2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:34
Svaki dobar poslastičar uvijek ima svoj set alata s kojim može činiti čuda. Jedan od ovih alata je konditorski špric. Pomoću njega ne samo da možete ukrasiti bilo koju tortu ili pecivo, već i dati oblik poluproizvodu od tijesta. Uvijek je zadovoljstvo vidjeti kulinarski proizvod ne samo ukusno pripremljen, već i uređen na odgovarajući način. Fazu dekoracije mnogi potcjenjuju. Ali uzalud. Uz pomoć konditorske šprice možete transformirati najjednostavniji domaći biskvit i pretvoriti ga u elegantno djelo kulinarske umjetnosti. Može se koristiti za rad sa kremom, mousseom, pa čak i pastom.
Ovaj najjednostavniji uređaj je cilindar od metala ili plastike, unutar kojeg se kreće klip. Na njegovom suprotnom kraju nalazi se mlaznica sa rupom. Smjesa se ubacuje u cilindar, a kao rezultat translacijskog kretanja klipa pod pritiskom, kreće se prema mlaznici. Rupa ima određeni profil i, prolazeći kroz nju, masa poprima odgovarajući oblik. Na taj način se prave ruže, latice, nanose se natpisii ažurnih crteža. Konditorski špric vam daje priliku da pokažete svoju maštu. Iskoristite ovu priliku!
Ako dobro pogledate, primijetit ćete da je konditorski špric vrlo sličan medicinskom. Jedina razlika je u mlaznici. Ali medicinska igla je i vrsta mlaznice kroz koju se lijek izbacuje. Isto važi i za kremu.
U posljednje vrijeme domaćice se sve više pitaju gdje kupiti špric za pecivo. Trgovinskim tržištima uglavnom dominiraju proizvodi kineske proizvodnje. Ovo već dosta govori o njegovom kvalitetu. Uređaji se brzo pokvare i pokvare. Stoga se ponekad javlja ideja da napravite uređaj vlastitim rukama. Ovo nije teško. Kao cilindar može se koristiti svaka nepotrebna mekana plastična boca. Na primjer, nakon farbanja kose ostaje cijev peroksida, a njen poklopac može savršeno poslužiti kao mlaznica. Kao cilindar možete koristiti i komad debele tkanine. U ovom slučaju nećete dobiti špric za pecivo, već vrećicu za pecivo. Tkanina je presavijena u obliku konusa, a odabrana mlaznica je pričvršćena na kraju. Uz pomoć takve vrećice s kremom možete napisati čestitku na torti ili nanijeti uzorak koji vam se sviđa. Postoji mnogo opcija. Samo se treba prilagoditi i pokazati vještinu. U početku je uvijek teško, ali to je tek prvi put.
Špric za pecivo obično ima nekoliko mlaznica različitih oblika, koje su dizajnirane za mješavine različite konzistencije. Može biti mehanički ili električni. Električna verzija je snažnija i uvelike pojednostavljuje rad domaćice u kuhinji.
Špricevi se koriste ne samo kod kuće, već i na proizvodnim linijama konditorske industrije. Uz njihovu pomoć odlažu se marshmallows, kao i komadi tijesta za kremšnite. Nakon pečenja, ovi blankovi se pune mirisnom kremom i već u obliku svima omiljene delicije idu u distributivnu mrežu.
Imajući takav uređaj kod kuće, lako možete pripremati razne složene deserte, ukrašavati rođendanske torte ili puniti zračne krofne ukusnim smjesama. Prijatelji će se dugo diviti, prisjećajući se jedinstvenih remek-djela vaše kulinarske umjetnosti, a uskoro ćete zaista moći postati pravi majstor.
Preporučuje se:
Pređa "Semenovskaya": asortiman, recenzije majstora pletenja
Pređa "Semenovskaya" je popularna zbog visokog kvaliteta niti po prilično niskoj cijeni. Proizvodi se mnoge vrste i vrste pređe "Semenovskaya", od 100% prirodnog (vuna, bambus, lan, pamuk) do 100% umjetnog (akril, poliester, viskoza). Svaki od njih ima svoje karakteristike i prednosti. Naš članak će pomoći rukotvorkama da se snalaze u ovom ogromnom moru niti
Vreće za pecivo. Za šta su oni potrebni?
Kreća za pecivo se može naći u kuhinji domaćice koja voli da peče, u drugim kućama nije tako čest gost. Nije iznenađujuće, jer ovaj visokospecijalizirani uređaj nije neophodan predmet prilikom kuhanja. Međutim, u svojoj niši, ova stvar je nezamjenjiva
Vreća za pecivo - tajna slastičarskog remek-djela
Članak govori o nezamjenjivom pomoćniku koji vam omogućava da implementirate razne kreativne ideje konditorske umjetnosti. Kako zamijeniti vreću za pecivo u kuhinji i koji materijali se mogu koristiti za izradu?
Zamjena baterija u satovima: da li sami popravljamo ili idemo kod majstora?
Kod vlasnika elektronskog ili elektro-mehaničkog sata, dođe trenutak kada je vrijeme za zamjenu baterija. Vrijedi li sami raditi popravak ili je bolje prepustiti mehanizam u ruke profesionalaca? Prednosti i mane obje metode - u ovom članku
Koje su recenzije o konstruktoru "Grad majstora"?
Dizajner je univerzalni poklon za svako dijete, iako mnogi odrasli nisu skloni da od detalja naprave nešto ovakvo. Danas u dječjim trgovinama i hipermarketima postoji ogroman izbor dizajnera. Njihove cijene se također razlikuju: od jeftinih opcija do ekskluzivnih koje koštaju mnogo novca. Među cijelom raznolikošću modela i proizvođača pojavio se ruski dizajner "City of Masters", koji je odmah stao u konkurentski rang sa svjetskim liderima
