Za šta rezači kolačića mogu biti korisni

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37

Domaći kolačići - šta može biti ukusnije i zanimljivije, pogotovo ako su u kući djeca? S kakvom radošću djeca doživljavaju mamine riječi: "Danas ćemo peći kolačiće!" Sa kakvim zanosom pomažu da se zamesi testo, a zatim se izrezu kolačići! Zato bi svaka dobra majka kod kuće trebala imati širok izbor rezača za kolačiće. Srećom, u naše vrijeme nije ih teško kupiti: u gotovo svakoj specijaliziranoj trgovini ili čak u običnoj trgovini za kućanstvo postoji ogroman izbor takvih kalupa. Možete pronaći nešto za svačiji ukus: i plastične sa posebnim ručkama za držanje, i metalne, za ravne kolačiće ili one voluminozne, u obliku figura životinja, slova, brojeva, pa čak i tematskih, na primjer, za Nova godina i Božić.

Uradi sam rezač kolačića? Lako

Ali šta učiniti ako želite kolačiće, a nema kalupa pri ruci? Ili postoje, ali ne prave? U ovom slučaju, uopće ne očajavajte, sami možete napraviti željeni oblik. Da biste to učinili, potrebna vam je limenka, na primjer od kondenziranog mlijeka, makaze, karton i olovka. Na kartonu nacrtajte željeni oblik: ključ, srce, božićno drvce - i izrežite ga. Odrežite od oprane teglelimene trake, zatim lagano savijanjem dajte joj željeni oblik. Pazite da se ne ozlijedite oštrom ivicom: bolje je savijati je. Na spoju zalemite limenu traku ili je pričvrstite na bilo koji drugi način.

Tako pravimo nekoliko različitih figura. Sve, kalupi za kolačiće su spremni, možete početi sa pečenjem! A evo i recepta za ukusan desert.

Pečenje kolačića

Za kuvanje će vam trebati: jedna i po čaša brašna, dvije supene kašike skroba (može i kukuruznog), čaša šećera u prahu, dve trećine pakovanja putera. Za ukras: dvije čaše šećera u prahu, četvrtina čaše mlijeka, isto toliko sirupa, kašičica bilo kojeg ekstrakta (vanilija, menta, limun), ukrasi za poslastice (prskalice, boje, olovke). Zamesite testo od navedenih sastojaka i stavite ga na kratko u frižider. Zatim razvaljajte u tanak sloj i pomoću kalupa za kolače izrežite oblike. Pečenje proizvoda ne traje dugo, dovoljno je 20 minuta. Dok su keksići u rerni, vredi pripremiti glazuru: prašak i mleko pomešati pjenjačom, dodati ekstrakt, pa eksperimentisati. Ohlađeni desert ukrasite kako vam mašta dozvoljava.

Pozadina za… ptice

U zimskoj hladnoći, mnogi ljudi razmišljaju o našoj manjoj braći, uključujući ptice. Pticama postaje teško doći do hrane, pa je prava odluka da ih nahranimo. A možete to učiniti i zabavno: pripremite hranu zaptice koje koriste kalupe za kekse. Sve što vam treba je raznovrsna hrana, malo brašna, škrob za lijepljenje i kipuća voda. Pomiješajte sve sastojke, a zatim stavite u kalupe za kolačiće, formirajući rupice kroz koje će se provlačiti trake. Sačekajte da se hrana stvrdne, umetnite konce, uklonite kalupe i okačite poslasticu za ptice na drveće. Ova upotreba posuda za pečenje od strane ptica će se sigurno cijeniti.