2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:34
Volite da kuvate i želite da obradujete svoje najmilije ukusnim, zanimljivim jelima? U tom slučaju obratite pažnju na keramičke posude za pečenje. Naravno, u naše vrijeme ih sve više zamjenjuje moderna kuhinjska oprema - mnoge domaćice već imaju razne parne i multivarke. Međutim, ako volite raznolikost, onda ćete najvjerovatnije poželjeti iskusiti nove okuse poznatih jela. U tom slučaju će u pomoć priskočiti obična pećnica i lonac za pečenje. Samo uz pomoć nje moći ćete shvatiti zašto mnogi stariji ljudi još uvijek ne mogu zaboraviti okus hrane iz rerne - moderni kuhinjski "pomagači" ga ne mogu reprodukovati.
Ako nikada niste probali hranu kuvanu u keramičkim posudama u rerni, onda je vreme da kupite posude za pečenje. Cijena za njih je vrlo demokratska (od oko 80 do 1000 rubalja, ovisno o veličini i kvaliteti). Možete ih kupiti čak 10, a pritom ne potrošite više nego kada kupite normalan tiganj. Prilikom kupovine obratite pažnju prije svega na njihovu zapreminu: može biti od 200 grama do nekolikolitara. Najčešći su kontejneri kapaciteta 0,5-0,7 litara. Riječ je o takozvanim porcionim loncima, u kojima se pripremaju na osnovu toga da će svaki od njih biti serviran jednoj osobi. U velikim posudama možete staviti boršč ili supu u rernu da čami, kuvate kašu ili pečenje za celu porodicu.
Pre nego što kupite posudu za pečenje, pažljivo je pregledajte. Prođite rukom duž unutrašnjih zidova, duž vrata - na glazuri ne bi trebalo biti pukotina, strugotina ili nedostataka. Isto uradite i sa poklopcem proizvoda. Lagano lupkajte po loncu tvrdim predmetom – trebalo bi da zvoni. Ako čujete kratko jasno zvonjenje, onda ga možete sigurno uzeti - ispod glazure ne bi trebalo biti nikakvih unutrašnjih pukotina i nedostataka. Još jedan uvjet za njegovu izvrsnu kvalitetu je ista debljina svih zidova proizvoda - u ovom slučaju se neće bojati naglih promjena temperature. Imajte na umu da ako je lonac za pečenje odozgo prekriven glazurom, tada će ga biti mnogo lakše oprati. Međutim, u prodaji ima i nedovršenih proizvoda. Možete odabrati bilo koju od opcija ovisno o vašim estetskim preferencijama. Inače, to su neglazirane posude koje su slične onima koje su koristili naši preci.
Bez obzira na volumen i vanjski premaz, svi keramički proizvodi su idealni za ljubitelje pravilne i zdrave prehrane. Ovo posuđe se ravnomjerno zagrijava i dugo zadržava toplinu, zahvaljujući čemu se svi proizvodi u njemu kuhaju u vlastitom soku, ne izgaraju i ne suše. U njimačuva se maksimalna količina korisnih tvari, a jela dobivaju poseban okus. Kod ovog načina kuhanja nije potrebna velika količina masti ili ulja. Osim toga, nijedan od glinenih posuda za pečenje ne emituje štetne tvari ili neugodne mirise.
Usput, neće vam trebati dodatni tanjiri kada koristite ovo jelo. Lonci su zgodni za jednostavno postavljanje na sto za svakog člana porodice ili gosta. Kaše se mogu koristiti kao svakodnevna jela, a na gozbama će biti popularan krompir sa mesom.
Preporučuje se:
Keramičke posude za pečenje: opis, specifikacije, recenzije
Keramičke posude za pečenje odavno su jedan od lidera u prodaji. Zašto se potrošaču ovo jelo toliko svidjelo da se najčešće kupuje, uprkos prilično visokoj cijeni?
Rukav za pečenje: savjeti za domaćicu
Zanimljiv novitet koji se ne tako davno pojavio u prodavnicama je čaura za pečenje. Hrana u takvom pakovanju je sočna i ukusna. Osim toga, ovim načinom kuhanja u hrani se čuvaju svi korisni vitamini i minerali
Silikonske prostirke za pečenje: recenzije, vrste, prednosti
O korištenju silikonskih prostirki otpornih na toplinu u pećnici, mnoge domaćice još uvijek sumnjaju. Ali to je korisna stvar u kuhinji. Sirovo tijesto i pripremljeni proizvodi se ne lijepe za materijal, ne treba ga podmazati uljem. Prema recenzijama, silikonske prostirke za pečenje lako se čiste i pohranjuju. Vrste i prednosti proizvoda opisane su u članku
Šta je bolje - spor lonac ili ekspres lonac? Svakome njegovo
U posljednje vrijeme uređaji koji uvelike olakšavaju proces kuhanja dobijaju sve veću popularnost. Što je bolje - spor lonac ili ekspres lonac? Pokušajmo to shvatiti
Sporo lonac ili ekspres lonac? Domaćin će odlučiti
Izbor između ekspres lonca i multivarka, poređenje i karakteristike, prednosti i mane ovih uređaja
