Jelovnik za dojilje za svaki mjesec

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:34

U meniju dojilja najvažniji su prirodni, kvalitetni (sa farme, kuće) i izbalansirani proizvodi koji se kuvaju isključivo na pari, u rerni ili u loncu. Uostalom, period hranjenja bebe, kao i sama trudnoća, najvažniji su mjeseci u životu žene koja čeka bebu. U ovom trenutku o njoj potpuno ovisi još jedno stvorenje koje će biti osjetljivo na bilo koji proizvod iz prehrane njene majke. Stoga će ovaj članak pomoći u razumijevanju i planiranju jelovnika dojilja u prvim danima i narednim sedmicama, mjesecima.

Karakteristike

Mnogi kažu, ne razmišljajući o posljedicama, da je novopečenoj majci važno da jede za dvoje i što više. Ovo je velika zabluda. Postoje mnoge nijanse i karakteristike u vezi sa načinom na koji dojilja treba da izgradi svoju ishranu. Naravno, veličina porcije može se malo razlikovati od one koju je žena koristila prije trudnoće.i porođaj. U svakom slučaju, biće malo više. Šta mlada majka jede, koje su namirnice uključene u hranu i kako se kuvaju - takođe je važno znati i razumeti. Ishrana (jelovnik) dojilje treba da bude posebna.

U periodu dojenja žena je kontraindikovana i da gladuje i da jede prekomerno. Najoptimalnije je promatrati zlatnu sredinu. Odnosno, da jedete potrebnu i dovoljnu količinu hrane, a da pritom ne osjećate nedostatak ili sitost. Da bi dijeta bila potpuna, a mlijeko stiglo na vrijeme, žena svakako mora jesti tri puta dnevno: doručak, ručak, večera. Između ovih obroka dozvoljene su male užine: voće, svježe cijeđeni sok, mliječni proizvodi, čaj sa mlijekom.

Svesno razumevanje

Zapravo, hranjenje bebe vašim mlijekom je nevjerovatno radosno, dirljivo, ugodno. Osim toga, majčino mlijeko je najzdravija, najhranljivija i najljekovitija hrana za dijete. A u isto vrijeme, ovaj period je prilično odgovoran i ozbiljan. I potrebno je da žena svjesno pristupi pitanju hranjenja i vlastite ishrane, shvaćajući da ovdje ključna stvar neće biti njeni lični ukusi i preferencije, već potrebe njenog dijela - bebe. Uostalom, prvi mjesec i prva godina života su posebno važni, dok će beba postati samostalnija i zrelija.

Stoga stručnjaci preporučuju da se buduća majka unaprijed pripremi za sve glavne nijanse i promjene koje će uslijediti odmah nakonporođaj. Ovdje nema apsolutno ničeg strašnog i neizvodljivog. Jednostavno je važno uključiti u sebe svjesno razumijevanje svog glavnog zadatka u ovoj fazi života.

Opći principi

Veoma je važno shvatiti u prvim mjesecima da je majčino mlijeko dovoljno za bebu. Ako to nije slučaj, beba može zaplakati jer nije jela nakon nekoliko hranjenja. U tom slučaju morate povećati unos tekućine ili revidirati ishranu. Ako to nije razlog, tada je potrebno odabrati mješavinu za novorođenče kako bi se dodatno hranili. Što se tiče majčinog mleka, ono bi trebalo da bude hranljivo, lekovito, ukusno i zdravo. Tada će dijete rasti zdravo, snažno i veselo.

A za to postoje opšti principi kojih se žena mora pridržavati tokom perioda hranjenja:

• voditi zdrav način života (puna i redovna prehrana, odmori, sportsko opterećenje, odricanje od loših navika, šetnja na svježem zraku);
• nedostatak nervne napetosti i stresnih situacija;
• pravi jelovnik za dojilju za svaki dan, odnosno obavezno je u ishranu uključiti samo zdravu hranu (koja sadrži proteine, povrće, voće, žitarice, prva jela, tečnost).

Koji su ovi proizvodi?

Komponente koje će pomoći da se jelovnik dojilja napuni proteinima:

• masno meso (piletina, ćuretina, nemasna svinjetina);
• riba (more i rijeka);
• jaja (preporučljivo je konzumirati 1 komad u 3 dana, počevši od trećeg meseca);
• mlijeko (kuvano, sa čajem,mliječna kaša);
• kefir;
• jogurt;
• pavlaka (do 15% masti).

Ćureće je jedino meso peradi koje se smatra najsigurnijim za zdravlje bebe. Ćuretina ima mnogo kalcijuma, koji se prenosi na bebu zajedno sa majčinim mlekom i pomaže u rastu kostiju. Natrijuma, kojeg u ćuretini ima više nego u bilo kojem drugom mesu, stabilizira rad nervnog sistema, jer je glavni učesnik u procesima koji se u njemu odvijaju. Ovo je veoma važno jer mnoge žene pate od teškog stresa i depresije nakon porođaja.

Voće i povrće koje je takođe važno uključiti u prehranu dojilja:

• banane;
• jabuke;
• kruške;
• cikla;
• krompir;
• mrkva;
• pumpkin;
• lubenica;
• tikvice;
• krastavci.

Što se tiče žitarica, preporučuje se jesti (sa malo ulja i skoro bez soli):

• heljda;
• zobene pahuljice;
• pšenica;
• pasta.

Prva jela je najbolje konzumirati u obliku supe od povrća i nemasnih mesnih čorbi. Preporučuje se piti svježe cijeđene sokove, kompote, biljne i zelene čajeve, negaziranu mineralnu vodu.

Karakteristike i preporuke

Za neke proizvode, kao i način kuhanja, stručnjaci preporučuju:

• koristite povrće i voće lokalnog uzgoja kad god je to moguće, a ono koje raste na drugim geografskim širinama trebalo bi na neko vrijeme isključiti iz prehranehranjenje bebe;
• steknite naviku da jedete više hrane sa vlaknima;
• pijte više tečnosti, ali budite pažljivi sa svojim izborom (opisano gore);
• hranu je najbolje kuhati na pari ili kuhati. Isključiti prženo, masno, ljuto, dimljeno.

Za dojenje

Namirnice koje promovišu dobru proizvodnju mlijeka su:

• mlijeko, fermentirano mlijeko, svježi sir, kefir, jogurt, sir, pavlaka;
• svježe sezonsko voće (jabuke, kruške, šljive, kajsije, breskve, bobičasto voće, banane - kao izuzetak);
• svježe cijeđeni sokovi, čaj (biljni, zeleni), negazirana mineralna voda.

Zabranjena hrana tokom dojenja

Da bi beba imala dobro zdravlje i jak imunitet, majka treba da odustane od perioda hranjenja:

• gazirana pića i gazirana mineralna voda;
• sosovi, beli luk, začini, kiseli krastavci;
• kolači, kolači i druga hrana s ugljikohidratima;
• umjereno jedite orahe, med, maline, jagode;
• sirovo mlijeko;
• kafa i čokolada;
• masna i pržena hrana;
• alkoholna pića;
• upitna i ulična hrana (brza hrana i tako dalje);
• lijekovi.

Sve ovo je poseban meni - ishrana dojilje. Ali ne brinite, jer ovaj period nije vječan. A kada se beba već potpuno nahrani, može se ponovo vratiti na uobičajenu ishranu.

Šta treba uključiti u ishranu odmah nakon porođaja?

U tokurođenje dugo očekivane bebe, buduća majka može neko vrijeme odbijati jesti. Razlog tome je loše zdravlje, stres, nedostatak apetita i tako dalje. Ali kada je sve najteže iza, žena može jako poželeti da jede. I ovdje je također važno biti oprezan, jer se u tom periodu formira osnova za buduće hranjenje bebe - mlijeko.

U prvim danima nakon porođaja jelovnik dojilje bi trebao biti otprilike sljedeći:

• čista voda za piće bez gasa (tokom porođaja možete piti i u malim gutljajima da biste utažili žeđ);
• čaša kefira ili jogurta (bez aditiva);
• heljda ili pšenična kaša (porcija);
• komad dijetalnog mesa (piletina, ćuretina, nemasna svinjetina);
• jabuke i banane;
• svježi sir;
• čaj i svježi sok.

Prvog dana preporučljivo je jesti male porcije, ali često, jer je potrebno da što više mlijeka stigne na vrijeme. Višak hrane koju mlada majka konzumira prvog dana može negativno uticati na nju i bebu. Stoga treba biti oprezan i poslušati preporuke ljekara.

Jelovnik po mjesecu

Žensko tijelo je tako divno uređeno da se odmah nakon rođenja bebe u njemu pojavljuje mlijeko. Zapravo, ovo je složen proces biohemijske prirode, koji je usmjeren na potpuno zadovoljavanje svih potreba novorođenčeta. Važno je da njegova prehrana sadrži potrebne proteine,aminokiseline, masti, vitamini, elementi u tragovima, zahvaljujući kojima će rasti i razvijati se. A kvalitet hrane za bebe – majčinog mleka – u potpunosti zavisi od toga šta majka jede. Uravnotežena, pravilna, frakciona prehrana bit će ključ zdravlja bebe.

Prva godina dojenja, odnosno ishrana majke, može se predstaviti kao nekoliko perioda. Odnosno, to će biti jelovnik za dojilju za svaki mjesec:

• do 1 mjesec;
• 1 do 3 mjeseca;
• 3 do 6 mjeseci;
• od 6 mjeseci do godinu dana.

Jelovnik do 1 mjesec

Prva i veoma važna je tečnost. Majka koja doji treba da pije do 2,5 litara dnevno. Pića poput:

• prirodni sok od jabuke (razrijeđen prokuhanom vodom);
• slabi čisti čajevi (bez aditiva) - zeleni i crni (sa prokuvanim mlekom, komoračem);
• kefir i fermentirano pečeno mlijeko;
• kompot od sušenog voća;
• voda bez plina.

Što se tiče priloga, preporučuje se jesti kašu:

• ječam;
• heljda;
• riža;
• ječam;
• zobene pahuljice;
• pšenica.

Takođe korisna pasta. Hrana se može začiniti malim komadom putera.

Povrće kao prilog ili salata će biti vrlo korisno:

• pečeni i kuvani krompir;
• kuvane, pečene ili parene tikvice;
• pečena i kuvana cvekla;
• kuvana šargarepa i karfiol;
• peršun i kopar;
• kuvani kukuruz.

Od mliječnih proizvoda na jelovniku dojilja u prvom mjesecu nakon porođaja, preporučuje se uključivanje:

• svježi sir (sadržaj masti do 9%);
• kuhano kravlje mlijeko (domaće);
• pavlaka (sadržaj masti do 15%);
• tvrdi sir bez aditiva (sadržaj masti do 30%).

Domaće tepsije, mliječne supe i žitarice sa ovim proizvodima su odlično rješenje.

Sastojci mesnog obroka:

• dijetalno meso (piletina, nemasna svinjetina, ćuretina);
• posna riba (more, rijeka).

Preporučuje se pripremanje jela od ovih proizvoda po recepturi za dojilje u prvim mjesecima. Korisno će biti meso i riba kuhano na pari, kuhani i dinstani gulaš. Ovo uključuje kotlete i ćufte bez začina.

Sezonsko voće:

• jabuke;
• kruške;
• banane;
• šljive;
• breskve;
• trešnja;
• trešnje.

Možete ih jesti u čistom obliku, kao i kuhati ili peći u rerni. Preporučuje se samo domaće voće i voće uzgojeno na farmi (strogo zabranjeno u supermarketu).

Bilna ulja:

• suncokret;
• maslina;
• kukuruz;
• pumpkin.

Možete koristiti 1 supenu kašiku ovog proizvoda dnevno kao preliv za salatu, prilog ili prvo jelo.

Što se tiče proizvoda od tijesta, preporučuje se da majka koja doji jede:

• pšenica i ražkruh (bez dodataka);
• krekeri i sušenje;
• hljeb;
• kolačići (keks, ovsena kaša).

U prvom mjesecu zabranjeno je jesti mahunarke, paradajz, bijeli luk, luk, krastavce, sjemenke, orašaste plodove, jaja.

