Sušenje za voće i povrće: recenzije. Kako odabrati sušilicu za povrće i voće

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37

Sa početkom sezone voća i povrća, vlasnici vikendica započinju težak posao. Uvijanje, šivanje, sušenje, soljenje, zamrzavanje i još mnogo toga. Ali dođe trenutak kada je ostava puna, a ruka nemilosrdno boli od ključa za šivanje. Istovremeno, zamrzivač se puni do kraja, a sve moguće posude su u raznim kiselim krastavcima. A bašta i bašta još uvijek pršte od darova prirode! Postavlja se pitanje: "Šta dalje?".

Tehnologije priskaču u pomoć, naime, odličan uređaj za svaku domaćicu - sušenje za povrće i voće. Recenzije su prilično raznolike, ali općenito su pozitivne, jer ponekad zaista djeluje kao spasilac tokom perioda vrtlarstva. Naravno, sušili su se i ranije - na prirodan način, ali neki proizvodi se prilično teško suše, a zauzimaju dosta prostora. KorišćenjemProces električnog sušenja postao je vrlo jednostavan, a možete sušiti ne samo povrće i voće, već i pečurke, meso, ribu, zelje, marshmallow, marmeladu i sve ono za šta je vaša mašta dovoljna.

Korišćenje u gradu - ima li potrebe?

Ali ne samo vlasnici zemljišta traže električne sušare. Stanovnici megagradova sve više počinju da kupuju ovaj proizvod za pripremu sušenog voća kod kuće. Čini se da nema potrebe, jer se u gradu mogu kupiti na svakom koraku, ali često je upitna kvaliteta i čistoća proizvoda koji se prodaju. Stoga ljudi koji brinu o svom zdravlju, a posebno majke male djece, sve više preferiraju samosušivanje.

Kratak pregled

Kakva je ovo životinja - suši za povrće i voće? Recenzije proizvođača pozicioniraju svaki njihov proizvod kao najbolji, s jedinstvenim karakteristikama, što nije iznenađujuće. Ali možete opisati nekoliko uobičajenih karakteristika koje su zajedničke gotovo svakoj kvalitetnoj sušilici.

Nesumnjiva prednost uređaja je njihov kompaktan dizajn, lakoća i istovremeno visoka ergonomija - prisustvo nekoliko posuda vam omogućava da istovremeno sušite veliki broj različitih proizvoda. Lakoća tehnologije postiže se činjenicom da je gotovo sve izrađeno od posebne ekološki prihvatljive plastike, koja se koristi čak i za dječje posuđe. Uostalom, proizvodi u sušilici su dugo izloženi visokim temperaturama, tako da obični materijali nisu prikladni, ista plastika ne emituje štetne otrovesupstance. Iako postoje modeli napravljeni od metala - mnogo su teži i veoma se zagrevaju tokom rada.

Sušare odlikuju niska potrošnja energije, ponekad rade i do 24 sata, tako da je ovo prilično značajan pokazatelj. Sistem upravljanja je elektronski ili ručni, omogućava odabir načina rada i podešavanje vremena rada. Neki modeli imaju sistem za automatsko isključivanje i termostat.

Razlike

Prema principu rada uređaja razlikuju se konvekcijski i infracrveni. Infracrveno sušenje povrća i voća radi uz pomoć infracrvenog zračenja koje upija vlagu unutar proizvoda i omogućava mu da ispari na niskoj temperaturi. Zahvaljujući tome, voće i povrće zadržavaju više korisnih vitamina i izgledaju prirodnije. Nakon namakanja u vodi, takvo sušeno voće poprima izgled svježeg, samo isjeckanog. Jedini nedostatak infracrvenog sušenja je njegova prilično visoka cijena.

Konvekcijsko sušenje postalo je sve raširenije među kupcima, samo zbog relativno niske cijene i prilično dobrih performansi. Princip rada je mnogo jednostavniji - vrući zrak cirkulira unutar uređaja i isparava vlagu s površine proizvoda. Istovremeno, njihov izgled se mijenja i leđa, čak ni nakon namakanja, se ne obnavlja. Proces sušenja u konvekcijskim mašinama traje mnogo duže.

Tacne

Mašine za sušenje se razlikuju po broju i visini posuda. Pokazatelj se na prvu čininije važno, ali što je više tacni, više proizvoda možete ubaciti u isto vrijeme, što, shodno tome, smanjuje vrijeme i potrošnju energije. A tepsije sa visokim stranicama omogućavaju vam da stavite veće proizvode, kao što su polovice krušaka, jabuka, šljiva itd. Za poslužavnike sa niskim zidovima, hranu ćete morati rezati na tanke kriške. Obavezno imate čvrsti lim u bilo kojoj konfiguraciji sušenja - pleh za proizvodnju marshmallowa i marmelade.

Tacne dolaze sa prozirnim i neprozirnim zidovima. Ako odaberete prvu opciju, moći ćete kontrolirati proces kuhanja bez otvaranja sušilice.

A ipak, kojeg proizvođača preferirati, koji model? Koje je najbolje sušiti povrće i voće? Recenzije su različite, hajde da pokušamo da ih zbrojimo i razmotrimo neke od najpopularnijih modela danas.

Saturn

Saturn se već dugo aktivno prodaje u CIS-u, pozicionirajući se kao jeftin proizvođač sa sasvim prihvatljivom kvalitetom i širokim spektrom proizvoda. Također nude prilično dobar izbor modela takvog električnog uređaja kao što je Saturn sušenje za povrće i voće. Recenzije o proizvođaču su prilično dvosmislene, ima i negativnih, ali uprkos tome, kompanija ima svoje stalne kupce, jer je usmjerena na srednju klasu i nudi dobar omjer cijene i kvalitete.

8505

Razmotrite dva modela ovog proizvođača. Dakle, sušenje za povrće i voće "Saturn 8505". Recenzije su prilično dobre, prilično je kompaktne veličine, zanimljivog dizajna, izrađen je od bež plastike za hranu. Od plusa se može nazvati prisustvo termostata, odnosno sami postavljate potrebnu temperaturu unutar sušilice, automatsko isključivanje u slučaju pregrijavanja, ali nema gašenja na kraju rada. Snaga je dobra, ali radi prilično tiho, jednostavan za rukovanje.

Uz sve pozitivne aspekte, ima i onih ne baš prijatnih - troši mnogo struje, vrući vazduh je neravnomerno raspoređen unutra, zbog čega se proizvodi na donjim tacnama suše mnogo brže nego na gornjim, tako da morate stalno pratiti proces. Nije hermetičan - tokom rada miris hrane se dosta jako širi okolo, što nije problem ako se voće kuva, ali može biti neprijatno pri sušenju ribe. Dakle, sušenje povrća i voća "Saturn 8505" takođe ima nedostatke. Recenzije o tacnama su sledeće: prilično prostrane, sa visokim zidovima, dostupno 5 komada, neprozirne, ukupni kapacitet 5 kg - po jedan kg za svaki pleh.

8504

Sljedeći model je Saturn st fp8504 sušilica za voće i povrće. Recenzije su takođe prilično dobre, po svojim funkcijama praktično ponavlja 8505. Lagan i kompaktan, modernog je dizajna koji se razlikuje od prethodnog modela. Glavna razlika je u tome što su posude prozirne, možete kontrolirati cijeli proces kuhanja bez otvaranja sušilice i bez ispuštanja vrućeg zraka. Od minusa ovog modela, kabel nazivaju prekratkim,ograničavanje lokacije opreme.

Saturn daje dvogodišnju garanciju na sve svoje sušare za povrće i voće.

Elenberg od 1102

Sušenje za povrće i voće Elenberg prema 1102 recenzije su prilično dvosmisleni. Neki potrošači tvrde da se uređaj ne suši dobro, dok su drugi apsolutno zadovoljni njime.

Glavni nedostatak ovog modela je prilično krhka plastika, koja nakon nekog vremena korištenja počinje pucati. Unatoč činjenici da sušilica ima i 5 prozirnih posuda, one su prilično male visine i kapaciteta. To se definitivno ne može nazvati minusom, jer bi takav model mogao biti prikladniji za domaćicu koja ne mora sušiti hranu u velikim količinama, ali će se morati prilično fino rezati.

U isto vrijeme, nesumnjive prednosti sušenja "Elenberg" mogu se smatrati prilično niskom cijenom u odnosu na analogne i niskom potrošnjom energije. Tako da ona uvijek nađe svog kupca.

Zelmer fd1002

Još jedan dobar strani model - sušenje za povrće i voće Zelmer fd1002. Recenzije su dobre, modernijeg dizajna sa digitalnim displejom, elektronskom kontrolom, auto-gašenjem pomoću tajmera, 2-stepenim sistemom sušenja. Dostupne su samo 4 prozirne ladice, ali su prilično prostrane i omogućavaju utovar do 6 kg proizvoda odjednom. Garancija proizvođača - 2 godine.

Shivaki sdh 5101

Takođe dobra opcija - sušenje povrća i voća Shivaki sdh 5101. Recenzije oproizvođač je impresivan, jer je kompanija prilično poznata i trudi se da se pridržava visokih standarda kvaliteta. Sušenje ima i klasični paket - 5 prozirnih tacni, mehanički način upravljanja, zaštita od pregrijavanja, automatsko isključivanje, svjetlosni indikator rada. U principu se ne razlikuje mnogo od svojih kolega, ali pobjeđuje zbog imena proizvođača.

Sušenje za povrće i voće "Divno": recenzije obožavatelja kod kuće

Prilikom uporedne analize sušara stranih kompanija ne zaboravljamo na naše proizvođače. Prilično su uspješni na ovom tržištu.

Sušenje za voće i povrće "Rotor - Miraculous" recenzije je vjerovatno jedan od najboljih među domaćim modelima. Neki potrošači ga ocjenjuju čak i više od mnogih stranih kolega. Štaviše, uvršten je u top 100 roba u Rusiji, ima mnogo nagrada za kvalitet i izvozi se.

U kompletu se nalazi i 5 neprozirnih tacni, ali zbog velikog kapaciteta i visine možete ubaciti do 6,5 kg proizvoda koji se ne moraju drobiti. Ovaj model ima sve potrebne funkcije: ručni način sušenja, kontrolu temperature, temperaturnu podršku, zaštitu od pregrijavanja, termalni prekidač, dobru snagu.

Uopšteno govoreći, domaće sušenje voća i povrća ni na koji način nije inferiorno od stranih analoga. Harkov daje pozitivne kritike, Kijev takođe. Minsk, Bryansk, Moskva i drugi gradovi zemalja ZND - svi dobro govore o ovom modelu. Proizvođač -Altajska fabrika za izradu instrumenata "ROTOR", Barnaul, Rusija. Garancija - 1 godina. Od minusa potrošači navode samo jedan - veliku, ne baš zgodnu veličinu u poređenju sa stranom robom.

Ukrajina također ne zaostaje i proizvodi prilično dobru opremu. Proizvode se u nekoliko gradova: električna sušara proizvođača Vinnitsa ("Sadochok"), sušara za povrće i voće "Kharkov". Recenzije sušilica Kharkiv i Vinnitsa su dobre, ali dizajn nije uvijek moderan. Harkovska sušilica "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") popularna je, međutim, za industrijsku proizvodnju.

Bez sumnje, ova tehnika je vrlo zgodna i korisna - sušenje povrća i voća. Recenzije kupaca različitih marki pomažu u određivanju što vam je točno potrebno. Na kraju krajeva, njihov princip rada je vrlo sličan, samo se nekoliko detalja razlikuje, ali za nekoga će oni postati odlučujući u izboru.