2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37
Neke stvari nam omogućavaju da uronimo u djetinjstvo. Omiljeni sovjetski crtići, kremasti kolačić, medo i lizalica. Sa kakvim zanosom svako dijete uživa u ovoj nepretencioznoj, ali tako omiljenoj poslastici. U našem djetinjstvu lizalica je najčešće bila u obliku pijetla ili zvijezde. Za mnoge su ovi slatkiši uspomene na djetinjstvo.
Trenutno, lizalice doživljavaju svoje drugo rođenje. Retro stil je sada u modi. Osim toga, takvi se slatkiši lako mogu pripremiti kod kuće vlastitim rukama. Može biti zabavno za cijelu porodicu. Osim toga, sastav domaćih delicija bit će vam u potpunosti poznat, što se ne može reći za industrijske lizalice. Možete napraviti slatkiše od klasične karamele, ili možete dodati bilo koja punila, prehrambene boje ili arome. Oblik lizalica može biti potpuno drugačiji, po vašem ukusu. Da biste bombonu dali željeni oblik, trebat će vam posebni oblici za lizalice. U njih će se sipati tečna karamela iz koje će, kada se stvrdne, ispasti željena poslastica.
Različiti kalupi za lizalice
U našem djetinjstvu forme za lizalice bile su istog tipa - metalne. Izrađene su od teške legure. Pronaći upravo te forme sada je veliki uspjeh. Takve stvari se prodaju samo na buvljacima, ili biste trebali potražiti takav kulinarski retro atribut od kolekcionara antikviteta. Međutim, nemojte očajavati ako se ne pronađe metalni kalup za pravljenje lizalica. Postoji odlična alternativa za to na današnjem tržištu.
Kalupi nove generacije izrađeni su od specijalnog silikona. Silikon je proizvod novih tehnologija. Zbog svoje neobične strukture, iz njega se dobivaju razni predmeti bilo kojeg oblika i boje. Posebna formula silikona daje mu jedinstvena svojstva. Silikonski kalupi izdržavaju temperature od -35˚S do +230˚S bez gubitka čvrstoće. Vrlo su praktične, lagane i izgledaju vrlo estetski. Silikon za hranu je apsolutno siguran za zdravlje. U takvim oblicima možete napraviti ne samo lizalice, već i peciva, čokoladu i druge slatkiše, sapun i bombe za kupanje, te zamrznuti led. Štaviše, pri pečenju se sadržaj forme ne lijepi za nju i ne izgori, čak i ako je prethodno ne namažete uljem.
Preporuke za korištenje silikonskih kalupa
Da bi silikonski kalupi za lizalice trajali duže, treba se pridržavati nekih preporuka:
- Prije prve upotrebe nemojte prati formu abrazivom. Potrebno je samo da ga očistite sunđerom umočenim u sapunastu vodu da otopite fabričku mast. Nakon sušenja, forma je spremna za upotrebu.
- Ne stavljajte kalup na otvorenu vatru, jer će to izazvati požar.
- Gotovu poslasticu ne možete rezati direktno u formi, možete je uništiti. Forma sa posekotinama ili ogrebotinama je neupotrebljiva.
- Pre upotrebe, kalup mora biti podmazan uljem.
- Nakon vađenja gotovog proizvoda iz kalupa, treba ga oprati blagim sredstvom za čišćenje, izbjegavajući mehanička oštećenja.
Ukoliko se pridržavate svih ovih jednostavnih preporuka, onda će silikonski kalupi za pravljenje lizalica dugo služiti vjerno i donositi zadovoljstvo u korištenju modernog kuhinjskog uređaja.
Koji je oblik poželjniji?
Što se tiče oblika slatkiša, oni mogu biti veoma raznoliki. Ovdje ima prostora za maštu. Forme za lizalice "Cockerel" su sada prilično retro. Moderne tehnologije vam omogućavaju da lizalici date oblik životinja, igračaka, cvjetnih fragmenata, omiljenih crtanih likova i mnogih drugih.
Neke domaćice rade bez svih vrsta specijalnih uređaja i koriste obične naočare kao formu. Postoje čak i oblici za pravljenje leda, koji kompletiraju frižidere. Sve ove stvari su u redu, iako su lizalice prilično ujednačene.
Recept za pravljenje lizalica kod kuće
Sastav za pravljenje lizalica kod kuće je vrlo jednostavan. Potrebno je uzeti 9 dijelova vode, 9 dijelova šećera i jedan i po diostonog sirćeta (9%). U šerpu sipajte vodu i zakuhajte, dodajte šećer u tankom mlazu i kuvajte dok se potpuno ne otopi na srednjoj vatri, povremeno mešajući. Zatim treba dodati sirće i kuhati dok smjesa ne dobije zlatnu boju. Kompoziciji možete dodati boje za hranu i aromu, a možete i bez njih. Zatim dobijenu vruću masu sipajte u pripremljene kalupe.
Ne zaboravite: kalupi za lizalice moraju biti prethodno čisti, suhi i nauljeni. Ne čekajući potpuno stvrdnjavanje, morat ćete zalijepiti štapiće. Smrznute lizalice vadite iz kalupa i uživajte u ručno rađenim slatkišima. Dobar tek!
Preporučuje se:
Najbolje riblje ulje za djecu: pregled lijekova, preporuke za odabir, recenzije proizvođača
Riblje ulje je skladište tako važnih omega-3 masnih kiselina, koje je nezasluženo zaboravljeno od strane današnje generacije. Glavni kriterij za odabir ribljeg ulja je njegovo “autorstvo”. Najbolje kompanije ribljeg ulja koje decenijama potvrđuju kvalitet svojih proizvoda neće prevariti
Najbolja meka hrana za mačke: ocjena, sastav, savjeti za odabir, recenzije proizvođača
Hranjenje kućnih ljubimaca je, prije svega, njihovo raspoloženje, dobrobit i očekivani životni vijek. Prehranu kućnog ljubimca treba razmotriti i prije nego što se pojavi u kući. Ovo posebno važi za mačke. Jedna od opcija za pravilnu ishranu je gotova mekana hrana za mačke. Danas u prodaji možete pronaći mnoge vrste takvih proizvoda. Kako se ne zbuniti takvom raznolikošću, jer nema uvijek vremena za proučavanje svakog paketa?
Hojiteljsko obrazovanje je Definicija pojma, razlike od drugih oblika
Hraniteljstvo je oblik smještaja djece bez roditelja, koji podrazumijeva prisustvo staratelja u porodici. Dijete počinje da ovladava tehnikama komunikacije, uči da prepoznaje svoje i tuđe emocije. Povjerenik može postati punoljetna osoba koja ima želju da se bavi obrazovanjem djece i njihovom socijalizacijom. Dozvolu za obavljanje patronatske djelatnosti moraju izdati zaposleni u starateljstvu i starateljstvu
Kineski porculan - gracioznost oblika i elegancije
Kineski porcelan je izmišljen u 6.-7. veku, iako kineski istoričari tvrde da se ovaj događaj dogodio 400 godina ranije
Kako ošišati svog psa: razne opcije, korištenje šablona za svaku rasu psa, upute za davanje frizure lijepog i pravilnog oblika
Psi mnogih rasa imaju dugu dlaku kojoj je potrebna posebna njega. Osim češljanja i pranja, dlaku je potrebno redovno podšišavati. Mnogi vlasnici takvih pasa pribjegavaju pomoći stručnjaka, ali često modelna izložbena frizura zapravo nije potrebna - potrebna je samo ispravna i uredna, prikladna za psa određene pasmine. Ovaj članak govori o tome kako podšišati psa kod kuće
