Daska za rezanje od bambusa: pregled, karakteristike, njega, proizvođači i recenzije

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35

U našem dobu visokog tehnološkog napretka, nove tehnologije i materijali se koriste u svim sferama života. Spremanje se ne ostavlja bez nadzora. Domaćicama se redovno nude novi artikli za kuhinju i kućnu njegu. Jedan od najnovijih pribora za kuvanje u Rusiji je daska za rezanje od bambusa. Po čemu se ovaj novitet razlikuje od tradicionalnih površina za rezanje drveta, isplati li se kupiti?

Bambus - kakva "zvijer"?

Proizvodi od bambusa se uvijek prodaju odvojeno od drvenih. Zaista, bambus nije vrsta drveta, već zeljasta biljka. Njegove stabljike rastu vrlo brzo i istovremeno su prilično jake. Danas se bambus koristi za izradu materijala za dekorativno uređenje enterijera, kao i daske za rezanje za upotrebu u kuhinji i mnoge druge predmete za domaćinstvo. Stav prema tako raširenoj upotrebi ovog materijala je različit za sve kupce. Nekome se sviđa novitet, dok su drugi sigurni da je bambusPloča nije ništa bolja od uobičajene drvene. Pokušat ćemo razumjeti ovo pitanje i uporediti sve prednosti i nedostatke proizvoda u ovoj kategoriji sa njihovim kolegama.

Tehnologija daske za rezanje

Bambus je zeljasta biljka sa stabljikama velikog prečnika, šupljim iznutra. Da li je zaista moguće od toga napraviti dasku koja vizualno podsjeća na drvenu? Tajna je u najnovijoj tehnologiji prerade sirovina. Stabljike bambusa se iseku na tanke trake, zatim zalepe zajedno i pritisnu. Po sličnom principu izrađuje se laminatni pod. Važno pitanje: da li je moguće dozvoliti stalni kontakt namirnica sa pločom natopljenom ljepilom? Proizvođači tvrde da je daska za rezanje od bambusa mnogo sigurnija od analoga od drugih materijala, a u proizvodnji se koriste samo bezopasna ljepila. Ali ipak, ako se odlučite na ovu kupovinu, uvjerite se da je odabrani proizvod kreiran bez upotrebe formaldehidnog ljepila.

Za i protiv

Najčešće se daska za rezanje od bambusa poredi sa drvenom. Zanimljivo je da su uobičajene vrste drveta koje se koriste za izradu kuhinjskog pribora na mnogo načina inferiorne od bambusa. Drvo je mekše, manje otporno na habanje i bolje upija vlagu. Bambusove ploče su pozicionirane kao vrlo izdržljive i otporne na mehanička oštećenja. Međutim, ove površine za rezanje ne otupljuju noževe i zahtijevaju minimalno održavanje.

Ne bojim seizlaganje bambusove ploče vlazi. Naravno, ne morate ga posebno namakati, ali vaš kuhinjski "pomagač" će preživjeti rezanje sočnih proizvoda bez oštećenja. Još jedna prednost bambusa je njegova otpornost na mrlje. Vaša daska će zadržati svoju originalnu boju čak i ako svakodnevno siječete cveklu i drugu hranu koja odiše šarenim sokom.

Da li se noževi brzo otupljuju kada koristite dasku od bambusa?

Proizvođači tvrde da je jedna od prednosti bambusa u odnosu na drvo njegova snaga. Ali da li je to zaista zasluga? Koje kvalitete pokazuje daska od bambusa tokom rada? Kvalitetni proizvodi poznatih marki pogodni su za rad s noževima od bilo kojeg materijala. U tom slučaju oštrice postaju umjereno tupe. Ono što je bitno - ne čuju se neugodni zvukovi prilikom rezanja (ovo je specifičan problem kod staklenih dasaka za rezanje). Sa povjerenjem možemo reći da su bambusove ploče dostojna alternativa drvenim pločama, koje imaju niz neospornih prednosti. Ali zašto je onda tako rašireno vjerovanje da upotreba reznih površina od bambusa zahtijeva često oštrenje noževa? Dva su razloga za ovu pojavu: to je upotreba nekvalitetnih reznih elemenata ili upitna kvaliteta same ploče.

Suptilnosti njege

Popularno pitanje među domaćicama koje su već kupile ovaj novitet u svom domu: kako se brinuti za dasku za rezanje od bambusa? Zapravo, s ovom površinom za rezanje ne bi se trebale izvoditi nikakve posebne manipulacijenije potrebno. Dasku možete prati uobičajenim deterdžentom za pranje posuđa. Bambus dobro podnosi vlagu, ali se ne preporučuje namakanje proizvoda od njega u vodi. Nakon pranja, obrišite dasku suvom ili ostavite da se osuši na vazduhu. Zanimljiva ideja: mnoge domaćice radije koriste pribor za rezanje bambusa kao podmetače ili za dekoraciju kuhinje. U ovom slučaju, proizvodi od bambusa se takođe mogu redovno prati.

