2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37
Pogače za svadbu su pečene još u Rusiji. Ova tradicija je ukorijenjena u daleku prošlost. Darivanje veknom bila je završna faza čitave svadbene svečanosti. Ovo je bio svojevrsni dokaz da je mladost mladenaca prošla. Štaviše, svadbeni hlebovi su se pekli samo za prvi brak. I što su bili veličanstveniji, to su budući mladenci postajali bogatiji i sretniji (takav znak).
Pogača je imala mnogo slojeva, a dijelili su je kum mlade ili mladoženje. Gornji deo je uvek pripao mladima, srednji deo je išao u goste, ali donji deo sa upečenim novčićima dali su muzičarima.
Pšenica se uglavnom koristila za pečenje, odnosno drevni simbol plodnosti. A tradicija lomljenja vekne dolazi iz Engleske - tamo su lomili svadbenu tortu.
Luk se smatrao i smatra se simbolom prosperiteta, sreće, obilja. Pri pečenju su se pridržavali velikog broja obrednih pravila. Bezod ovih rituala, svadbeni hlebovi se nisu smatrali ispravnim i potpuno pečenim. Recimo da mlada nikada ne bi trebala sama da ispeče svadbenu tortu. Samo udana žena mogla je zamijesiti tijesto i ukrasiti proizvod. Štaviše, dobro je ako je sretno udata i ima djecu. Takva žena će svoju sreću moći podijeliti sa mladencima. Ni u kom slučaju udovica, bez djece ili razvedena žena ne bi smjela peći hljebove za vjenčanje. Proces kuhanja imao je puno nijansi: bilo je potrebno oprati
treba, oprati ruke, staviti maramu, naprsni krst i pročitati molitvu "Oče naš". Oženjen muškarac je morao da stavi veknu u rernu. Poslije slikanja i vjenčanja poslužena je svadbena torta.
Sada zdravica priprema govor, pod kojim mladoženjini roditelji upoznaju mladenku i mladoženju. Hleb treba da leži na lepom peškiru. Drži svoju majku mladoženju. Mladi joj uzimaju veknu iz ruku, pa se naizmjenično odgrizaju ili odlome komad od nje. Ko bude imao više biće glava porodice.
Mnoge zanima odgovor na pitanje: kako ukrasiti veknu za svadbu? Obično se za to koriste različiti uzorci iz testa koji simboliziraju određene koncepte. Na primjer, pšenični klasovi su želje za bogatstvom i prosperitetom, lišće i cvijeće viburnuma - plodnost i ljubav. To je zbog drevnih slavenskih tradicija. Danas je po vanjskoj ivici proizvod ukrašen flagelom od tijesta. Možete ispeći dva isprepletena prstena - simbol ljubavi, što znači dugačakporodicni zivot. Kao ukrasi mogu poslužiti i figurice mjeseca, sunce, labudovi - takozvani simboli nerazdvojnog para. Semantičko opterećenje će biti upotpunjeno tankim flagelama, prekrasnim cvjetovima od tijesta, pigtailima, gracioznim laticama i rezbarenim listovima. Vrlo često se za dekoraciju koriste svježi grozdovi viburnuma, ako ih je moguće nabaviti. Zahvaljujući modernim kulinarskim tehnologijama, svadbene vekne se mogu napraviti u više boja koristeći različite nijanse tijesta. To čini proizvode elegantnim i lijepim. Kada pečete svadbenu tortu, uvijek vodite računa o broju gostiju.
Ako vam treba vekna za svadbu, koliko košta pečenje, možete saznati u kompaniji koja se ovim bavi. Cijena ovisi o težini proizvoda. Na primjer, vekna težine oko kilogram koštat će oko 1200 rubalja. Odaberite majstora kulinarskog stručnjaka ne samo po cijeni njegovih usluga, već i po recenzijama, kao i po njegovom odnosu prema tradiciji.
Preporučuje se:
Oženite se Kineskinjom: karakteristike, pravna opravdanja i zanimljive činjenice
Brak Kineza sa Ruskinjom više nikoga ne iznenađuje. Mješovite porodice postoje u velikom broju kako u Kini tako i kod nas. Ali rijetkost je porodica nastala brakom Rusa i Kineskinje. Iz nekog razloga, ruski muškarci nisu baš željni da se ožene Kineskinjom. Iako se u modernom svijetu ne može bez komunikacije s predstavnicima ove nacionalnosti
Do koje godine rastu Yorkiji: karakteristike pasmine, standardi i zanimljive činjenice
Gledajući minijaturne jorkširske terijere, nehotice se prisjećate izreke: "mali pas je štene do starosti." Pa ipak, Yorkiji nisu plišane igračke, već pravi živi psi sa svojim karakterom i željama. Često se dešava da u malom tijelu kuca hrabro srce, spremno da zaštiti svog vlasnika od svih nevolja
Korejsko vjenčanje: običaji i tradicija, karakteristike, zanimljive činjenice
Korejci su narod koji drhtavo čuva svoju tradiciju. Jedan od najvažnijih događaja u životu je venčanje. Kako je otkupnina nevjeste, banket, svadbena ceremonija, što je uobičajeno dati za korejsko vjenčanje, naučit ćete iz članka
Najzanimljivije činjenice o prijatelju. Zanimljive činjenice o najboljem prijatelju
Muškarci mogu tvrditi koliko god žele da tako nešto kao što je žensko prijateljstvo ne postoji u prirodi. Nježni pol se nikada neće složiti s njima. Najnevjerovatnije činjenice o djevojci dokazuju važnost i korisnost voljenih u životu svake djevojke. Dakle, koje su prednosti prijateljstva koje se razvijaju između žena?
Priče duboke davnine: svadbene pogače - recept po recept
Kada su se pekli svadbeni hlebovi, trudili su se da pokupe svoj recept tako da hleb ispadne posebno ukusan, sladak, bujan. Uostalom, što je bio uspješniji, to je nova porodica trebala postati prijateljskija, snažnija
