Prehrana tokom trudnoće: uzorak menija, preporučena hrana

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:36

Sumnja, strah, svakakve slutnje - sve to i još mnogo toga prođe kroz glavu svake žene kada sazna za svoju trudnoću. U ovom trenutku, morate se podsjetiti na odgovornost. Uostalom, razvoj djeteta sada ovisi o tome. A cijeli proces nošenja je ozbiljan test koji pada na sud gotovo svake žene. I ovdje ishrana tokom trudnoće igra posebnu ulogu.

Sada, sa rođenjem novog života, pitanje brige o zdravlju postaje još akutnije. Potpuni razvoj bebe zavisi od toga šta tačno buduća majka jede.

Stvari koje treba imati na umu

Svaka trudnica treba da zapamti da nije sva hrana dobra za bebu. Neki od njih su kontraindicirani jer negativno utiču i na razvoj fetusa i loše utiču na stanje njegove majke.

Još jedna stvar koju treba uzeti u obzirkarakteristika uravnotežene prehrane tokom trudnoće - jelovnik se u ranim fazama razlikuje od prehrane u kasnijoj fazi rađanja djeteta. Neće svi shvatiti odakle dolazi takva raznolikost? U stvarnosti, nije sve tako komplikovano, i svako može da shvati.

Činjenica je da se važni sistemi počinju formirati u embrionu koji se nastanio na materici, iako je veličina fetusa još uvijek vrlo mala. S tim u vezi, potrebno ga je snabdjeti korisnim mineralima, vitaminima i drugim bitnim nutrijentima. Odnosno, pratite promišljenu ishranu tokom trudnoće.

Važnost proteina u tijelu

Pravilna ishrana vam omogućava da opskrbite dijete svim potrebnim nutrijentima, među kojima su proteini od posebne časti. Upravo su proteini ili proteini glavni građevinski materijal za bilo koju ćeliju ljudskog tijela. Ovi elementi se pak sastoje od različitih aminokiselina. Ali tijelo nije u stanju proizvesti apsolutno sve što nam je potrebno, pa ih moramo nadoknaditi unosom hrane.

Sama aminokiseline djeluju kao gradivni blokovi koji su međusobno povezani na razne načine. Ovo stvara čitave lance različitih dužina. I kao rezultat toga, formira se ovo ili ono tkivo: koža, kosa, kosti i tako dalje. Neke vrste proteina odgovorne su za transport tvari iz jednog dijela tijela u drugi. Upečatljiv primjer za to je hemoglobin, koji je odgovoran za prijenos kisika. Stoga je veoma važno da proteini budu prisutni u prehrani žene tokom trudnoće.

Proteini uzimajuučešće u zgrušavanju krvi, stvaranju hormona, zaštiti od infekcije (zacjeljivanje rana, proizvodnja antitijela). Stoga bi udio proteina u dnevnom meniju trebao biti najmanje 10-15%, što je 280-420 kcal ili 70-100 grama. Trudnicama je potrebno malo više: 85-130 grama dnevno.

Evo gdje je najviše proteina:

• mliječni proizvodi;
• meso;
• riba;
• mahunarke;
• orasi;
• jaja;
• krompir;
• žitarice.

50-70% vašeg dnevnog unosa proteina treba da dolazi od životinjskih proteina, koje naše tijelo najbolje apsorbira. Ostatak se može nadopuniti biljnim proteinima.

Obroci za 1. trimestar (od 1. do 12. sedmice)

Prvi trimestar za ženu obećava i veoma je odgovoran. Nedavno je saznala za trudnoću i sada je zaokupljena pitanjem šta da radi i kako da postupi? Bolje je od ovog trenutka razmišljati o sastavljanju kompetentnog menija. Ali u tako ranoj fazi, ne morate drastično mijenjati svoje prehrambene navike kako ne biste svoje tijelo izložili stresu koji sada ne pripada.

Kao što je gore navedeno, u tako ranoj fazi trudnoće dolazi do polaganja cijelog budućeg tijela djeteta. Stoga u ishrani tokom trudnoće u 1. trimestru treba da bude što više povrća, začinskog bilja i voća. Ali nećete ih sami biti puni, pa bi trebali jesti i drugu zdravu hranu:

• morska riba;
• masni svježi sir;
• grubi hlebmljeveno ili cijelo zrno;
• heljda;
• orasi;
• žitarice.

