Kako i kada se pojavila prva vrećica čaja

Kako i kada se pojavila prva vrećica čaja
Kako i kada se pojavila prva vrećica čaja
Anonim

Tako poznati predmet kao što je vrećica čaja odavno je i čvrsto ušao u naše živote. To je u velikoj mjeri posljedica njegove praktičnosti, jednostavnosti korištenja, kao i mogućnosti smanjenja vremena utrošenog na pripremu pića. Međutim, unatoč širokoj popularnosti, takav čaj se smatra lošim i loše kvalitete. Da li je to zaista tako i kako se pojavila prva vrećica čaja, reći ćemo u ovom članku.

Kesica čaja
Kesica čaja

Tačno vrijeme i istorija kesica čaja nisu pouzdano poznati. Postoje informacije da su njihovi analozi postojali u staroj Kini. U Rusiji su se male vrećice napravljene od lana naširoko koristile za kuhanje pića. No, budući da ova informacija nije službeno potvrđena, općenito je prihvaćeno da je vrećicu čaja 1904. godine izumio Amerikanac Thomas Sullivan. Kao prodavac, jednom je pokušao da uštedi novac na uzorcima proizvoda koji bi se slali kupcima. Da, umjestotipične za to vrijeme tegle za čaj, pakovao je porcije u ručno šivene svilene vrećice. Tada su i sami kupci počeli tražiti od Thomasa da im pošalje piće u vrećama, a ne u teglama. Činjenica je da kupci nisu razumjeli njegovu prvobitnu ideju vezanu za ažuriranje ambalaže, te su počeli kuhati piće direktno u vrećama, koje je naknadno steklo široku popularnost zbog praktičnosti i jednostavnosti korištenja.

Uskoro su se vrećice čaja počele aktivno koristiti u restoranima i prodavati u trgovinama. S vremenom je postalo jasno da je svila daleko od najjeftinijeg materijala za proizvodnju tako masovnog proizvoda. Počeli su aktivni eksperimenti vezani za potragu za prikladnijim sirovinama. Svojevremeno je napravljena vrećica čaja od gaze, nešto kasnije - od manilske konoplje s dodatkom viskoze. Međutim, ovi materijali su se pokazali ne s najbolje strane. I tek tada se pojavio specijalni filter papir za vrećice čaja. Onaj koji se aktivno koristi do danas.

Papirna vrećica za čaj
Papirna vrećica za čaj

Ako govorimo o izgledu torbe, onda je ona svoj uobičajeni izgled dobila tek 1929. godine - tada je uvedena industrijska tehnologija za njenu proizvodnju. Godine 1950. počela su se proizvoditi dvokomorna pakovanja čaja, sposobna povećati površinu kontakta između vode i listova čaja i povećati efikasnost filtracije. Proces kuvanja pića počeo je da traje još manje vremena. Ubrzo se asortiman torbi počeo širiti i dopunjavati novim oblicima: pojavili su se proizvodioblik kvadrata, kruga, pa čak i piramide. Spajalice su se počele aktivno koristiti kao pričvršćivači, a tehnologija termičkog brtvljenja omogućila je povećanje čvrstoće proizvoda.

kutija za vrećice čaja
kutija za vrećice čaja

Vrijedi spomenuti i sam čaj, stavljen u vrećicu. Za razliku od lista, zasićeniji je i jači. Što se tiče kvaliteta, čaj u vrećicama ni po čemu nije inferioran čaju od listova - tu se ne dodaju koncentrati. A velika brzina kuhanja je zbog dodatnog drobljenja lista, zbog čega se enzimi brže miješaju s vodom.

Danas asortiman pakiranih pića iznenađuje svojom raznolikošću. Kao i njegovo pakovanje. Kutija za vrećice čaja dostupna je u papiru i drvetu i metalu, a svojim dizajnom ponekad zadivi čak i najsofisticiranije kupce. Poznavaoci ovog pića sigurno će moći da izaberu za sebe dostojan primjerak koji može popuniti njihovu bogatu kolekciju čaja.

Preporučuje se: