2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35
Kuhinjski aparati trebaju biti multifunkcionalni. Ovo štedi prostor u kuhinji. Mlin za meso s velikim brojem različitih dodataka može zamijeniti procesor hrane i smanjiti vrijeme utrošeno na pripremu večere. Neki proizvođači, osim standardnog seta, nude i posebnu kupnju potrebnih dodataka za mlin za meso. Prije nego što odaberete mašinu za mljevenje mesa, morate se odlučiti za mlaznice koje moraju biti prisutne u odabranom modelu ili se mogu kupiti zasebno.
Različite mlaznice
Svi dodaci za mljevenje mesa su kategorizirani prema proizvodima koje obrađuju:
- prerada mesa i ribe;
- rezanje voća i povrća;
- formiranje proizvoda od tijesta;
- formiranje diskova.
Obično brusilicemoćniji od procesora hrane tako da mogu preraditi više hrane. Posebne mlaznice za mlin za meso omogućavaju vam da značajno diverzificirate porodični meni. Tokom praznika, mlin za meso će vam pomoći uštedeći vreme na kuvanju mnogih jela, jer ubrzava proces obrade hrane.
Ne odlikuju se svi modeli mašina za mljevenje mesa raznim diskovima. Samo nekoliko proizvođača stalno unapređuje svoju opremu i objavljuje nove modele ili modificira već objavljene. Na primjer, Zelmer dodaci za mljevenje mesa impresioniraju svojom raznolikošću i izrađeni su od visokokvalitetnih materijala koji će dugo trajati.
Prerada ribe i mesa
Za pripremu mlevenog mesa ili ribe u mašini za mlevenje mesa predviđeni su noževi i rešetke sa rupama različitih prečnika. Perforirane rešetke vam omogućavaju da dobijete gotov proizvod željenog stepena obrade: od sitnih komadića do pirea.
Mnoge moderne mašine za mlevenje mesa opremljene su dodatkom za kebbe, koji vam omogućava da kuvate šuplje kobasice od mesa. Dobijeni proizvodi se pune svim nadjevima i prže.
Mlaznica za pravljenje domaće kobasice je cijev na koju se stavlja kalup za kobasice. Domaćica samo treba da prati ujednačeno punjenje obrasca mlevenim mesom.
Mlaznice za povrće i voće
Ova vrsta nastavka uključuje ribanje za povrće. To je šuplji cilindar, koji ima rupe sa svih strana koje vam omogućavaju trljanjerazno povrće: šargarepa, cvekla, itd. Obično su mašine za mlevenje mesa opremljene finim i krupnim rendama.
Posebna mlaznica koja se koristi za pripremu palačinki važi i za rende za povrće. Ima mnogo malih rupa po cijeloj površini. Sjeckalica vam omogućava da brzo isječete kupus i ostalo povrće za salate, supe, pite, itd. Baš kao i rende, može biti veliko i malo.
Nastavak za mlin za meso sa kockama nalazi se samo kod novih modela. Omogućava brzo rezanje proizvoda za salate i druga jela. Prilikom odabira stroja za mljevenje mesa sa takvom mlaznicom, obratite pažnju na veličinu dobijenih kockica.
Nastavak za mlin za meso-sokovnik vam omogućava da pravite sok od bobičastog voća, mekog povrća i voća. Postoje dvije vrste sokovnika: presa za citruse, presa za bobičasto voće i paradajz. Obično postoji samo jedna vrsta sokovnika u kompletu, ali kod nekih modela obe su obezbeđene ili ih je moguće kupiti zasebno.
Savjeti za tijesto
Ova vrsta nastavka se koristi za pravljenje tjestenine. Omogućuju vam oblikovanje tijesta za domaće rezance, špagete, raviole i druge tjestenine. Mogu biti izrađene od plastike ili čelika. Prilikom odabira modela s plastičnim diskovima, obratite pažnju na kvalitetu materijala. Tanke i fleksibilne mlaznice mogu vremenom promijeniti oblik pod pritiskom pregustog tijesta.
