Kuvanje svečane rođendanske večere je lako i jednostavno

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35

U našem životu ima dovoljno razloga za slavlje. To su opšti praznici u kalendaru, i rođendani, i godišnjice raznih događaja. A kome treba, generalno može organizirati feštu od nule. Hajde da smislimo kako da napravimo svečanu rođendansku večeru. Držite ovu varalicu uvijek pri ruci.

Opći principi

1. Nije potrebno osmisliti tematsku zabavu, ali ako se odlučite za to, sve treba biti u odabranom stilu, uključujući boju stolnjaka i pribora na stolu.
2. Rođendanska večera treba da se sastoji od otprilike ovog broja jela: 3 salate, 2 predjela, 1 glavno jelo i desert.
3. Na stolu za proširenje asortimana možete dodati i masline, haringe sa lukom, kiseli kupus sa borovnicama. Ova predjela se pripremaju za nekoliko minuta, a izgled bogate trpeze Vam je obezbeđen.
4. Pokušajte zadovoljiti goste. Stoga nemojte sve salate začiniti majonezom. Treba biti vegetarijanac, a vruće je bolje da bude univerzalno. Nema potrebe za kuvanjemjastog ako ne znaš kako će se svi tvoji prijatelji osjećati o tome.
5. Rođendanska večera mora biti obilna. Stoga, skuhajte gusto toplo jelo, puno priloga i napravite dvije od tri salate prilično kalorične. Teško je zamisliti kako hranite odrasle, uključujući muškarce, salatama od šargarepe i kineskog kupusa.
6. Ne kuvajte ništa novo ovog dana. Ostavite eksperimente za sljedeći put. Iznenadite goste odavno poznatim, ali provjerenim jelima.

Bavljenje jelima

Kao što je već spomenuto, rođendanska večera nije potpuna bez nekoliko salata. Bolje je da skuvate ono što ćete sigurno jesti. Recimo salata Kaperkalijevo gnijezdo: sa dimljenom piletinom, jajima, kiselim krastavcima i čipsom. Brzo se radi i nikada neće ostati na tanjiru. Ako želite krupne i jeftine salate, onda napravite bilo šta sa kupusom. Alzaška salata je pogodna: osim kupusa ima i kuvani krompir, peršun i prženu slaninu. Salata, koja uključuje kupus, svježi paradajz i kuhani pileći file, također je dobra opcija. Rođendanska večera nije potpuna bez par predjela. I ovdje njihov izbor ovisi o vrsti alkohola na vašem stolu. Ako pijete vino, onda će ražnjići s nanizanim sirom i grožđem izgledati dobro i prikladno. Za jača pića i grickalice potrebni su vam odgovarajući. Ako nije bilo novca za sendviče sa kavijarom, uzmite obični kavijar od pollocka i pomiješajte ga sa mekim puterom - dobijetebudžetska opcija. Paradajz sa sirom na tostu od crnog hleba je takođe veoma jeftin međuobrok. Meso je uvek bolje kuvati iz vrućeg. Pecite prasetinu sa krompirom i pečurkama ispod sira. Naravno, dobra riba će vas koštati mnogo više, ali ju je teže i pokvariti. Dakle, pastrmka u foliji se kuva za 40 minuta, ostaje sočna i mekana dugo vremena.

Sladimo se

Često nemamo energije za desert nakon svih priprema. Ali ako spremate večeru za rođendan svog muža, onda je obradovati ga domaćim kolačima vaša sveta dužnost. Ovdje možete ponuditi opciju koja će vam uštedjeti vrijeme i trud. Unaprijed pripremite profiterole od kremastog tijesta. Možete i 2 nedelje unapred, jer se dobro smrzavaju u frižideru. Prije rođendana, izvadite ih iz zamrzivača i ostavite da se odmrznu. Napunite nadjevom i premažite pavlakom. Ladyfingers torta je gotova uz malo truda!