2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35
Ko ne voli kafu? Ovaj okrepljujući, ukusan napitak pomaže da otjerate san i podiže vam raspoloženje. Postoji veliki broj varijanti i načina pripreme, a postoji i praznik posvećen isključivo njemu.
Da, dan za kafu zaista postoji, pa ako volite ovu očaravajuću aromu, pridružite se proslavi praznika. To je izvanredno, ali se može slaviti prilično često. Svakog jutra, nakon što smo pripremili šoljicu pića sa kajmakom, organizujemo mali odmor za sebe. Dan kafe se slavi na različite načine, pogledajmo tradiciju različitih zemalja.
Međunarodni dan kafe
Ovo je dan koji ujedinjuje sve ljubitelje ovog pića širom svijeta. Istovremeno, oko datuma njegovog održavanja stalno se vode sporovi. Neko tvrdi da je 17. april, drugi da je 29. septembar. Osim toga, postoji nekoliko desetina mišljenja, od kojih svako ima pravo na život. Dan kafe se obilježava u mnogim zemljama, a ne samo u onima koje je uzgajaju i izvoze. Ispostavilo se da je mirisno piće više voljeno u zemljama potrošača. Praznik se obilježava na prilično neobičan način: festivalima, rasprodajama i promocijama, kao i degustacijama u gradskim kafićima.
Ali ipak, kadaPostoji li međunarodni dan kafe? Ne postoji jedan dan, tako da danas možete imati zabavu uz kafu bez vezanja za određene datume.
Historija praznika
Kako obično slavimo crvene datume? Obilje teške hrane i alkoholnih pića, ples - sve je to poznato i poznato. A ako okupite goste, skuhate ukusno piće, postavite sto s voćem i slatkišima, dobićete potpuno drugačiji format, ali to neće pogoršati praznik. Dan kafe je odlična prilika za okupljanje gostiju.
Korijeni praznika sežu u dane kada su plantaže kafe berbe. Tada su se održavali festivali i sajmovi na kojima su poznati baristi priređivali predstave, na kojima su nudili da pogledaju vještinu pravljenja pića. Budući da postoji mnogo varijanti i načina pripreme, bilo je zanimljivo da ljudi svake godine dolaze na ove predstave.
Dan kafe u Rusiji
Nema takvog praznika, kažete. Ali postoji takav praznik. Danas se na današnji dan u glavnim gradovima održavaju grandiozne svečanosti. To je dijelom zbog antialkoholne propagande. Ali najvažnije je odavanje počasti tradiciji, jer je najpoznatiji ljubitelj kafe, Petar I, živio u Sankt Peterburgu. Moskva je prvi put održala ovaj praznik 2003. godine, a tempirano je da se poklopi sa praznikom kafe u Brazilu, u maju. Sada to ide ovako u proleće, dok ljudi čekaju svetle povorke, vašari, koncertni programi. A najzanimljivija stvar je, naravno, degustacija.
Sankt Peterburg je odlučio da malo odigra scenario i slavi svoj dan kafe u avgustu. Čitav grad na ovaj dan ispunjen je šarmantnom aromom. Na ulici se otvara veliki broj šatora koji se međusobno nadmeću nude da probate razne vrste ukusnog pića. Dan kafe u Rusiji nikada ne prestaje, jer upravo ovde, u gradu na Nevi, radi jedini muzej kafe. Ovdje se stalno održavaju majstorski tečajevi i nastupi barista, degustacije raznih vrsta kafe.
Na istoku se održava veoma lepa čajna ceremonija, odjeci ovoga se reflektuju i u našoj zemlji. Uobičajeno je da se dan čaja i kafe slavi u isto vrijeme kako bi svi mogli uživati u svom omiljenom piću.
Od 25. januara slavimo Nacionalni dan irske kafe. Za razliku od svih ostalih, slavi se cijelu sedmicu. Ovo posebno, gusto i ukusno piće sa viskijem i kajmakom veoma je omiljeno kod nas. A za prve dane nakon Nove godine najbolje je.
Proslava u Italiji
Ko zna više o kafi od Italijana? Sami su izabrali svoj datum - 17. april. Dan kafe se obeležava na veliko, a ni svaki kafić nema pravo da učestvuje na prazniku. Da biste to učinili, morate dobiti dozvolu Nacionalnog instituta za italijanski espresso. Na ulicama ovih dana možete vidjeti puno svijetlih šatora, gdje će vam ponuditi šoljicu ukusnog pića uz kolačiće ili kafu. Osim toga, poznavaoci pričaju povijest uzgoja i pečenja žitarica, kao i tajne pravljenja pića. Svima se daju sjajne knjižicerecepte, savjete o odabiru i pravilnoj pripremi kafe. Već šest godina ovdje se obilježava Međunarodni dan kafe 17. aprila. Ovaj dan zavoljeli su meštani i gosti zemlje svojim šarenim procesijama i mirisnim degustacijama.
