Komplementarna hrana je Koncept, definicija s kojom hranom početi i vrijeme uvođenja za bebu

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35

Prije ili kasnije, mladi roditelji se susreću sa pitanjem kada i kako početi uvoditi komplementarnu hranu u ishranu bebe. Kako dijete raste i razvija se, postaje sve aktivnije, a majčino mlijeko postepeno gubi sposobnost da u potpunosti nadoknadi zalihe vitamina, minerala i elemenata u tragovima neophodnim za tijelo koje raste.

Sasvim prirodno, postoji potreba za prelaskom na hranu koja ima veću energetsku vrijednost i koncentraciju nutrijenata u odnosu na majčino mlijeko ili adaptiranu formulu. U članku ćemo razmotriti kako pravilno uvesti komplementarnu hranu mjesecima tokom dojenja.

Koja je razlika od dohrane?

Da bismo razumjeli razliku, potrebno je definirati značenje svakog od ovih pojmova.

Komplementarna hrana je uvođenje nove (guste) hrane u prehranu odojčeta, sa izuzetkom formule mlijeka i mlijeka, raznovrsnijei koncentrisano. Takva hrana uključuje: pire od povrća i voća, žumanca, svježi sir, mesne i riblje kašice, mliječne kaše, kefir. Kod vještačkog, kao i kod dojenja, dohrana se uvodi mjesecima po šemi.

Dohrana je dodatak glavnoj hrani za dijete prve godine života sa nedostatkom majčinog mlijeka. Kao dodatak, u pravilu se koriste suhe mješavine ili proizvodi biljnog porijekla. Dohrana se daje djetetu jednom ili više puta dnevno kao poseban obrok, naizmjenično sa dojenjem, ili u kombinaciji sa primjenom u jednom hranjenju.

Pravila dopunskog hranjenja ako je beba dojena

Uprkos vrijednosti ženskog mlijeka, kako dijete raste, potrebno je proširiti njegovu ishranu, pripremajući se za hranu za odrasle i zasićujući rastući organizam hranjivim tvarima i vitaminima. Štaviše, blagovremeno uvođenje komplementarne hrane razvija funkcije žvakanja, stimuliše pokretljivost crijeva i pospješuje probavu.

Morate slijediti sljedeće smjernice:

1. Bilo koji novi proizvod je dozvoljeno uvesti samo kada je dijete zdravo.
2. Ne bi trebalo da počnete da hranite bebu po vrućem vremenu ili tokom perioda preventivnih vakcinacija.
3. Pridržavajte se principa nenasilnog, ali nasilnog uvođenja nove hrane. Većina beba odbija da uzme prvu dopunsku hranu tokom dojenja. Ponekad se ovaj proces odgađa više od jedne sedmice, beba nastavlja da izbacuje proizvod iznova i iznova. Ovdje je važno biti strpljiv.
4. Novi okus proizvoda treba uvesti najkasnije tri sedmice nakon apsorpcije prvog.
5. Dohranu je dozvoljeno davati prije ili nakon dojenja, ali svakako iz žlice, a ne kroz bradavicu. Većina svjetski poznatih pedijatara kaže da ga je bolje dati prije glavnog obroka, kada je beba gladna. Tako je vjerovatnije da ću ga naučiti. Međutim, ako je beba voljnija da jede nakon dojenja, možete ih dopuniti kasnije.
6. Počinje s dojenjem komplementarnom hranom sa 6 mjeseci.
7. Svaki proizvod uveden u ishranu bebe, počinje davati nekoliko kapi, postepeno povećavajući porciju do željenog volumena, pažljivo prateći individualnu toleranciju.
8. Novi proizvod se uvodi u jutarnjim satima kako bi se mogla posmatrati reakcija djetetovog tijela. U slučaju kada se uoče negativne manifestacije u obliku grčeva, osipa i drugih reakcija, proizvod treba isključiti iz jelovnika mrvica na neodređeno vrijeme. Ako nakon ponovljene primjene tijelo odgovori sličnom reakcijom, proizvod se zamjenjuje sličnim.
9. Uvodi se komplementarna hrana, počevši od jednokomponentnih proizvoda, da bi se na kraju prešlo na dvokomponentne proizvode iz iste grupe. Ovo se radi kako bi se pripremio probavni sistem djeteta i identificirao proizvod koji može izazvati alergije. Onda se ubuduće ne kombinuje sa drugim sastojcima.
10. Konzistencija hrane koja se nudi djetetu treba da bude homogena i da ne uzrokuje poteškoće pri gutanju. Gruba hrana se postepeno uvodi u komplementarnu hranu do 12 mjeseci.
11. Obroci za bebu trebaju biti topli ili sobnitemperatura, topla i hladna hrana su isključeni. Pre hranjenja posuđe se ohladi ili, obrnuto, zagreje u vodenom kupatilu na temperaturi vode od +50 °C ili u grejaču hrane za bebe do +37 °C.
12. Dopunska hrana za bebe treba da se bazira uglavnom na industrijskim proizvodima, koji se proizvode pod najstrožom kontrolom kvaliteta. Bez obzira na sezonalnost, sastav takvih tegli je optimalno izbalansiran sa vitaminima i mineralima. Prilikom kupovine obratite pažnju na datum izlaska. Ako se jela prave samostalno, povrće i voće treba da budu sveže, sezonske, a ne iz uvoza. Tokom procesa kuvanja poštuju higijenu, ne dodaju začine, začine i druge aditive u hranu.

