Suđe - ljepota i gracioznost

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:34

Duh umjetnosti i kreativnosti, bliska veza prošlosti i sadašnjosti i dalje vlada u italijanskom gradu Faenza - centru grnčarstva, rodnom mjestu fajanse. U 16. veku, o tehnologiji keramike i zanatstvu su govorili Faenci širom Evrope. Tokom renesanse, compendiario stil, zanimljivi dekori u bijeloj boji, postao je poznat širom Evrope. Proizvodi izvan Italije počeli su se zvati "fajansa" - fajansa.

Zemljano posuđe, uz porcelan, grnčariju, majoliku, terakotu, spada u kategoriju keramičkog posuđa, koje karakteriše jednostavnost i originalnost oblika. Ova vrsta grnčarije izrađena je pomoću bijele glazure ukrašene metalnim oksidima.

Posuđe od fajansa uključuje keramiku svih vrsta: ukrase, tanjire, pločice i još mnogo toga. Kreirala se od najelementarnijih bijelih predmeta za domaćinstvo, bez ukrasa i reljefa, do umjetničkih djela. Njegova popularnost je stigla čak do Kine i Japana. Pojavilo se puno porculana-fajansaproizvodni pogoni u Britaniji, Francuskoj, Holandiji, Rusiji i drugim zemljama. Malo ljudi nije čulo za iranske proizvode sa slikanjem u boji na krem glazuri, plavoj keramici iz Delfta, jednostavnom svakodnevnom zemljanom posuđu i drugim proizvodima iz Goude, Rotterdama, Amsterdama, o umjetničkoj keramici Gzhel. Delft i Gzhel se i danas smatraju rajem za ljubitelje originalne keramike.

Karakteristična obilježja umjetničke fajanse su generalizacija oblika, mekoća linija, raznovrsnost metoda ukrašavanja. To su reljefi, slike, glazura u boji. Od 18. stoljeća u Europi se počinju proizvoditi visokokvalitetni proizvodi od fajanse. Svaka zemlja je imala svoje karakteristike u tehnologiji proizvodnje. Tako su, na primjer, u Francuskoj, zemljano posuđe i drugi proizvodi proizvedeni plavim ili raznobojnim kob altnim podglazurom.

Danas se fajanca smatra simbolom uhodanog života i svakodnevice. Zemljano posuđe privlači svojom jednostavnošću, ljepotom, elegancijom. Naravno, porculanski proizvodi su profinjeniji i nježniji, laganiji i prozirniji. Proizvodi od fajanse izrađuju se od silicijumske gline, izdržljiviji su i teži, ali su manje termički stabilni i mehanički jaki. Kada se tapkaju, ispuštaju tup zvuk, dok je porcelan jasan i zvučn. Nedavno su porozne neprozirne zemljane posude često samo prekrivene bezbojnom glazurom, ukrašene su ne crtežom, već modeliranjem. Ali česti su i crteži bilo koje boje - od plave i plave do crne. Zemljano posuđe izgleda jednostavnije od porculana, ali višefunkcionalan. Često se viđa u svakodnevnim kuhinjama. Reljefna površina, obojena glazura, originalni oblik fajansa daju kuhinji udobnost.

Mogućnosti upotrebe, kvaliteta i dizajn jela u velikoj meri zavise od karakteristika određenog preduzeća. Takva jela se široko koriste u malim restoranima, malim gradskim kafićima, barovima, kafićima. Posuđe za kafić treba da odgovara jednom stilu enterijera i da objektu daje individualni karakter. Često se preporučuje korištenje ekskluzivnih proizvoda, uz obaveznu marku. Pribor koji se koristi za šank odabran je u istom stilu, od tanjura i šoljica do solana.

Moderne forme zemljanog posuđa odlikuju se originalnošću, jednostavnošću i visokom higijenom. Često nema oštre uglove, često su ploče četvrtastog oblika, što je veoma zgodno prilikom skladištenja.

Posuđe od fajansa treba njegu. Ne treba ga prati jako vrelom vodom. Da biste to učinili, bolje je koristiti toplu vodu, a isprati hladnom. Ne treba ga stavljati na ploče za sušenje jer glazura može popucati. Ako je posuđe od fajanse potamnilo, potrebno ih je obrisati solju, sodom bikarbonom, octom, vinskom kiselinom, što će im vratiti prvobitni njegovan izgled. Mrlje se uklanjaju toplom vodom i malom količinom amonijaka.