Italija bez pizze, paste i kafe se nekako ne percipira, pa razmislite o sezoni ako se odlučite posjetiti ovu zemlju. Svijetli festivali će se dugo pamtiti. Međunarodni dan kafe, 17. april, vrijeme je posebnog gostoprimstva kada je grad ispunjen čarobnom, zadivljujućom aromom. Svaka ulica ima mini-kafe sa određenom vrstom pića.
Odakle dolazi kafa
Cela planeta slavi dan kafe, a koja nam je država dala ovo divno piće? Ovo je Centralna Afrika, koja najmanje obraća pažnju na obilježavanje dana kafe, ali su se upravo odavde zrna kafe prenosila u Brazil, Italiju i mnoge druge dijelove svijeta. Inače, piće nije cijenjeno toliko zbog svog nevjerovatnog okusa, koliko zbog sposobnosti da stimulira i podstiče nervni sistem. Ovu nekretninu koristili su afrički starosjedioci.
Prednosti pića
Podstiče proizvodnju serotonina, hormona dobrog raspoloženja. Ovo pomaže da se ujutro brže probudite i prevladate depresiju. Istina, doza ne bi trebalo da prelazi dve šolje dnevno. Postoji još jedno pravilo: šoljica kafe, popijena posle doručka, uveliko povećava efikasnost, ali ako pijete na prazan stomak, možete je samo smanjiti. Osim toga, u kafi ima vitaminaOsim toga, ima sposobnost smanjenja glavobolje. Ali 4-5 šoljica će ga vratiti sa osvetom, jer će se posude jako suziti.
Ošteti
Kofein je dobar samo u malim količinama. Svako povećanje doze može dovesti do palpitacije, povišenog krvnog pritiska i vazokonstrikcije. Višak kofeina preopterećuje nervni sistem, dovodi do depresije i poremećaja sna. Osim toga, ova supstanca ima snažan diuretski učinak. Kod bolesti bubrega opasno je zloupotrebljavati piće. Popijte barem čašu vode nakon svake šoljice kafe. Još jedno svojstvo kofeina je da stimuliše aktivnost crijeva. Česta konzumacija velikih količina ovog pića dovodi do probavne smetnje i poremećene apsorpcije hranljivih materija.
Summarize
Svaka zemlja, pa čak i svaki grad, bira svoj dan kafe i slavi ga prema svojim pravilima i tradiciji. Možemo se pridružiti većini ili izabrati dan, okupiti prijatelje i napraviti zabavu. Ovo je odlična alternativa alkoholu. Ukusna, jaka, mirisna kafa oživljava prijateljski razgovor i daje odlično raspoloženje. Osim toga, u umjerenim količinama, vrlo je koristan.
Preporučuje se:
Međunarodni praznici. Međunarodni praznici 2014-2015
Međunarodni praznici - događaji kojima je uobičajeno da se slavi cijela planeta. Mnogi ljudi znaju za ove svečane dane. O njihovoj istoriji i tradiciji - također. Koji su međunarodni praznici najpoznatiji i najpopularniji?
Šta su radili u Rusiji na Maslenicu? Kako se slavila Maslenica u Rusiji? Istorija Maslenice u Rusiji
Maslenica je praznik koji nam je stigao od davnina. Ovaj članak će govoriti o tome kako su slavili Maslenicu u Rusiji: rituali, običaji. Malo istorije i još mnogo zanimljivosti možete pronaći u tekstu ispod
Najbolje vjenčane tradicije u Rusiji. Svadbeni običaji u Rusiji
Kako su se razvile svadbene tradicije u Rusiji? Koje od njih mladenci pokušavaju da poštuju, a koji su dugo ostali samo lep običaj? Pročitajte više o ovome i više
20. oktobar: Dan kuvara, Međunarodni dan kontrolora letenja, Dan vojnih komunikacija u Rusiji
Nažalost, pod uticajem maskenbala 31. oktobra, održanog pod okriljem straha i užasa, zaboravili smo na mnoge druge praznike koji su nam istorijski i duhom mnogo zabavniji i bliskiji. Uzmimo, na primjer, 20. oktobar. Iznenadit ćete se, ali postoji mnogo razloga da proslavite ovaj dan, ako želite i tematsku zabavu
21. april je crkveni i profesionalni praznik u Rusiji
Radonicu ove godine pravoslavci slave 21. aprila. Praznik je crkveni, a pada devetog dana nakon Uskrsa. Osim toga, na današnji dan u Rusiji slave ne tako davno uvedene profesionalne praznike - Dan lokalne samouprave i Dan komunalnog službenika
