Slatki sto za svadbu: šta servirati i kako urediti

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37

Ah, ta riječ "vjenčanje" je slatka za uho svake djevojke. Sve djevojčice, bez izuzetka, od ranog djetinjstva sanjaju kako će se održati njihova proslava. Detaljno predstavljaju svoju haljinu, veo, frizuru i buket. Tačno znaju koliko će gostiju biti pozvano, gdje će se održati banket i kakav će biti slatki sto za vjenčanje. Mlada vatrena mašta ne uhvati samo jedan detalj - šta će biti mladoženja.

A sada, vrijeme prolazi, karika koja nedostaje (mladoženja) je konačno pronađena, a djevojka iz snova kreće u posao. A ima dosta stvari koje treba uraditi u periodu priprema za svadbu, potrebno je sve razmisliti i pripremiti, jer odlučujućeg dana sve treba da prođe bez problema.

Prva stvar koju trebate iskreno i nepristrasno odlučiti je budžet događaja. Ovo je prva i jedina akcija "dodavanja" u organizaciji vjenčanja. Tada će ići samo “oduzimanje”: haljina, odijelo, prstenje, auto, fotograf i, na kraju, banket sa promjenom posuđa, čiji je neizostavan atribut slatki sto.

Uobičajeno je da se na svadbi služi puno hrane i pića, a komponenta deserta nijeovdje bi trebao biti izuzetak. Nedavno su u modu ušli slatkiši ili slatki stolovi, govoreći na ruskom. Ovo je posebna zona posvećena isključivo desertima. To ne mora biti sto. To može biti stalak, ormarić, ljestve ili kolica. Ovdje se morate fokusirati na cjelokupni dizajn svadbene večere, njen stil i shemu boja. Ali jedno pravilo se mora strogo pridržavati: slatki stol za vjenčanje mora biti obilan, ukusan i lijep. Može se bazirati na bilo kojim slatkišima, od domaćih pita i kolačića do gurmanskih kolača i ekskluzivnih slatkiša od najboljih čokolada. Sve zavisi od originalnog iznosa. Ali šta god da je, trebalo bi da ga ima dosta (7-10 vrsta slatkiša, po 2-3 kg svake vrste). Ne morate se fokusirati na broj gostiju (mada i to, naravno, treba uzeti u obzir), već na opšti izgled slatkog kutka, koji bi trebao izgledati kao izlog dobre poslastičarnice.

U dizajnu slatkiša, trebali biste koristiti štapiće, police ili podmetače kako biste poslastice postavili na različite visine. Ovo je učinjeno, prvo, radi udobnosti gostiju, a drugo, tako da slatki sto za svadbu (pogledajte fotografije iznad i ispod) izgleda povoljnije.

Posebnu pažnju treba obratiti na posude u kojima će se servirati deserti. Ako se radi o mekim kolačićima ili kriškama torte, obavezno ih umotajte u omot ili papirnu korpu kako bi ih gosti mogli uzeti i staviti u usta bez potrebe da nose tanjir i viljušku. Ako se nudislatkiše, sušeno voće, orašaste plodove ili druge sitne tvrde predmete, rasporedite u prozirne vaze ili posebne tegle tako da ih je lako vidjeti i lako nabaviti. Toplo odobravanje gostiju izazvaće takva inicijativa organizatora kao što je izlaganje malih zatvorenih vrećica na sto, u kojima možete ponijeti svoju omiljenu poslasticu kući.

Dizajn slatkog stola za vjenčanje treba biti osmišljen do najsitnijih detalja: pozadina, stolnjak, salvete, posude za deserte - sve treba biti dizajnirano u istom stilu i “brendiranim” vjenčanim bojama. Bilo bi korisno dodati kompozicije svježeg cvijeća, svijetle slike ili kartice sa nazivima poslastica.

Vjenčanje je jedan od onih događaja gdje moda ide ruku pod ruku s tradicijom. A jedan od njih kaže: bez slavskog kolača slatka trpeza je nezamisliva. Za vjenčanje se pripremaju torte različitih konfiguracija: jedno-, dvo- i trokatne, sa figuricama, natpisima, kao i ukrasima u obliku cvijeća i prstenja. Mladenci zajedno uzimaju nož, režu tortu na komade, a zatim ih dijele roditeljima i gostima. Ovo je uvijek dirljiv i svečan trenutak kada su sve oči i objektivi uprte u junake prilike, pa se odabiru torte mora shvatiti ozbiljno kako ne bi pocrvenjeli gledajući fotografije za pamćenje.