Zdela za multivarku Redmond. Zdjela za multivarke: koju odabrati?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:37

Danas su mnoge hostese sretne vlasnice čudotvornog lonca - Redmond multivarka, koji ne samo da može kuhati, već i pržiti, dinstati i peći. Pomoći će vam da pripremite širok izbor jela bez mnogo muke.

Glavni dodatak svakog multivarka je, naravno, činija. Može biti izrađen od čelika, a može imati i neljepljivi teflonski ili keramički premaz. Gotovo svaka zdjela za više kuhala proizvedena pod brendom Redmond prikladna je za mnoge modele. Stoga, za svakog "pomoćnika" možete lako pokupiti 2 ili 3 njihove vrste. Koja je razlika između njih? Hajde da saznamo.

teflonska neljepljiva posuda: karakteristike, prednosti

Zdjele obložene teflonom najpopularnije su među potrošačima zbog svojih visokih svojstava neprijanjanja, koja omogućavaju korištenje minimalne masti pri kuhanju hrane, uz zadržavanje njihovog prirodnog okusa i zdravstvenih prednosti. Osim toga, mogu kuhati jela, posebno peći i pržiti, uz stvaranje zlatne kore. Osnova za proizvodnju takvih lonaca je visokokvalitetna aluminijska legura, koja je obrađena teflonompremazano.

Dou Pont dvostruke ili trostruke visokokvalitetne posude obložene teflonom su posebno popularne. Modeli ovog tipa dostupni su u svijetlo smeđoj boji sa gravurama u obliku ornamenta i logotipa Redmonda. Zdjela multivarka ima dno sa posebnom strukturom koja povećava toplinsku provodljivost posude i štiti je od deformacija.

Takve posude se često zamjenjuju onima koje dolaze s multivarkama. Tako, na primjer, posuda za višenamjensko kuhanje Redmond 4503, sudeći po recenzijama kupaca, brzo gubi svojstva neprijanjanja. U zamjenu se kupuje kompatibilan model s premazom od DuPont-a. Također, ove posude se mogu koristiti i za neke multivarke drugih marki. Pogodno perite i ispod slavine i u mašini za sudove koristeći bilo koji deterdžent.

Nedostaci teflonskih posuda

Ako se neljepljivi premaz ošteti na visokim temperaturama, iz njega se mogu osloboditi tvari opasne po ljudsko zdravlje. Stoga, koristite samo posebno dizajnirane kašike, kutlače i lopatice i nikada ne koristite metalne.

Keramička posuda za multivarke Redmond: prednosti

Keramički premaz karakteriše veća otpornost na mehanička oštećenja od teflona. Osim toga, apsolutno je siguran i ekološki prihvatljiv. Stijenke ovakvih posuda su deblje, što osigurava bolju cirkulaciju i zadržavanje topline. Kao rezultat, proizvodi se pirjaju, peku i pržeravnomerno. Keramičke posude su odlične za pečenje. U njima se podjednako dobro dobijaju sve vrste pekarskih proizvoda, mafina, keksa itd. Za obradu Redmond činija koristi se keramički premaz korejske kompanije Anato.

Kompatibilni su sa nekoliko drugih marki multivarka. Osim toga, zdjele napravljene bez ručki mogu se sigurno koristiti za kuhanje u pećnici, jer se odlikuju visokom otpornošću na toplinu. Lako se čisti.

Neki modeli obloženi keramikom, kao što je zdjela za više kuhala Redmond M90, imaju plastične ručke, što olakšava i sigurnije vađenje.

Nedostaci keramičkih zdjela

Uprkos svim gore navedenim prednostima posuda obloženih keramikom, njihovi značajni nedostaci su brzo trošenje i gubitak neljepljivih svojstava. Još jedan nedostatak je osjetljivost na alkalno okruženje, zbog čega se ne preporučuje pranje u mašini za suđe.

Steel Redmond posuda za više kuhanja

Zdjele su također izrađene od visokokvalitetnog čelika, koji se praktično ne boji mehaničkih oštećenja. Zahvaljujući inovativnim tehnologijama, ne izazivaju alergijske reakcije i ne daju metalni ukus kuvanim jelima. Čelična posuda za multivarku Redmond uglavnom se koristi kao dodatna za kuhanje prvih jela. Njegova glavna prednost je to što se miješapri kuvanju hrane dozvoljeno je koristiti metalne predmete. Štoviše, kada pripremate jela koja zahtijevaju mućenje ili trljanje, kao što su pire supe, na primjer, možete raditi s blenderom direktno u zdjeli. U ovom slučaju, apsolutno nema potrebe da brinete da bi njegova unutrašnja površina mogla biti oštećena.

Steel Redmond činija za više kuvara može poslužiti i kao samostalna šerpa (ako kupite poklopac), zdela za pečenje u rerni ili mućenje određenih namirnica.

Nedostaci čeličnih zdjela

Loša strana činija od čelika je mogućnost oksidacije pri upotrebi kiselih proizvoda. Također, prema nekim recenzijama, s vremenom (nakon otprilike šest mjeseci ili malo više), dno može početi da rđa.

Koju šolju odabrati?

Na osnovu gore navedenih karakteristika, možemo zaključiti da je zajednički nedostatak svih posuda za multivarke kvar: prije ili kasnije se ogrebaju, rđaju, gube svojstva neprijanjanja. Ali možete značajno produžiti život čarobnih lonaca. Kupite odjednom 2 ili 3 zdjele različitih vrsta (ako sredstva dozvoljavaju) koje će se koristiti za svoju namjenu. Na primjer, za kuhanje juha i duboko prženje koristite čeličnu posudu, za pečenje i pečenje - s keramičkim premazom, za prženje s malom količinom ulja - s teflonom. Ovakvim pristupom, svaka posuda za multivarke Redmond služit će vam dosta dugo. Osim toga, ukus kuvanih jela biće mnogo bolji.