Kako odabrati dobar sanduk za povrće

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35

Nije bitno da li kupujete povrće u prodavnici, na pijaci ili ga uzgajate na svom zemljištu, u svakom slučaju ono mora biti propisno uskladišteno tokom zimskog perioda. Tradicionalno, za to se stavljaju u kutije i spuštaju u podrum, stavljaju na balkon ili u hladnu prostoriju. Takvo skladištenje vam omogućava da sačuvate kupovinu ili usjev uz minimalne gubitke. Koja je prava kutija za povrće? Ovaj kontejner je obično napravljen od plastike, metala ili drveta. Uzmite u obzir njihove nedostatke i prednosti.

Drveni proizvodi

Drveni sanduk za povrće većina ljudi prepoznaje kao najlakšu i najprikladniju opciju, jer ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu, lagan je, ima dug vijek trajanja i lako se popravlja i odlaže. Da, i sve je u njemu divno pohranjeno. Nedostaci uključuju činjenicu da se drvene posude loše čiste, a to može dovesti do stvaranja plijesni i gljivica u njima. Međutim, to je prilično lako izbjeći, dovoljno je drvo prekriti bilo kojom bojom, a pranje kutije će biti lako kao i ljuštenje krušaka. Osim toga, takvi kontejneri se ne mogu samo kupiti, već i sami napraviti, ako ne od improviziranih, onda od vrlo jeftinih sirovina.

Plastične opcije

Plastični sanduk za povrće je takođe lagan i njime se može dobro rukovati, ali materijal lošeg kvaliteta može brzo da pukne ili se slomi. Zato takve posude trebate kupiti od provjerenih proizvođača. Ako ste uspjeli kupiti kvalitetan proizvod, on će izdržati temperaturne fluktuacije, mehanička opterećenja i zadržati svoj izvorni izgled dugi niz godina.

Metalni proizvodi

Možda najnepopularnija opcija je željezna kutija za povrće. Takva posuda je teška, povrće se u njoj smrzava u hladnoj prostoriji, metal je podložan hrđi i neće biti posebno lako popraviti ga sami. I iako njihova cijena nije visoka, ove kutije imaju malo obožavatelja.

Sumirajući ovu kratku recenziju, možete shvatiti da je najbolja opcija do sada drvena kutija za povrće i voće koju morate čuvati neko vrijeme. Naravno, još uvijek postoje kartonski, pjenasti i drugi kontejneri, međutim, zbog svoje jednokratnosti, ne mogu tvrditi da se široko koriste. Osim toga, povrće se u njima ne skladišti dobro: truli, smrzava se.

Ako nemate podrum, nećete se bojati mraza

Obično sretni vlasnici podruma nemaju posebnih problema sa dugotrajnim skladištenjem šargarepe i krompira, ali oni koji žive u stanu teško prolaze. Dnevni boravak je previše suv i topao, a uslovi na lođi su nestabilni. Koju kutiju da izaberu? na balkonu zapovrće, najbolja opcija bi bila termalna posuda.

Ovo je dizajn od dvije kutije koje se ubacuju jedna u jednu, opremljene stabilizatorom topline. Takva kutija ima poklopac i pouzdano čuva sve povrće, bez obzira na vanjsku temperaturu. Možete kupiti gotov model ili sami napraviti takav kontejner.