2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:34
Za mnoge od nas ispijanje čaja je suštinski atribut svakodnevnog života. Ali kako bi piće u potpunosti otkrilo svoju aromu i okus, potrebno je koristiti posebna jela za njegovu pripremu. Pokušajmo shvatiti kako odabrati dobar, praktičan infuzer za čaj.
volumen
Prilikom odabira infuzera za čaj sa ili bez presa, primarnu pažnju treba obratiti na zapreminu posude. Mnogo ovisi o tome za koliko porcija jelo treba biti dizajnirano. To proizilazi iz činjenice da bi tekućina u kotliću prilikom kuvanja pića trebala zauzimati približno 2/3 njegove zapremine. Na vrhu mora biti nekoliko centimetara slobodnog prostora koji je neophodan da bi čaj "disao".
Najbolje rješenje je kupovina nekoliko proizvoda različitih veličina. U ovom slučaju, nećete morati uzalud ponovo prevoditi listove čaja.
Materijal proizvodnje
Klasična verzija je porculanski čajnik. Šolja čaja napunjena iz takve posude biće mirisnija, jer se materijal brzo zagreva i dobro zadržava toplotu.
Kvalitetporculanski čajnici ne sadrže očigledne deformacije, imaju ujednačenu boju, glazuru bez hrapavosti i pukotina. Pečat proizvođača mora biti na dnu. Kvalitetu materijala možete provjeriti tapkanjem olovkom. Ovo bi trebalo izazvati zvonjavu, sličnu zvuku zvona.
Infuzer za čaj od fajanse također dobro zadržava toplinu. Međutim, pri odabiru ove opcije, morat ćete žrtvovati vanjsku atraktivnost i trajnost proizvoda u korist jeftinosti. Glavne razlike između fajansa i porculanskih čajnika su neprozirni, debeli zidovi i opšta krhkost materijala. Prednost ovakvih proizvoda je lako održavanje i brzo sušenje.
Keramika je savršena za pripremu zelenog, žutog i bijelog čaja. Štaviše, uvijek je poželjno kuhati isto piće u takvim posudama. Zato što materijal dobro upija mirise.
Prilikom odabira keramičkog infuzera za čaj potrebno je pitati koliko je proizvod pečen (da bi se postigla čvrstoća, poželjno je da se ovaj postupak izvede najmanje tri puta). Znak upotrebe prirodnog materijala je prisustvo u podnožju malog glinenog oboda bez glazure.
Stakleni infuzer za čaj je izuzetno atraktivna opcija za uređenje bilo kojeg kuhinjskog interijera. Međutim, ove posude ne zadržavaju dobro toplinu. Osim toga, na staklu se brzo stvaraju naslage čaja, što smanjuje prozirnost materijala. Vrijedi se zaustaviti na proizvodima s pouzdanim metalnim dijelovima koji to nisuispuštaju neprijatan miris.
Silikonski čajnici su pogodni za ljubitelje pića koji ne žele da koriste čajnik i radije ga pripremaju direktno u šoljici. Predstavljene su u obliku elastične cjediljke napravljene od materijala koji je siguran za zdravlje.
Oblik
Optimalni oblik za čajnik je zaobljen. Poklopac mora sadržavati male rupice. U suprotnom, tokom pripreme, piće će se "ugušiti" i neće otkriti okus. Osnova poklopca mora da stane u poseban žleb koji sprečava da ispadne tokom točenja pića u šolje.
Poželjno je da infuzer za čaj ima dovoljno dugačak izliv koji se nalazi pod uglom od 30-35o. U suprotnom, kada se posuda potpuno napuni, tečnost će prskati pod uticajem najmanjih vibracija.
Jednostavnost upotrebe
Udoban rad čajnika uvelike zavisi od balansa proizvoda. Dobar čajnik ima ručku koja udobno leži na dlanu i nikada vas ne tjera da “izbijete” zglob kada sipate piće. Balansirana posuda ostaje praktična čak i kada je napunjena značajnom količinom tečnosti.
Interni "aranžman"
Prilikom odabira čajnika vrijedi još jednom pogledati unutra. Poželjno je da proizvod sadrži ugrađenu cediljku ili filter, koji neće dozvoliti da listovi čaja padnu u šolju iz posude kada se napitak toči.
U posljednje vrijeme popularnoststaklene posude sa unutrašnjim čunjevima u obliku neprekidnog cjedila, u koje se zapravo sipaju listovi čaja. Nažalost, većina ovih filtera je napravljena od metala, što značajno narušava ukus i aromu pića.
Dizajn
Nesumnjivo je da je odabir čajnika na osnovu materijala izrade, zapremine i praktičnosti prava odluka. Međutim, estetska privlačnost također igra važnu ulogu ovdje.
Obično, ako imate fino jelo, čaj napravljen u njemu deluje mnogo ukusnije. Da, i ugodnije je brinuti se o svom omiljenom proizvodu. Stoga, ako se čajnik često ostavlja neopranim u domaćinstvu, stalno izložen šoku, možda bi vrijedilo obratiti pažnju na neki drugi dizajn koji će se više svidjeti članovima porodice.
Rezultat
Pravim gurmanima koji trenutno osete i najsitnije nijanse mirisa pića i preferiraju skupe sorte čaja savjetujemo da nabave cijeli set porculanskih ili glinenih čajnika raznih veličina za sve prilike.
Ljudi koji nisu previše upućeni u zamršenosti čajne ceremonije ili nemaju vremena za korištenje velikog broja kuhinjskog pribora neka se ograniče na kupovinu odvojenih čajnika za crni i zeleni čaj.
Preporučuje se:
Čajnik - praistorija i vrste
Umjetnost i tradicija ispijanja čaja nastala je u drevnoj Kini. I do danas, ogroman broj stanovnika naše planete voli i radije pije čaj. Čajnik je najvažniji atribut čajne ceremonije
Kako radi električni termos čajnik?
U posljednje vrijeme sve češće možete vidjeti termos čajnik u našim kuhinjama. Iz samog naziva postaje jasno da kombinuje znakove dva uređaja: samog čajnika i termosice. Stoga je funkcionalniji. Šta je tu dobro, hajde da pokušamo da shvatimo
Kako da se izvinim prijatelju? Kako odabrati pravo vrijeme i odabrati prave riječi
Mogli biste učiniti ili reći nešto pogrešno i time jako povrijediti svog prijatelja. Nije uvijek lako pronaći prave riječi, razumjeti kako, kako tražiti oproštaj od prijatelja. Ako se i dalje nađete u sličnoj situaciji, pokušajte ne očajavati. Skupite svu svoju snagu i preuzmite kontrolu nad svojim emocijama. Sada ćemo smisliti kako se izviniti prijatelju
Mašina za čajnik: opis, modeli, princip rada
Kettelnaya mašina je dizajnirana za šivanje dijelova od trikotaže (čarape, čarape i tako dalje)
Kako odabrati kvalitetnu posteljinu? Kako odabrati posteljinu po veličini?
U snu, osoba prođe trećinu svog života. Tako ogromno vrijeme je zapravo samo 6-7 sati dnevno. Kako biste obnovili snagu tokom spavanja, trebali biste ozbiljno pristupiti izboru posteljine
