Koja je bolja i praktičnija rešetka za roštilj: liveno gvožđe ili nerđajući čelik?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:36

Uvijek se radujemo toploj sezoni. Ljeto znači sunce, more, svjež zrak i, naravno, izlete van grada na piknike sa porodicom i prijateljima. Veoma je važno pažljivo se pripremiti za ove događaje. Za ugodan provod, važno je ne samo odabrati najprikladnije mjesto za opuštanje, kupovinu potrebnih proizvoda i okupljanje veselog društva. Ne smijemo zaboraviti na sve povezane artikle, među kojima su i mangal i rešetka za roštilj. Uostalom, pravi piknik je nezamisliv bez roštilja na vatri i pečenog povrća. Ovako pripremljeni proizvodi dobijaju atraktivan miris - sa dimom, a zadržavaju svu sočnost i nisu u direktnom kontaktu sa vatrom. Informacije u ovom članku pomoći će vam da odaberete pravi predmet, bez kojeg je nezamislivo ispeći bilo kakve kampske poslastice - rešetku za roštilj. Odlučite se za vrstu ovog uređaja, ovisno o tome šta ćete kuhati.

Stalica za roštilj: osnovne vrste

Prije svega, vrijedi napomenuti da rešetka za roštilj može biti ili sastavni dio cijelog uređaja ili djelovati kao zaseban predmet. Sada je u prodaji veliki izbor električnih roštilja na kojima možete peći meso ili ribu kod kuće. Ali, nažalost, hrana koja se kuva u njima će biti bez specifičnog kamperskog mirisa dima. Također, rešetke su prisutne u mnogim mangalima sa zamjenjivim dijelovima. Druga vrsta ovog uređaja je mali odvojivi uređaj, koji se sastoji od dva mrežasta dijela. Zgodno fiksirana ručka omogućava vam da držite rešetku tokom rada, okrećući je za ravnomjerno prženje proizvoda. Drugo, prilikom kupovine treba obratiti pažnju na kvalitetu materijala od kojeg je uređaj napravljen. Ovi proizvodi mogu biti od lijevanog željeza ili se sastoje od raznih legura. Potonji uključuju rešetke od nehrđajućeg čelika. Hajde da navedemo svojstva i prednosti svake od gornja dva.

Rešetka za roštilj od livenog gvožđa: ključne karakteristike

Ova vrsta rešetke se proizvodi u jednom komadu ili se sastoji od pune šipke. Visoka toplotna provodljivost lijevanog željeza omogućava ravnomjerno zagrijavanje proizvoda po cijeloj površini, što osigurava visoku kvalitetu gotovog jela. Ovaj materijal također ne mijenja svoj oblik, što se ne može reći za tanke rešetke od raznih legura. Jedini nedostatak učvršćenja od lijevanog željeza koji nema poseban premaz je rizik od hrđe na njegovoj površini. Stoga se rešetka nakon upotrebe mora oprati, a zatim podmazati bilo kojim biljnim uljem. Ovo će takođe pomoći u sprečavanju zagorevanja hrane. ALIPrije prve upotrebe podmazane rešetke, dobro je zapalite na vatri.

Rešetka za roštilj od nerđajućeg čelika: karakteristike

Ovaj kvalitetan materijal ima veliku prednost u odnosu na liveno gvožđe - lakoću. Stoga se rešetke od nehrđajućeg čelika sve više koriste. Mogu biti i uklonjivi dijelovi roštilja i nezavisni sklopivi uređaji. Potonji su vrlo zgodni za prženje povrća, ribe i drugih sitnih komada hrane. Prilikom odabira vrijedi kupiti rešetke sa neljepljivim premazom koji garantuje kvalitetno kuhanje.

Koja je rešetka za roštilj najbolja?

Na mnogo načina, vaš izbor će zavisiti od vrste jela, veličine proizvoda i planiranog rezultata. Izlazak u prirodu, organizovanje velikog piknika? Zaustavite svoj izbor na roštilju sa rešetkama od livenog gvožđa. Želite brzo ispeći ribu tokom pecanja? Tada je za vas najprihvatljivija opcija sklopivi uređaj od laganog nehrđajućeg čelika. U svakom slučaju, rezultat će biti divan - mirisna rumenkasta hrana sa dimom!