Među vitaminima u ovom periodu posebno je važna folna kiselina, koje jednostavno ima jako puno u kikirikiju, pilećoj džigerici, govedini i svinjetini. A da ne bi preopteretili bubrege, masnu hranu, kao i slanu, začinjenu, kiselu i prženu hranu treba isključiti iz prehrane.

Usled upotrebe kafe, razvoj fetusa je usporen, ali pored toga može doprineti i prevremenom porođaju. Prijetnja pobačaja također nije isključena. Stoga bi je takođe trebalo uvrstiti na listu zabranjenih namirnica tokom rađanja.

Za one majke koje prate ishranu tokom trudnoće u 1. trimestru i broje kalorije, važno je znati energetsku vrijednost obroka. Ukupan broj kalorija dnevno ne bi trebalo da prelazi 2400-2700 kcal.

Obroci za 2. tromjesečje (13-27 sedmice)

U ovom trenutku potrebna je stroža kontrola ishrane kako bi se izbjegli problemi sa varenjem. Ovdje se broj kalorija može povećati na 3000 kcal dnevno. Ali ne više! Samo se to preporučuje na račun biljnih masti, a ne uz pomoć slatkiša. Upućeni ljudi preporučuju piti dvije supene kašike ulja dnevno. Ali bolje je za sada odbiti upotrebu pavlake i vrhnja.

Ne treba zaboraviti ni prirodne vitamine. Ovo je:

• mrkva;
• mahunarke;
• voće;
• jaja;
• meso;
• svježi sir;
• masni sir;
• mlijeko.

Ovoishrana tokom trudnoće obezbediće detetu potrebne proteine, masti, ugljene hidrate i druge korisne supstance za njegov potpuni razvoj. Pozitivno utiče i na samu ženu. Međutim, protein je, zbog svoje posebnosti (ovo je spomenuto bliže početku članka), u posebnoj počasti. Samo ugljikohidrate treba konzumirati pažljivo, inače će se dodati višak kilograma kojih se vrlo teško riješiti.

Izračunavajući sedmičnu ishranu tokom trudnoće, morate reći čvrsto "ne" ovim proizvodima:

• kobasice;
• fat;
• riblji kavijar;
• razna peciva;
• jaja (tačnije žumanca);
• maslac (povrće je izuzetak);
• pavlaka;
• sirevi.

Sadrže veliku količinu holesterola, zbog čega se značajno povećava opterećenje jetre, što je krajnje nepoželjno tokom trudnoće. Kiseli krastavci, citrusi, čokolada takođe treba isključiti sa jelovnika, što će izbjeći alergije. Ali nemasni mliječni proizvodi su čak korisni jer sadrže puno kalcija, koji je neophodan za majku i dijete. Osim toga, ženama se savjetuje da jednom sedmično imaju dan posta. Odnosno, pijte više kefira i jedite zelene jabuke.

prehrana u trećem tromjesečju trudnoće (od 28. do 40. sedmice)

Ovaj period je najteži za mamu, potrebe za ishranom su još strože. To je zbog činjenice da je žensko tijelo pod ogromnim stresom, pripremajući se za nadolazeći porod. I njena velikadio je u jetri i bubrezima. Što se tiče menija, potrebno ga je radikalno promijeniti:

• Broj kalorija treba biti što manji.
• Jedite najmanje 5-7 puta dnevno.
• Ograničite unos tečnosti na 1 litar dnevno.
• Hrana treba biti premalo slana.
• Količina kuhinjske soli ne bi trebalo da prelazi 4-5 grama dnevno.
• Jela se pripremaju samo sa biljnim uljem.

Osim ovoga, treba potpuno izbjegavati mesne, gljive, pileće čorbe i umake. Isto važi i za životinjske masti. Osnova ishrane tokom trudnoće nedeljama treba da bude vegetarijanska hrana, mlečni proizvodi, nemasno meso i riba samo u kuvanom obliku.

Grejpfrut i šipak su dobre zamjene za šećer i grožđe. Ovdje već treba pažljivo pratiti svoju težinu, jer će od toga zavisiti i sam tok porođaja.

Karakteristike ishrane za zatvor

Ako žena pati od zatvora, to jasno ukazuje na poremećen probavni trakt. Neki od proizvoda se ne vare kako se očekuje. Prema mišljenju stručnjaka, to se dešava sa malim unosom vlakana. S tim u vezi, trebali biste pogledati proizvode kao što su:

• pumpkin;
• cikla;
• krastavci;
• tikvice;
• rajčice;
• raženi hleb.

Ali većina vlakana se nalazi u mekinjama. Imaju blagotvorno dejstvona pokretljivost crijeva, doprinoseći nesmetanom uklanjanju fecesa i normalizaciji stolice. Mogu se konzumirati u čistom obliku i dodavati u hranu.

Pored ishrane povrća tokom trudnoće, konstipacija treba da jede više voća. Za većinu žena u položaju kivi pomaže da se izbore sa zatvorom. Samo treba biti oprezan, jer ovo voće može biti alergično.

Suvo voće - suve šljive, smokve, suve kajsije - veoma je efikasno u borbi protiv zatvora. Od njih možete pripremiti infuziju ili kompot. Kao što upućeni preporučuju, bolje je noću potopiti suve šljive u vodu, a ujutro kada se probudite jesti bobičasto voće prije doručka. Cvekla takođe sadrži veliku količinu vlakana, ali osim njih, ovo povrće sadrži organske kiseline, koje zajedno takođe povoljno utiču na metabolizam i pokretljivost creva.

Sada je vrijedno spomenuti šta ne smijete jesti tokom ovog perioda. Uglavnom se to odnosi na bijeli kruh, čokoladu, griz, jak čaj i druge proizvode koji uzrokuju crijevne tegobe.

Prehrana za oticanje tokom trudnoće

Međutim, zatvor je daleko od jedinog problema koji čeka gotovo svaku ženu u "zanimljivom položaju", a samo 20% trudnica to uspijeva izbjeći. Radi se o otoku. Ova riječ se odnosi na višak tečnosti u tkivima, a žena je u periodu rađanja ima duplo više. Ovo je plodna voda, prisutna je iu posteljici. I u njojsastava, dolazi do promjene ravnoteže vode i soli, čiji je uzrok nakupljanje natrijuma u krvnim sudovima.

Kao rezultat toga, izlučivanje tečnosti je odloženo. Osim toga, sve veća materica pritišće unutrašnje organe i krvne žile, što usporava cirkulaciju krvi, što također uzrokuje zadržavanje tekućine.

Edem može izazvati ozbiljne komplikacije, pa da biste izbjegli nevolje, trebali biste ograničiti količinu soli. I bolje je to potpuno odbiti, barem za vrijeme trudnoće. Domaće konzerve takođe treba isključiti iz ishrane tokom trudnoće. Isto važi i za prženu i dimljenu hranu.

Meso sa povrćem mora biti kuvano na pari, kuvano ili pečeno. Obroci treba da budu bogati proteinima. Ishrana treba da sadrži nemasne čorbe, žitarice, voće i povrće, a moraju se redovno konzumirati. Dani posta će poslužiti kao dobra prevencija, ali ne treba se zanositi time - dovoljno je jednom sedmično. Osim toga, potrebno je to usaglasiti sa ljekarom.

Kao što pokazuju studije, količina tečnosti ni na koji način ne utiče na nastanak edema. Preporučljivo je piti do 1 litar dnevno, ali ne manje. Nema potrebe poslušati savjete "specijalnih stručnjaka" koji tvrde suprotno.

Dobitak težine

Trudnicama je ponekad teško odoljeti i onda počnu sve metnuti sa stola. Čini se da treba jesti za dvoje, a s ovim mišljenjem se slažu gotovo svi brižni rođaci. Međutim, ova hranatokom trudnoće i prekomjerna težina će dovesti do pretilosti, što je nepoželjno.

Za svaku osobu prekomjerna tjelesna težina ima negativan uticaj na zdravlje, posebno kod trudnica. Značajno povećava opterećenje kralježnice i unutrašnjih organa. Kao rezultat toga, do kraja termina, buduća majka može razviti čitav niz raznih bolesti: hipertenziju, dijabetes, preeklampsiju i tako dalje.

Naravno, trudnica ionako dobije višak kilograma. Ali ako je sve u granicama normale, onda ništa ozbiljno ne prijeti. Za cijelo vrijeme trudnoće debljanje bi trebalo varirati od 6 do 15 kg, ovisno o početnoj tjelesnoj težini. Zapravo, odakle dolaze ovi višak kilograma:

• amnionska tečnost - 0,5-0,6 kg;
• maternica - 1 kg;
• voće - 2,5-4 kg;
• povećanje grudi - 0,5 kg;
• povećanje cirkulirajuće krvi - do 1,5 kg;
• placenta - 0,4-0,6 kg.

Težina je okvirna, osim toga mama dobija još 3-4 kg masti. Do 20. nedelje trudnoće povećanje ne bi trebalo da bude više od 40%, dok preostalih 60% otpada na drugu polovinu čitavog perioda.

Ali u slučaju viška - više od 15 kg, ovo je ozbiljan razlog za zabrinutost.

Prevencija viška kilograma

Jednostavna pravila koja će vam omogućiti da formirate pravilnu ishranu tokom trudnoće kako ne biste dobili višak kilograma:

• Najvažnija stvar na meniju nije količinakorišteni proizvodi, njihov kvalitet i raznolikost.
• Oštra promjena u ishrani je kontraindikovana, vaše tijelo je potrebno postepeno uvoditi u pravilnu prehranu.
• Verni savetnici nisu prijatelji, već sopstveni unutrašnji glas i preporuke lekara.
• Jedite što je više moguće one namirnice koje normalizuju rad crijeva - zobene pahuljice, biserni ječam, šargarepu, jabuke.
• Jedite samo kod kuće, ali je bolje da za sada zaboravite na odlazak u kafiće, restorane i menze. U suprotnom, prijeti prejedanjem i dobijanjem viška kilograma. Osim toga, nisu svi proizvodi takvih ustanova korisni za trudnicu.
• Doručak mora biti uključen u prehranu, jer se na taj način izbjegava jaka glad tokom cijelog dana.
• Što se tiče večere, trebalo bi da bude lagana, a teška jela je bolje ostaviti za ručak. Uveče vrijedi jesti mliječne proizvode i žitarice, koji će vam također pomoći da izbjegnete dobivanje viška kilograma.

Pored pridržavanja takve dijete tokom trudnoće, vrijedi uzeti još jedno važno pravilo - jesti 5-7 puta dnevno. Možete jesti uveče, ali 2 sata prije spavanja, ne kasnije. Što se tiče termičke obrade proizvoda, prženje na ulju je metoda koju stručnjaci preporučuju izbjegavati zbog štetnosti. Kalorični sadržaj jela povećava se za 2 puta, što neizbježno dovodi do pretilosti. Stoga se ova metoda obrade ne može primijeniti.

Kako onda pripremati jela? Zapravo, postoji izbor:

• Poparite ili prokuvajte u vodi.
• Ugasite dodavanjem vode,umaci, čorbe i dosta ulja.
• Pecite - obično se peče u rerni. Samo izbjegavajte dodavanje masnih umaka i tvrdog sira, jer oni također povećavaju kalorije.

Osim toga, treba napustiti oštre začine, umjesto toga koristiti papriku, cimet i lovor za poboljšanje ukusa pripremljenih jela. Sjemenke susama i svježe začinsko bilje će također pomoći.

Primjer dnevnog menija

Razmislite, na primjer, kakav može biti dnevni meni u ishrani u trudnoći, dizajniran za 6 obroka:

1. Prepečenac od crnog hleba, malo putera na vrhu, jedno kokošje jaje i sve zalito jednom čašom kefira.
2. Zelena salata, čaša mirisnog čaja.
3. Možete skuvati pileći file i skuvati krompir, a za desert poslužiti krušku, kefir ili jogurt.
4. Pojedite tost preliven puterom ili džemom i popijte čašu soka.
5. Jesti smeđi pirinač, kuvanu ribu, salatu od povrća i čaj.
6. Popijte čašu jogurta ili pojedite voće srednje veličine.

Pridržavajući se takve dijete, možete biti sigurni u uspješnu trudnoću. Tijelo neće biti preopterećeno, a mnoge komplikacije kao što su problemi s probavnim traktom i druge tegobe mogu se izbjeći.

Ako žena ima znakove anemije, onda bi njena ishrana trebala uključivati što više namirnica bogatih gvožđem, kojeg obiluje kajsija, grašak, šipak, heljda, pečurke, ovsena kaša, suve kajsije..

Također ovaj artikalmorate pomoći dobroj probavi u tijelu, što mliječni proizvodi dobro rade. Ali, pored pravilne prehrane tokom trudnoće, u ovom slučaju je poželjno provesti liječenje lijekovima, za što je neophodna konsultacija s liječnikom. Takođe može izabrati optimalnu ishranu.