Pravila dopunskog hranjenja ako je beba umjetna

Ako se beba iz nekog razloga hrani adaptiranim mlijekom, tada se dopunska hrana hranjena adaptiranom hranom uvodi nešto ranije od dojenja.

Glavne preporuke su:

1. Provjerite sa svojim ljekarom prije nego započnete suplementaciju.
2. Uvođenje komplementarne hrane ne znači da se dijete prelazi na hranu za odrasle. On je i dalje dopunjen prilagođenom formulom.
3. Veštačke bebe uvode se u dohranu od 4 meseca. U nekim slučajevima čak i sa tri mjeseca starosti.
4. Nova hrana predstavlja savršeno zdravo dijete. Ako mu izbijaju zubi, pod stresom je (zbog selidbe, odvajanja od majke i sl.), proces treba odgoditi.
5. Započni hranjenjesa sokom od jabuke ili sokom. Veštaci počinju da daju voće, a zatim i povrće, dojene - naprotiv.
6. Prva porcija je 5-10g, dnevna doza se povećava za 10g dok se ne dostigne norma.
7. Ako se bebi ne sviđa određeni ukus, treba ga isključiti na neko vrijeme i pokušati ponovo za 2-3 sedmice.
8. Ako je dijete sito, nemojte ga prisiljavati da pojede cijelu porciju.
9. Pre uvođenja novog jela, potrebno je da napravite pauzu od nedelju dana kako biste utvrdili reakciju tela na prethodni sastojak.
10. Kada se otkriju simptomi alergije, proizvod se isključuje iz ishrane djeteta. Možete ga ponovo unijeti najkasnije za par mjeseci i pod nadzorom stručnjaka.
11. Obroci možete kuhati sami i dati samo svježe. Nemojte hraniti svoju bebu hranom koja je kuvana duže od 24 sata sa dodatkom začina, soli ili šećera.
12. Hrana za bebu treba biti termički obrađena, tečna. Kada dijete poraste (bliže godinu dana), postepeno uvode komplementarnu hranu guste konzistencije.
13. Prilikom kupovine gotovih jela važno je voditi računa o uzrastu djeteta, obratiti pažnju na integritet ambalaže, sastav i rok trajanja proizvoda.
14. Ako beba odlučno odbija komplementarnu hranu, možete joj dodati malo mješavine za ukus. U hranu starije djece dodaje se povrće ili puter.
15. Dohranu je najbolje davati na prazan želudac, a zatim, ako je potrebno, dopuniti bebu adaptiranim mlijekom.
16. Doziranje jedne porcije se izračunava na osnovu potreba bebe, njegovihstarost, težina i razvojne karakteristike.

