2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37
Vremenom se tehnologije proizvodnje mnogih proizvoda mijenjaju i nudi nam se sve praktičniji i sigurniji kućni aparat. Keramičke tave su se na tržištu pojavile relativno nedavno. Potkupivši svojim brojnim vrlinama, čvrsto su zauzeli svoje mjesto u kuhinjama domaćica.
U poređenju sa teflonom, koji, prema mišljenju stručnjaka, prilikom oštećenja i jakog zagrijavanja oslobađa štetne tvari, keramičko posuđe je potpuno sigurno, najotpornije na mehanička oštećenja, ima svojstvo neprijanjanja i savršeno čuva okus hrane. Gotovo svaki kupac kupljenog keramičkog tiganja ima pozitivne kritike, i nije iznenađujuće, jer vam omogućava kuhanje s malo ili bez ulja. Kuvana hrana sa najmanjom količinom masti pruža ne samo zadovoljstvo jedenja, već i neprocenjive zdravstvene prednosti.
Karakteristike keramičkog posuđa
Pre nego što odaberete takvu željenukuhinjski pribor, poput keramičke tave, trebali biste pažljivo pročitati recenziju o njemu jednu po jednu, proučiti njegove prednosti i nedostatke (gdje bez njih) - to će vam pomoći da odredite model i proizvođača.
- Uprkos svom nazivu, keramički tiganji se prave od nekoliko materijala, naslaganih kao sendvič. Po pravilu, “punjenje” se sastoji od aluminijuma obloženog keramikom sa gornje i donje strane. Zbog sadržaja aluminijuma, posuđe je lagano i jednostavno za upotrebu, a keramički premaz eliminiše moguća mehanička oštećenja.
- Ekološka sigurnost takvih jela je zbog upotrebe prirodnih sastojaka koji ne sadrže otrovne tvari.
- Dobro podnosi visoke temperature, dok na njemu ništa ne gori.
- Da bi se očuvala svojstva keramike, i dalje se ne preporučuje kuhanje na njoj bez ulja. Minimalna količina ulja će zaštititi hranu od lijepljenja, produžiti rok trajanja proizvoda.
- Različitost modela omogućava vam da odaberete jela po svom ukusu. Dakle, keramička tava sa drškom koja se može ukloniti uštedjet će prostor u maloj kuhinji. Međutim, treba biti oprezan kada birate takvu tepsiju za upotrebu u rerni - nisu svi modeli sa drškom koja se može skinuti prikladna za ovu svrhu.
Nedostaci posuđa
- Nagle promjene temperature i čišćenje u mašini za suđe mogu značajno smanjiti vijek trajanja posude.
- Nije namijenjeno za kuhanje na indukcijskoj ploči za kuhanje.površina.
- Kvalitetna keramička tava koštaće više od teflonskog posuđa na koje smo navikli.
Keramički tiganj: kako koristiti - upute za upotrebu
- Da biste ojačali nelepljivi premaz, preporučljivo je dobro zagrejati opranu i obrisanu novu tavu na vatri, nakon što u nju sipate ulje.
- Da biste izbjegli oštećenje keramičke površine, preporučljivo je koristiti hranu na sobnoj temperaturi.
- Uprkos čvrstoći premaza tiganja, i dalje je nepoželjno koristiti metalne kuhinjske alate, kao ni sredstva za čišćenje koja sadrže abrazivna sredstva pri kuvanju.
Keramički tiganj: recenzije najpouzdanijih proizvođača
TVS Ceramic Granit – proizvedeno u Italiji. Jela su predstavljena u nekoliko kolekcija dizajniranih za kuhanje na štednjaku i u pećnici. Zadebljali zidovi i dno posuđa dobijaju i održavaju konstantnu temperaturu, omogućavajući da se hrana ravnomjerno kuha. Ručke posuđa su sigurno pričvršćene i uklonjene, što omogućava da se čak i najveće posuđe kompaktno sklopi u ormarić.
GreenPan - proizvedeno u Belgiji. Visokokvalitetno i moderno posuđe, za njegovu izradu koristi se Thermolon keramički kompozit, drugim riječima, ovo je napredno izdržljivo staklo s neljepljivim svojstvima. Debljina dna termolon keramičke tave je 3-5 mm.
Ballarini – je veoma popularan italijanski proizvođač. Njihova linija je drugačijarazne serije keramičkog kuhinjskog pribora, raznih oblika i veličina. Neki modeli su opremljeni indikatorom grijanja na ručki.
Brener – visokokvalitetni proizvodi njemačkog proizvođača, izrađeni od aluminija i obloženi visokokvalitetnom keramikom.
Nažalost, ne može svaka recenzija o keramičkom tiganju biti pozitivna. Proizvodi lošeg kvaliteta ili nepravilan rad mogu izazvati negodovanje kod potrošača koji očekuju vrlo različite rezultate. Stoga je važno znati pravilno birati i koristiti posuđe.
Preporučuje se:
Tiganj MoulinVilla: recenzije, opis, specifikacije
Šta je MoulinVilla Cast Aluminium non-stick Pan? Prepoznatljive karakteristike i opis proizvoda. Glavne karakteristike i svojstva modela. Recenzije kupaca i najbolje prakse za čišćenje
Najbolji električni keramički čajnik: recenzija, opis, proizvođači i recenzije
Teško je naći osobu koja ne bi pila čaj. Za njegovu pripremu koriste se različiti izvori energije: plin, struja. Sve više kupaca se okreće električnim kuhalima za vodu. Zgodne su jer brzo zagrijavaju vodu. Od toga je lako sipati u šolje. Ranije su električni čajnici imali kućište od plastike ili nehrđajućeg čelika. Sada je keramički čajnik stekao popularnost. Koje su njegove prednosti i da li ih ima?
Keramički nož: prednosti i nedostaci, kako naoštriti, recenzije
Ako govorimo o predmetima koji se nalaze u svakom domu, onda će noževi zauzeti jedno od prvih mjesta na ovoj listi. Gotovo da ne postoji kuhinja koja nema ovaj aparat. Nedavno su keramički noževi postali popularni
Tiganj sa mermernim premazom - recenzije. Tiganj sa nelepljivim mermernim premazom
Tiganj obložen mramornim neprijanjajućim slojem je novitet među tavama. Postat će nezamjenjiv za one domaćice koje sanjaju o diverzifikaciji svog kućnog menija zdravim i ukusnim jelima, bez odustajanja od pržene hrane
Keramički tiganj: recenzije i prednosti
Ako želite da kuvate brzo i bezbedno za svoje zdravlje, svakako vam je potreban keramički tiganj. Recenzije koje su ostavile brojne hostese su živopisan dokaz za to. Primjećuje se da je kuhanje u takvim jelima zaista jednostavno i brzo. I takva će akvizicija biti korisna za one koji prate svoju figuru
