Indukcijski aparat za kuhanje kafe: recenzija, prednosti, recenzije

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37

Moderni kuhinjski aparati su iskoračili daleko ispred uobičajenih plinskih i električnih šporeta. Danas sve više ljudi preferira indukcijske štednjake. Koje su, zapravo, njihove fundamentalne razlike i prednosti?

Prednosti indukcijskih štednjaka

Činjenica je da indukcijski štednjaci rade na način da se zagrijavanje događa samo na određenim mjestima, odnosno grije se samo posuđe, a ne cijeli štednjak. Kada se zagreje, posuđe odaje toplotu, a hrana se termički obrađuje.

Indukcijske peći su dobre jer su apsolutno sigurne, čak i za malu djecu. Površina se zagreva samo na jednom mestu, a šporet se kontroliše na ploči za kuvanje.

Vrijedi zapamtiti da su za ovu tehniku pogodne samo posude sa ferimagnetnim svojstvima. Ili možete koristiti adapter koji će indukcijsku ploču za kuhanje pretvoriti u električnu. Na njega možete staviti bilo koje posuđe. Takvedodatak neće biti jeftin, pa se treba unaprijed pobrinuti za dostupnost odgovarajućeg jela.

Gejzir aparat za kafu

Ljubitelji kafe ujutro moraju pažljivo birati jela kao što je aparat za kafu za indukcijski štednjak. Najbolje rješenje bi bila kupovina aparata za kafu gejzir. Naziv "gejzir" proizašao je iz činjenice da kada se zagrije, tečnost se diže i prska, poput gejzira, ako je ne pratite. Aparat za indukcijsko kuhalo za kafu treba biti napravljen od visokokvalitetne legure aluminija ili čelika.

Aparat za kafu tipa Bialetti gejzir

Među najboljim gejzirskim aparatima za kafu su proizvodi italijanske kompanije Bialetti. Poznati su od 1933. godine. Pojavu ove opreme u kuhinjama većine porodica još od vremena Sovjetskog Saveza dugujemo Alfonsu Bialettiju, koji je izumio ovaj divni aparat za kafu. Kasnije je postao osnivač kompanije koja i danas proizvodi aparate za kafu s gejzirima. Takvi proizvodi su napravili potres u Europi. Štaviše, oni su uvršteni u Ginisovu knjigu rekorda kao najpoznatiji i korišćeni aparati za kafu na svetu.

Naravno, Bialetti aparati za kafu su se od tada dosta promijenili. Postali su elegantniji i već liče na dobru, vrijednu stvar, a ne na običan čajnik za kafu. Uobičajene šestougaone ivice su također promijenjene u glatke i zaobljene oblike. Ovaj aparat za kafu na indukcijskoj ploči izgledat će skladno u kuhinji.

Materijal proizvodnje

BU prošlom veku aparati za kafu gejziri su se izrađivali od aluminijuma, danas se u proizvodnji koriste kombinacije čelika i stakla, kao i tradicionalne legure aluminijuma. Bialetti aparati za kafu su najprikladniji za kuvanje kafe na indukcijskoj ploči.

Princip rada

Princip rada ovakvih aparata za kafu je sljedeći:

• Voda se sipa u donji deo u skladu sa oznakom na unutrašnjoj strani aluminijumske tikvice. Više se ne preporučuje prelivanje.
• Filter sa kafom je umetnut na vrh aparata za kafu. Filter se puni do vrha, bez obzira koliko kafa treba da skuhate. Bolje je koristiti aromatičnu, svježe mljevenu kafu. Jačina daje stepen mlevenja, tj. koliko je fino mlevenje.
• Gornji dio je zašrafljen na donji. Voda, ključajući, prolazi kroz filter, čime je zasićena aromom i snagom.

Aparat za kafu tipa gejzir za indukcijsko kuhalo je dizajniran tako da ako voda ne može prodrijeti kroz kafu (ovo se dešava ako je mljevenje previše fino), para će izlaziti kroz ventil.

Ventil treba povremeno čistiti. Uprkos činjenici da je Bialetti nadogradio svoje aparate za kafu, ventili se i dalje mogu ponekad začepiti. Kako bi ga očistili od ostataka kafe, proizvođači su ventil dopunili posebnom cijevi.

Prednosti aparata za kafu, prema recenzijama vlasnika

Korisnici su primijetili sljedeće prednosti Bialettija:

• brza kafa;
• dobije dobro piće bez taloga;
• aparat za kafu izdržljiv;
• idealno za kućnu upotrebu;
• jednostavno za korištenje;
• laka briga.

Bialetti Moka Express

Klasični aparat za kafu je model Moka Express. Bio je to takav uređaj koji je izvorno izumio proizvođač. Ovaj tip aparata za kafu gejzir proizvodi se i u Italiji, kao i prije 80 godina. Trenutno su takvi proizvodi maksimalno modificirani. Možete pronaći električne modele koji koriste električni stalak koji grije aparat za kafu kao čajnik.

Nedostatak električnih gejzir aparata za kafu (prema korisnicima) je što nije moguće pripremiti sljedeću porciju pića dok se uređaj ne ohladi. Uz nedostatke, postoje i prednosti. Dakle, na električnim gejzirskim aparatima za kafu postoji tajmer odgode početka. Ujutro, dok se probudite, aparat za kafu Bialetti Moka Express već će skuvati aromatičnu kafu. Takav električni aparat košta mnogo više nego inače, ali u ovom slučaju svako bira za sebe.

U aparatu za kafu gejzir možete napraviti ne samo crnu kafu, već i kapućino. Tako je model Bialetti Mukka Express specijalno dizajniran za pravljenje pića sa mlijekom.

Sama činjenica da više od jedne generacije ljudi širom svijeta koristi Bialetti Mukka Express aparate za kafu sugerira da su ovi uređaji pouzdani. Kafa ispada mirisna i bogata, naravno, uz pravi izbor.zrna kafe željenog pečenja.

Najbolji proizvođači

Aparat za kafu za indukcijsko kuhalo može biti drugih proizvođača, ne samo Bialetti. Na tržištu gejzirskih uređaja dobro su se dokazali sljedeći proizvođači:

• Alessi Pulcina (Italija, najoriginalniji dizajn),
• Bodum (Švajcarska, kompanija za francusku štampu),
• Top Moka (Italija) i još mnogo toga.

Aparati za kafu su dizajnirani za jednu, dvije, tri ili šest porcija. U skladu s tim, njihov volumen je 60, 120, 160, 200 i 240 ml.

Prema ljubiteljima kafe, gejziri su vrlo jednostavni za korištenje i održavanje. Do danas je proizvodnja Bialetti aparata za kafu i dalje koncentrisana u Italiji, ali postoje i fabrike u Indiji, Kini, Rumuniji i Rusiji. Mnogi proizvođači se bave proizvodnjom uređaja ove vrste. Na tržištu možete pronaći aparate za kafu pod logom različitih kompanija i po različitim cijenama. Cijena se formira na osnovu materijala od kojeg je napravljeno tijelo, zapremine posude, kao i mjesta proizvodnje i popularnosti proizvođača.

Aparat za kafu možete kupiti na web stranicama mnogih online prodavnica u zemlji, kao iu specijalizovanim prodavnicama pojedinih kompanija ili jednostavno u odjelu sa posuđem i električnim aparatima velikih hipermarketa.