Vrste komplementarne hrane

Ovo je hrana koja se uvodi u ishranu djeteta u prvoj godini života kao dodatak dojenju ili vještačkom hranjenju. Pravi se od proizvoda životinjskog ili biljnog porijekla, ovisno o dobi i fiziologiji djeteta. Među njima:

1. Dopunska hrana na bazi mliječnih žitarica ili žitarica. Proizvedeno od brašna raznih vrsta žitarica - ovo je tekuća kaša bez mlijeka ili mlijeka, dječji kolačići.
2. Komplementarna hrana na biljnoj bazi. Hrana napravljena od voća, bobičastog voća ili povrća može se ponuditi kao konzervirani sokovi, nektari, pirei.
3. Dopunska hrana na bazi mesa. To je hrana od nemasne jagnjetine i svinjetine, teletine, piletine, konjskog mesa, zeca, ćuretine.
4. Dopunska hrana na bazi mlijeka. Tečna, tekuća, pastasta hrana od kravljeg ili kozjeg mleka. Mliječni proizvodi - kefir, fermentirano mlijeko, svježi sir, jogurt.
5. Dopunska hrana na bazi ribe. Jela od morske, okeanske ili slatkovodne ribe.

Šema

Danas stručnjaci nude nekoliko šema komplementarne ishrane, međutim, nijedan od njih nije obavezan. Proizvode treba birati na osnovu karakteristika zdravlja i razvoja djeteta (mala težina, alergije na hranu, proljev, oštećena probava itd.). Prije uvođenja prve komplementarne hrane za vrijeme dojenja ili vještačkog hranjenja, potrebno je konsultovati se sa specijalistom. Pedijatar će vam reći koji proizvod koštapočni i da li je dijete spremno.

Indikativni grafikoni:

1. Početak - komplementarne namirnice od povrća (tikvice, kupus, krompir, šargarepa, cvekla, itd.). Ovo je najoptimalnija opcija za uvođenje hrane osim mlijeka u prehranu. Pogodan je za prijevremeno rođene bebe koje su anemične, rahitisne, opstipirane, pretile ili premale.
2. Počnite hraniti kašom. Ova opcija je pogodnija za bebe koje slabo dobijaju na težini zbog nedostatka ishrane ili nestabilne stolice, moguće zbog uvođenja pirea od povrća u prehranu. U takvim slučajevima, bolje je početi sa žitaricama.
3. Dohrana po metodi dr. Komarovsky. Ovu shemu ishrane razvio je ozloglašeni pedijatar i temelji se na njegovom vlastitom mišljenju. Komarovsky predlaže uvođenje kefira u prehranu šestomjesečne bebe. Međutim, prema mišljenju mnogih stručnjaka, ne treba ga davati bebi dok ne navrši osam mjeseci.
4. Započnite komplementarnu hranu voćnim pireom ili sokom. Režim koji počinje s minimalnim porcijama voćnog pirea ili soka decenijama preporučuju pedijatri i još ga koriste mame širom svijeta. Istovremeno, agrumi ne bi trebalo da budu na meniju.

Da biste odredili koju prvu dopunsku hranu treba dati bebi, potrebno je analizirati njegovo stanje, konsultovati se sa pedijatrom.

Tajming

Stručnjaci SZO snažno preporučuju uvođenje komplementarne hrane bebama sa 6 mjeseci. Ovo se odnosi samo na zdravu djecu,s tjelesnom težinom koja odgovara normalnim pokazateljima, bez patologija intrauterinog razvoja i pothranjenosti. Počevši da daje prvu dopunu tokom dojenja, majka mrvica treba da nastavi da jede u potpunosti, da u ishranu uključi komponente obogaćene vitaminima, mineralima i hranljivim materijama. Uostalom, bebi je i dalje potrebno mlijeko.

