2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:36
Po čemu je poznata ruska koliba? Naravno, sa prekrasnim rezbarenim kapcima, zagrijanom peći i mirisom pečenja. Svaka domaćica pažljivo je pratila stanje kuhinjskog pribora, jer je novo koštalo mnogo novca. A ako su glineni lonci bili uobičajena pojava i mogli ste ih kupiti na bilo kojem sajmu, onda su lonci od livenog gvožđa ili livenog gvožđa bili skupo, retko zadovoljstvo i pojavili su se ne tako davno.
Neophodan predmet u svakom domu sa ruskom peći oduvijek su bile drške za lonce ili lonce.
Stag or Grip?
U literaturi možete pronaći mnogo referenci o upotrebi hvataljki. Ovo je iskonski ruski kućni predmet koji je našao svoje mjesto u modernom životu. Istorijske ilustracije koje prikazuju seoski život pokazuju zahvalnom gledaocu bujne rumene žene u šarenim maramama i s jelenom u pripravnosti.
Da ne bi zagorele drške, vadeći lonce s kuhanjem iz rerne, domaćice su koristile jednostavnu spravu u obliku dubokog polumjeseca. Ovaj predmet je izrađen od metala u kovačnici, a bio je pričvršćen za dugačku drvenu ručku zaspecijalni rukav.
Lonci i liveno gvožđe imali su različite prečnike, respektivno, u kabini pored peći bilo je nekoliko različitih ručki. A ako je riječ "grip" izvorni ruski koncept, onda je u drugim dijelovima svijeta još uvijek moguće čuti riječ "rog", koja ne mijenja svoje leksičko značenje.
Svakom svoje
Ubrzani tempo modernizacije, kao i razvoj metalurške industrije, doveo je do raznih inovacija u proizvodnji kuhinjskog posuđa. Postoje lakše legure sa nelepljivim premazom, univerzalne tepsije i lonci koji se mogu koristiti i za prženje i za kuvanje ili pečenje.
Ovakvi super tiganji imaju ručku sa posebnim zatvaračem koji vam omogućava da je uklonite ako se pribor stavi u rernu. Ove ručke za tave mogu biti izrađene od raznih materijala (plastika, aluminijum, nerđajući čelik).
Nosač koji imaju izgleda kao nosač koji drži matica sa poklopcem. Ova ručka čini set tiganja više veličina ergonomičnijim, oslobađajući dodatni prostor za druge pribore.
A ako mislite da je ovo moderna inovacija, onda ste u velikoj zabludi. Uostalom, pite u ruskim pećima su se pekle u mangali, koji su nakon pečenja na ovaj način vađeni, pošto se držač od livenog gvožđa nije mogao pričvrstiti na okrugle strane tepsije.
Teglenke - boce
Za domaćice, najtoplije vrijeme je kraj ljeta, početak jeseni. Zreo usev zahteva ne samo sakupljanje plodova, već i ispravanpriprema ih za zimu. Možda će se neko sjetiti bakine ostave u kojoj su se na visokim policama čuvale staklene tegle sa džemom, kiselim krastavcima i gljivama.
Sjećate li se kako ste steriliziranu posudu izvadili iz posude kipućom vodom? Ne?
Staklene posude sa uskim grlom naterale su pronalazače da malo razmisle o tome kako da ih transportuju tokom sterilizacije. Nešto slično škarama s polukružnim lukovima na krajevima, raspoređenim vodoravno. Ovako izgleda hvataljka za konzerviranje, koja se dugo koristila u kuhinjama sovjetskih građana prilikom motanja konzerviranja.
Napravljen je od čelika i ne gubi na svojoj aktuelnosti danas. Uz njega, u pravo vrijeme, možete izvući vruću teglu bez straha da ćete se opeći kipućom vodom. Uostalom, šta može biti bolje od domaćih krastavaca iz bašte, ubranih vlastitim rukama?
Vojna
U istoriji postoje dokumentovane činjenice kada su vojnici ruske vojske, koji su izašli u borbu protiv Francuza 1812. godine, koristili hvataljke. Ovo nije klasična, poznatija opcija kuhinje, već malo izmijenjena oprema.
Izgledao je kao praćka sa šiljastim zubima na krajevima. Uz njegovu pomoć bilo je moguće imobilizirati neprijatelja bez ulaska u blisku borbu s njim. Osim toga, takav rog su često koristile žene koje su ostajale u selima zajedno sa starcima i djecom.
Šta je "grip"? Ovo nije samo poseban uređaj za izvlačenje vrućih lonaca iz rerne, već predmetvelike istorijske i kulturne vrednosti. Bez nje je nemoguće zamisliti pravu rusku kolibu, pohode muškaraca koji su učestvovali u borbi protiv Napoleonovih trupa, kao i običnih ruskih žena, sposobnih za „i konja u galopu i zapaljenu kolibu.“
Preporučuje se:
Električna pegla: uređaj, vrste dizajna, uputstva za upotrebu i njegu
Opis principa rada glavnih modela pegle. Od kojih elemenata se sastoji savremeni uređaj za domaćinstvo. Kakve su vrste pegle i po čemu se razlikuju. Koliko je termostat važan za peglu. Koji modeli se smatraju najboljim prema korisnicima
Uvijač za kosu - odaberite dobar uređaj
Jedan od alata koji svaka žena vjerovatno ima je pegla za kosu. Uz njegovu pomoć lako možete napraviti kovrče, stvoriti kovrče, pretvoriti ravnu kosu u vrlo lijepu frizuru. Kako vas uređaj ne bi razočarao tokom vašeg rada, morate znati odabrati pravi
Pametni sat - pravi uređaj ili samo još jedna igračka za tinejdžere?
Pa šta su pametni satovi? Gadgeti koji mogu ozbiljno olakšati život svom vlasniku? Ozbiljni konkurenti koji mogu da pomaknu takve mastodonte kao što su Casio, Rado satovi i Rolex na tržištu? Ili je to samo još jedna moderna igračka za zapadnjačke tinejdžere? Hajde da to shvatimo
Fancy pepeljare - originalan poklon i koristan uređaj
Fancy pepeljare su originalna ideja za poklon za svaku priliku. Kakvi su, gdje je bolje kupiti i koja je posebnost USB pepeljara - naučit ćete iz ovog članka
Dynamo Lantern: koristan uređaj
Dynamo baterijska lampa ima prednost u odnosu na druge baterijske lampe jer joj ne trebaju baterije. Dovoljno je okrenuti ručku, pritisnuti ručicu neko vrijeme ili je samo protresti, jer je uređaj ponovo spreman za upotrebu. Dinamo baterijska lampa je sposobna da se autonomno puni neograničeno, osim ako, naravno, sama struktura nije oštećena