Jelovnik 1-3 mjeseca

Posle prvog meseca nakon rođenja bebe, majka se već malo navikla šta može da jede, a šta se ne preporučuje (čak i ako nije zabranjen proizvod) kako bi izbegla alergije, grčeve i druge bolne trenutke kod bebe. Počevši od drugog mjeseca, dijete već može postepeno proširivati svoj jelovnik i dodavati nova jela (kojih nije bilo u prvom mjesecu). Ali to morate učiniti vrlo pažljivo - pustite bebu da se navikne. U idealnom slučaju, to može biti do 2 proizvoda dnevno. Preporučljivo je napustiti one komponente dijete koje imaju dug vijek trajanja ili sumnjivog proizvođača.

Jelovnik za mamu kada beba napuni 3 do 6 mjeseci

Nakon navršenih tri mjeseca, dojilja već može u svoju prehranu dodati sljedeće namirnice:

• kokošja jaja (2 komada sedmično);
• prepeličja jaja (bolje je početi s njima, jer ne izazivaju alergije);
• paradajz;
• med;
• bobičasto voće;
• orasi;
• halva;
• domaći džemovi i džemovi.

Možete jesti boršč od povrća sa sokom od paradajza.

Jelovnik od 6 do 12 mjeseci

Svim proizvodima koji su dozvoljeni u prvim postporođajnim mjesecima i koje beba normalno obrađuje, već se preporučuje dodavanje novih:

• čokolada;
• morski plodovi;
• grah;
• grašak;
• sjeme.

Možete i uredno jesti prženu hranu. Nove namirnice je bolje jesti uz jutarnji obrok kako bi se pratila reakcija djeteta na njih do večeri.

Principi dobre ishrane

Dnevni jelovnik dojilje treba da sadrži sljedeće korisne sastojke:

• masti - 130g;
• proteini - od 120 g;
• ugljikohidrati - 500g

Norma dnevno je 2500 kilokalorija

I takođe je važno da dojilja svakodnevno konzumira ove vitamine i elemente u tragovima sa hranom:

• iron;
• jod;
• kalcijum;
• fosfor;
• fluoro.

Mamin sedmični meni

Od gore navedenog možete napraviti indikativni jelovnik za dojilju za svaki dan u sedmici.

Prvi:

• doručak - dinstano povrće, kuvano ćureće ili pileće meso, pirinčana kaša;
• ručak - supa od povrća, ječmena kaša, jogurt, hljeb;
• večera - tepsija od svježeg sira, voće.

Drugo:

• doručak - ovsena kaša, hljeb i puter;
• ručak - pileća supa, pirinčana kaša, povrće, gulaš, voće;
• večera - pire krompir i šargarepa, pareno meso, kefir.

Treći:

• doručak - heljdina kaša, riba, hljeb i puter;
• ručak - mesna supa sa povrćem i začinskim biljem, tjestenina, voće;
• večera - kolači od sira u pavlaci, ovseni kolačići.

Četvrti:

• doručak - testenina sa mesom i povrćem, lepinja, voće;
• ručak - supa od povrća, dinstano povrće sa parnim kotletom;
• večera - prosena kaša sa bundevom, jogurt, hleb od sira, voće.

Peti:

• doručak - mlečna kaša sa pirinčem, hlebom i sirom;
• ručak - supa, pire krompir, riba, salata od povrća, voće;
• večera - svježi sir sa pavlakom, kefir, voće.

Šesto:

• doručak - svježi sir sa voćem, kolačići;
• ručak - riblja čorba sa povrćem, ćufte, salata od povrća;
• večera - tepsija od vermičela sa pavlakom, jogurtom, voćem.

Sedmi:

• doručak - musli sa jogurtom, hleb sa puterom i tvrdim sirom;
• ručak - supa sa ćuftama, kaša od prosa, pareni pileći ili ćureći kotlet, salata od povrća;
• večera - tepsija od svježeg sira, kolačići, voće.

CV

Postoji jedno univerzalno pravilo koje se može primijeniti na jelovnik dojilje, a koje kaže da možete bezbedno jesti zeleno povrće i voće, pažljivo - žuto i zabranjeno - crveno. Mnogo ovisi o tome koliko će se žena ozbiljno i svjesno odnositi prema ovom vitalnom zadatku - hranjenju djeteta. Tada će ishrana biti ispravna i beba će biti zdrava.