Neki stručnjaci, oslanjajući se na "Metodološke smjernice za savremene metode ishrane", za bebe koje se hrane na flašicu, preporučuju uvođenje dohrane od trećeg mjeseca života. Međutim, naučna istraživanja i iskustvo pedijatara i dalje omogućavaju da se sa ovim preporukama ne složimo u potpunosti i da ih prilagodimo.

Dopunska hrana za mjesece tokom dojenja može se predstaviti na sljedeći način:

Dakle, minimalna dob za bebu za uvođenje komplementarne hrane treba biti najmanje četiri mjeseca. Pre navedenog perioda, beba koja je dojena ili hranjena adaptiranom mlečnom mešavinom nije u stanju da apsorbuje drugu hranu. Suprotno tome, beba koja se prekasno uvede u dohranu (nakon 6 mjeseci) osjetiće nedostatak vitamina, elemenata u tragovima i drugih nutrijenata neophodnih za normalan razvoj. Ova djeca imaju zastoj u rastu, debljanje, razvoj vještina žvakanja i gutanja za jedenje grube hrane. Na osnovu navedenog možemo zaključiti da je optimalno vrijeme za uvođenje prihrane četiri i šest mjeseci starosti.

Šta prijeti ranokomplementarna hrana?

Mnogi roditelji jedva čekaju da ukusno nahrane svoju bebu. Međutim, ovdje treba shvatiti da je bolje malo zakasniti sa uvođenjem nove hrane nego prerano započeti ovaj proces. Dakle, hranjenje prije četvrtog mjeseca života nije najbolji način da se manifestuje iz digestivnog trakta, koji nije dovoljno pripremljen za usvajanje novog proizvoda. Prerano uvođenje komplementarne hrane može dovesti do sljedećih problema:

1. Nedostatak esencijalnih probavnih enzima u tijelu može uzrokovati bolove u trbuhu, regurgitaciju, crijevne kolike, probleme sa stolicom. Drugim riječima, ranije hranjenje će biti u najmanju ruku beskorisno, jer se konzumirana hrana neće probaviti i može uzrokovati nelagodu djetetu.
2. Alergijske manifestacije. Još jedna negativna posljedica, koja je uzrokovana povećanom propusnošću crijevnih zidova za alergene i loše formiranim zaštitnim sistemom bebe. To neminovno utiče na imunitet djeteta, kao rezultat toga, ono je podložnije virusnim i zaraznim bolestima, češće i duže bolesno.
3. Hranjenje do četiri mjeseca je donekle opasno za bebu ako nema vještinu gutanja da jede gušću hranu. Loš ili potpuno nerazvijen refleks gutanja u nekim slučajevima dovodi do odbijanja takve hrane ili izaziva povraćanje.
4. Preveliko opterećenje unutrašnjih organa. S obzirom da jetra, bubrezi, organi gastrointestinalnog trakta nisu dovoljno formirani, rana komplementarna hranamože dovesti do razvoja hroničnih bolesti.
5. Još jedna moguća posljedica uvođenja rane komplementarne hrane je smanjenje dojenja, zbog čega laktacija može potpuno prestati. Ako je dijete umjetno, ovaj problem je isključen.

Dakle, da bi se izbjegle štetne posljedice, koji će biti prvi mjesec komplementarne ishrane treba dogovoriti sa nadzornim ljekarom.

Kako znate da je vaša beba spremna?

Mnoge majke se suočavaju sa pitanjem kako da znaju da beba već može da apsorbuje novu hranu za njega?

Ovdje se možete fokusirati na sljedeće znakove:

1. Beba je starija od četiri mjeseca i mlađa od šest godina.
2. Postoji smanjenje refleksa guranja hrane jezikom i, obrnuto, dobro razvijen refleks pomicanja hrane u usta i gutanja.
3. Izražena spremnost bebe za funkciju žvakanja - kada bradavica, zubac, kašika i drugi predmeti uđu u usta, počinje ih aktivno žvakati.
4. Proces nicanja zuba je počeo ili je konstatovano njihovo prisustvo.
5. Dijete može sjediti samostalno ili uz podršku, ima neuromišićnu koordinaciju, sigurno drži glavu i vrat.
6. Sposobnost bebe da izrazi svoj stav prema hrani koja mu se nudi: naginje se na kašiku, otvara usta, stisne usne, zabacuje glavu unazad ili se okreće ako je sita.
7. Normalno funkcioniranje organa gastrointestinalnog trakta kako bi se postupno apsorbirao predloženi proizvod - višegusta u odnosu na konzistenciju majčinog mlijeka - nema poremećaja crijeva ili alergijskih manifestacija na određeni proizvod.

Može griz

Mame i bake tvrde da se griz kaša odavno smatra dobrom dopunskom hranom. Počeo se uvoditi kuhano u mlijeku ili vodi, tečne konzistencije. Sovjetski pedijatri su se složili i posebno preporučili griz za djecu s malim debljanjem. Strogo disciplinovani roditelji su u svemu slušali doktore i takvom kašom hranili svoju decu skoro od dva meseca.

Zauzvrat, savremeni stručnjaci imaju drugačije mišljenje. Na primjer, gastroenterolozi smatraju da je djeci mlađoj od godinu dana kontraindicirano davati komplementarnu hranu u obliku kaše od griza. Objašnjavaju to činjenicom da ga enzimski sistem i gastrointestinalni trakt djeteta još nisu u stanju apsorbirati. Za djecu s manjom tjelesnom težinom pravi se izuzetak i smiju davati griz od 9 mjeseci.

Nije štetno za djecu, ali vrijedi znati da kaša sprečava prirodnu apsorpciju kalcija, koji je toliko neophodan rastućem tijelu za formiranje zubnog, koštanog i mišićnog tkiva. Najbolja opcija bi bila da djetetu date najviše tri puta mjesečno dok ne navrši tri godine. Savremeni lekari ne preporučuju deci mlađoj od 2,5 godine da konzumiraju kravlje i kozje mleko, pa se griz priprema sa vodom ili sa dodatkom prilagođene formule za bebe.

Problemi s hranjenjem

Dešava se da dete odlučno odbije da proba novu hranu sa kašike i sve izgura iz ustajezik. U izuzetnim slučajevima, komplementarna hrana izaziva čak i refleks grčenja kod bebe, što posebno brine mlade roditelje. Pedijatri savjetuju da ne paničarite zbog toga, govoreći o potpuno funkcionalnom porijeklu takve reakcije. U pravilu je uzrokovana produženim periodom dojenja.

Naravno, ne isplati se nasilno trpati dijete, beba ima svoje želje i preferencije ukusa. Ali možete pribjeći malim pedagoškim trikovima:

1. Nahranite bebu nakon duge šetnje kada je dovoljno gladna.
2. Uzmite u obzir njegove ukusne sklonosti, neka djeca rado jedu kašice, druga - pire od voća ili povrća.
3. Ukoliko dete ne percipira novi proizvod, trebalo bi da se vratite svom omiljenom jelu, i to onom koje je odbio da ponovo uvede za jednu do tri nedelje.
4. Nahranite dijete za zajedničkim stolom da vidi sa kakvim zadovoljstvom jede cijela porodica i pridružite se procesu.

Ponekad razlog odbijanja da jede leži u lošem zdravstvenom stanju djeteta, može se sjeći zube ili boli stomak. Vrlo često, kod virusnih zaraznih bolesti kod djece, uočava se slab apetit. Simptomi uključuju: kašalj, groznicu, curenje iz nosa. Oni se, u pravilu, razvijaju kasnije, a patologija se počinje manifestirati kao bebina slabost i nedostatak apetita. U takvim slučajevima, početak uzimanja komplementarne hrane treba odgoditi dok se dijete potpuno ne oporavi. Nenametljiv pristup i strpljenje roditelja postepeno će to dozvolitibebina ishrana svi proizvodi koji su mu potrebni.