Najveći izbor ovakvih diskova predstavljen je u modelima marke Kenwood, koji već dugoetablirao se kao proizvođač visokokvalitetnih i funkcionalnih kuhinjskih aparata. Njegov asortiman uključuje mlin za meso koji su idealni za profesionalce i koji vam omogućavaju pripremu raznih proizvoda od tijesta: od jednostavne domaće tjestenine do kovrdžave tjestenine.
Formiranje nastavaka za mlin za meso
Ova vrsta mlaznice se koristi u procesu formiranja gotovih proizvoda od mljevenog mesa i tijesta. Na primjer, može se koristiti za formiranje prekrasnih kolača od mesa ili ribe iste veličine i gustine.
Aparati za tijesto su disk ili ploča (ovisno o modelu mlinca za meso) koji ima jednu ili više oblikovanih rupa. Pogodno samo za strmo umeseno testo, inače proizvod neće biti predviđenog oblika.
Oblikovanje gotovog proizvoda takođe oduzima dosta vremena u kuhinji. Mašina za mljevenje mesa sa nastavcima za kalupovanje će nekoliko puta ubrzati proces kuhanja ćufte, kolačića itd.
Kako odabrati priloge?
Svaka moderna mlin za meso je opremljena osnovnim nastavcima (perforirani diskovi) i ima nekoliko specijalnih.
Izbor mlaznica treba da se zasniva na gastronomskim preferencijama porodice. Mlinci za meso sa priključcima za povrće u kompletu biraju oni koji dosta vremena provode na rezanju povrća. Za ljubitelje svježeg soka odgovaraju modeli sa presom za citruse ili sokovnikom za voće.
Mlin za meso sa velikim brojem različitih dodataka i koštaće mnogo. Stoga vrijediobratite pažnju na modele sa onim mlaznicama koje su zaista potrebne. Važan detalj je mogućnost da se mlin za meso u budućnosti opremi potrebnim mlaznicama. Na primjer, mnogi Zelmer priključci za mljevenje mogu se kupiti zasebno.
Preporučuje se:
Kenwood mlin za meso: Napravite mljeveno meso za minut
Kenwood mlin za meso definitivno će postati vaš vjerni pomoćnik u kuhinji. Uz njega možete kuhati mljeveno meso za ćufte i druga jela. U ove svrhe možete koristiti i veliku mrežu i manju. Kako kažu, po vašem ukusu. Oprema za različite modele može se razlikovati, ali kompanija nudi popriličan broj korisnih dodataka, uključujući posebno ribanje za kebbe i kobasice, rezač
Priručnik za mlin za meso - najizdržljiviji i najsigurniji
Ručna mašina za mljevenje mesa je jednostavna za sastavljanje. Njegov dizajn nije samo jednostavan, već je i vrlo poznat među korisnicima. Ručni mlin za meso izumljen je davno i već se dokazao u kuhinjama mnogih domaćica. Jedna od prednosti je njegova izdržljivost
Koje novogodišnje šale neće uplašiti, već će oduševiti druge
U susret Novoj godini ljudi očekuju zabavu, humor i šale. Zimski praznik nije samo porodična gozba, to je i korporativna zabava sa kolegama, i smiješne šale sa komšijama, a općenito ovaj dan slavi cijeli svijet. Održavaju se razne gradske zabavne manifestacije, karnevali, matineje, fešte. I samo na ovaj dan, ne uzimajući u obzir 1. april, ljudi rado čekaju šale i novogodišnje šale. Mogu zabaviti i bliske prijatelje i kolege na poslu
Mlaznice za usisivač: vrste, opis i njihova namjena
Kompletan set kućnih aparata je jedan od bitnih pitanja pri odabiru. Prilikom kupovine usisivača morate obratiti pažnju na broj i vrstu mlaznica. Od toga će zavisiti udobnost u procesu čišćenja. Koje mlaznice za usisivač mogu biti uključene u isporuku, detaljno će se raspravljati u članku
Poznate marke satova. Marke ručnih satova
Zašto je čoveku potreban sat, ako vam danas elektronika omogućava da kontrolišete vreme bez njega? Moderni brendovi satova prvenstveno su dizajnirani da kreiraju imidž, moderan, moderan, sportski ili prestižan. Pričaju mnogo o svom vlasniku