Popularni brendovi

To je nevjerovatno, ali danas možete kupiti dasku za rezanje od bambusa u mnogim trgovinama za samo 100-200 rubalja, a ako želite, lako je pronaći opciju i još jeftinije. Međutim, govorimo o proizvodima kineske proizvodnje, za koje je malo vjerojatno da ćete dobiti certifikate kvalitete i sigurnosti. U velikim trgovačkim lancima specijaliziranim za prodaju kuhinjskog i kućanskog pribora, proizvodi ove kategorije male veličine koštaju od 500 rubalja, a srednje i velike ploče koštaju 1000-3000 rubalja. Najpoznatiji proizvođači su: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Ali da li je zaista važno pod kojom markom se prodaje bambusova ploča? Proizvođači sa svetskom reputacijom, specijalizovani za preradu bambusa, garantuju kvalitet svojih proizvoda. Naravno, brendirani kuhinjski pribor skuplji je od proizvoda nepoznatog proizvođača, ali kvalitet je prikladan. Kupovinom daske za rezanje poznatog brenda možete biti sigurni da će vam uz pravilnu njegu trajati dugo i zaista je pogodna za obradu hrane.proizvodi.

Bergner Green Bambus Plank Review

Bergner je prilično poznati proizvođač kuhinjskog pribora iz Kine sa dobrom reputacijom. Govoreći o daskama za rezanje od bambusa, najčešće zamišljamo površinu nalik punom drvetu ili kombinaciju pruga/kvadrata raznih nijansi. Green je jedinstvena serija koja uključuje dodatke za rezanje napravljene od kombinacije bambusa i silikona. Ovo su standardne daske od bambusa, dopunjene elastičnim silikonskim ivicama. Green serija ima više reznih površina u različitim veličinama.

Ova linija je dobila ime zbog prijatne zelene boje silikonskih elemenata. Bergner Green daska za rezanje ima izuzetno pozitivne kritike, dosta je debela i teška, tako da ne klizi. Prilikom rezanja ne grebe se i ne deformiše. Ploče ove serije koštaju od 800 do 1500 rubalja, ovisno o veličini, ali je takav trošak opravdan elegantnim dizajnom i stalno dobrom kvalitetom. Ona kaže recenzije o njima.

Pozitivne recenzije bambusovih ploča

Mnoge domaćice koje su već kupile novitet od bambusa za svoju kuhinju ne umaraju se radujući se ovoj kupovini. Ploče napravljene od ovog materijala izgledaju elegantno i uklapaju se u svaki interijer. Pokazuju odlične kvalitete tokom rada. Recenzije o dasci za rezanje od bambusa su dobre kao izdržljiv proizvod koji savršeno čuva svojeizgled na duže vreme. Ono što je posebno lijepo, ovaj kuhinjski dodatak se ne deformiše, ne upija mirise i ne mrlje od prirodnih sokova hrane. Proizvod zahtijeva minimalno održavanje - samo ga operite nakon svake upotrebe i osušite.

Šta kažu nezadovoljni kupci bambusovih ploča?

Uprkos svim prednostima bambusa, među domaćicama koje su kupile rezne površine od ovog materijala za kuhinju, ima i nezadovoljnih potrošača. Treba napomenuti da se prvenstveno radi o proizvodima malo poznatih proizvođača. Često jeftine bambusove ploče izgledaju atraktivno u prozirnoj ambalaži, ali nakon uklanjanja otkrivaju se različiti nedostaci i nedostaci. Ako proizvod ima loše obrađenu površinu, pojedinačne strugotine otpadaju s nje, ne preporučuje se korištenje za predviđenu namjenu.

Kvalitetna bambusova ploča ne bi trebala imati neprijatan miris i vidljive mrlje ljepila. Zapamtite jednostavnu narodnu mudrost: škrtac plaća dvaput. Ako se odlučite za kupovinu proizvoda od materijala koji vam je nov, ne pokušavajte uštedjeti - bolje je odmah kupiti dodatak za rezanje proizvoda poznatog proizvođača s dobrom reputacijom. Takva kupovina će koštati više, ali vas neće nužno razočarati poput jeftine bambusove daske. Povratne informacije od zadovoljnih kupaca su jasna potvrda toga. Nadamo se da će vam naša recenzija pomoći da odaberete kuhinjski dodatak koji će ispuniti sva vaša očekivanja!