Zanimljiva kuhinjska oprema: ručni rezač rezanaca

Zanimljiva kuhinjska oprema: ručni rezač rezanaca
Zanimljiva kuhinjska oprema: ručni rezač rezanaca
Anonim

Savremena industrija proizvodi razne kućne aparate dizajnirane da olakšaju rad domaćice u kuhinji. To su kombajni, blenderi, mašine za pranje sudova itd. Jedan od ovih korisnih uređaja je rezač rezanaca - prilično rijedak gost u ruskim kuhinjama.

ručni rezač rezanaca
ručni rezač rezanaca

Međutim, ova oprema je potpuno uzalud lišena pažnje. To je zapravo zgodan alat. U svakom slučaju, neće ostati besposlen. Ručni rezač rezanaca koristi se za pripremu ne samo stvarnih rezanaca, već i za razvlačenje slojeva tijesta različite debljine. Tako je vrlo lako doći do početnog materijala za pravljenje knedli ili knedli.

Sve domaćice znaju koliko je teško razvući tanke ploče tijesta za iste rezance ili recimo bešbarmak. Koristeći tako zanimljiv alat kao što je ručni rezač tjestenine, ovaj se proces može značajno pojednostaviti. Sve što je potrebno je zamesiti testo željenog sastava i lagano ga premesiti, čineći komad ravnim. Nakon toga se ubacuje u prvi odjeljak uređaja i prolazi kroz njega. U isto vrijeme, samo trebateokrenite ručicu, kao na primjer kada koristite ručnu mašinu za mljevenje mesa.

Rezultat je tanjir tijesta. Njegova debljina se može podesiti posebnim postavkama koje se nalaze u mnogim modelima takvog alata kao što je ručni rezač tjestenine. U drugim izvedbama, da bi se dobio tanak sloj, potrebno ga je provući kroz mašinu 3 puta.

kupiti ručni rezač rezanaca
kupiti ručni rezač rezanaca

Potom se ovako pripremljeno testo, ako želite da pravite domaće rezance, suši i propušta kroz drugu pregradu, gde se reže. U ovom slučaju, dizajn mašine predviđa dva načina rada: za trake tijesta širine 2 i 4 mm.

Kao što vidite, sve je krajnje jednostavno. Nema potrebe da razvaljate tijesto satima i radite mučan posao njegovog rezanja. Sve se radi za nekoliko minuta pomoću tako jednostavnog mehanizma kao što je ručni rezač rezanaca. Sličnu mašinu možete kupiti iu velikim prodavnicama hardvera i na Internetu. Nije tako teško pronaći mjesta gdje se prodaje ako želite.

U održavanju, ova kuhinjska oprema također nije posebno teška. Ove mašine su napravljene od nerđajućeg hromiranog čelika. I tako ih je vrlo lako obrisati. Jedina stvar: proizvođači ne preporučuju pranje pod tekućom vodom. Rotirajući elementi mašine su podmazani vazelinskim uljem.

Ručni rezač rezanaca odlikuje visoka čvrstoća i pouzdanost mehanizma. Jedan od elemenata njegovog dizajna najčešće su valjci od posebne legure aluminijuma koja ne oksidira u kontaktu savode. Potrebno ih je prilično često čistiti.

recenzije rezača rezanaca
recenzije rezača rezanaca

Pored ručnih verzija ove kuhinjske opreme, postoje i električne. Naravno, mnogo su praktičniji za korištenje, ali po nešto višoj cijeni.

Rezač rezanaca, recenzije hostesa o kojima su uglavnom pozitivne, može koštati od 1000 do 5000 rubalja, ovisno o funkcionalnosti i zemlji porijekla. Italijanski modeli su skuplji. Možete kupiti i prilično jeftin ruski model.

Domaći rezanci - proizvod je svakako mnogo ukusniji od kupovnog. Štaviše, to se može uraditi sa minimalnim trudom i vremenom. Sve što trebate je kupiti ručni ili električni rezač tjestenine.

Preporučuje se: