Pegla za vafle za tubule: uputstva za upotrebu, najbolji recepti i recenzije

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:36

Cevčice u pegli za vafle (hrskave, slatke, nježne) nikoga neće ostaviti ravnodušnim: ni odrasle ni djecu. Da biste pripremili ovo remek-djelo, morate imati posebnog pomoćnika za pečenje, kao i odabrati najbolji recept. Možete unaprijed eksperimentirati i zaustaviti se na najukusnijoj opciji.

Vrste uređaja za pečenje vafla

Moderne električne pegle za vafle se veoma razlikuju od livenih kalupa koje su naše majke i bake grejale na plinskim pećima. Svi uređaji se mogu podijeliti u dvije kategorije:

• za tanke i hrskave vafle;
• za pečenje debelih i mekih deserta.

U zavisnosti od dimenzija, pegle za vafle se dijele na kompaktne i velike, sa kojima možete kuhati više vrsta proizvoda istovremeno.

Naprava za pečenje tubula. Upute za upotrebu

Prije početka rada morate pažljivo proučiti upute za peglu za vafle, obraćajući pažnju na sve nijanse ovog modela:

• ako koristiteuređaj starog stila, tada se vafli peku na šporetu. Važno je pratiti sam proces, budući da su cjevčice u sovjetskom modelu pegle za vafle tanke i mogu izgorjeti. Za razliku od modernih uređaja, ovdje je nemoguće odabrati razinu temperature, nema posebnih senzora koji su ugrađeni u sam uređaj. Proces kuhanja se sastoji u tome da se tijesto izlije u tanki sloj unutra, pegla za vafle se zatvori i proizvod se peče nekoliko minuta na plinskom štednjaku;
• ako želite da dobijete voluminozno i mekano testo, onda su za to izmišljeni posebni uređaji u kojima možete peći bečke vafle;
• moderni modeli imaju određene senzore koji pomažu u podešavanju željenog načina pečenja, indikatore koji pokazuju stepen spremnosti. Mogu postojati i različiti oblici za pečenje;
• svaki aparat za vafle sa slamkom ima jednostavan sistem indikatora spreman za upotrebu - prvo se pali crveno svjetlo dok se uređaj zagrijava. Kada se postigne željena temperatura, uključuje se zeleno svjetlo. U ovom trenutku možete uliti tijesto u kalup;
• pridržavajte se sigurnosnih savjeta.

Recept za tubule za sovjetsku peglu za vafle

Da bi tube bile mekane, hrskave i ukusne, potrebno je pravilno umesiti testo. Glavne komponente, prema standardnom receptu za pečenje u sovjetskom modelu pegle za vafle, su:

• 500 grama brašna;
• 3 jaja;
• čaša šećera, paketić vanilin šećera;
• 150 grama margarina;
• kantinakašika kisele pavlake (sadržaj masti - 30%);
• kašičica sode.

Proces pravljenja vafla izgleda ovako:

1. Jaja dobro umutiti sa šećerom i vanilijom.
2. U kiselu pavlaku dodajte sodu i promiješajte.
3. Izmiksajte jaja sa pavlakom, dodajte margarin sobne temperature.
4. Polagano dodajte brašno. Testo treba da ima konzistenciju guste pavlake.
5. Zagrejte samu peglu za vafle. Podmažite ga uljem. Stavite kašiku smese na sredinu tepsije i ravnomerno rasporedite, ali ne do ivice.
6. Zatvorite poklopac i pecite oko 2 minute dok ne porumeni.
7. Uvrnuti oblatnu u cijev dok je vruća. Kao punila možete koristiti kuvano kondenzovano mleko, proteinsku kremu, džem.

Recept za cijevi za sovjetsku peglu za vafle može se koristiti u modernim električnim peglama za vafle, poboljšanim visokokvalitetnim neljepljivim premazom, ugrađenim sistemom održavanja temperature i zaštitom od pregaranja.

Vafle rolne. Recept u električnoj pegli za vafle

U savremenim uslovima, desert se može pripremiti i bez jaja, pavlake i margarina. A ipak će biti ukusno, mirisno i nježno. Za pripremu tijesta za slamke potrebno nam je:

• 100 grama rafinisanog suncokretovog ulja;
• 250 grama šećera, vanilin šećer;
• 500 grama pšeničnog brašna;
• 300 grama vode;
• pola kašičice sode bikarbone pogašene octom ili sokomlimun;
• sol (prstohvat).

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte sve suhe sastojke osim sode bikarbone. Dodajte vodu, promiješajte.
2. Dodajte ugašenu sodu u dobijenu smjesu. Dobro umutiti.
3. Zagrijte električnu peglu za vafle i namažite je uljem. Izlijte tijesto u sredinu kalupa i pecite pola minute.
4. Zamotajte vafle dok su vruće.
5. Napunite bilo kojom kremom.

Možete poslužiti naše hrskave vafle! Recept za električnu peglu za vafle je vrlo jednostavan. Čak će i neiskusne domaćice to savladati.

Form i fil za rolne vafla

Kada je vruć, desert se mora umotati u cijev, koja može biti duguljasta (samo ravnomjerno rolati) ili konusna. Kada su sve cijevi spremne, mogu se puniti.

Najpopularnija punila su proteinska krema i kuvano kondenzovano mleko. Možete dodati i orašaste plodove, suhe kajsije. Također punila za vafle:

• custard;
• čokoladna krema;
• voćno punjenje;
• jam.

Recenzije o najboljim modelima pegla za vafle

Dakle, odlučili ste da počastite sebe i svoju porodicu ukusnim jelom. A sada vam treba samo pegla za vafle za tubule. Kako odabrati tačno onu opciju koja će biti najoptimalnija? Pripremili smo za vas ocjenu najuspješnijih uređaja za pravljenje slamki prema recenzijama ljudi koji ovo vole kuhatidesert.

Za pečenje obimnih napolitanki najbolje su prikladni proizvodi brendova Clatronic, Maxwell, koji imaju premaz protiv prianjanja, termoizolovanu ručku i izrađeni su od nerđajućeg čelika ili plastike otporne na toplotu. Imaju funkciju zaštite od pregrijavanja, indikator spremnosti. Originalni i svijetli aparat za vafle za slamke iz Viteka, prema recenzijama, ima samo jedan nedostatak - malu veličinu.

Da biste pripremili tanke vafle, po mišljenju domaćica, najbolje je obratiti pažnju na model Orion. Pegla za vafle ima pet načina grijanja. Prema recenzijama kupaca, vrlo je pogodan za pravljenje kolača od vafla. Zanimljiv je i model Ves Electric. Uređaj za pečenje u ovoj verziji opremljen je konusnim oblikom specijalno za tubule, što je veoma zgodno.

U ovom trenutku postoji ogroman broj uređaja za pečenje vafla. Stoga neće biti teško pronaći kvalitetnog, praktičnog, multifunkcionalnog pomoćnika. I tada ne samo da možete uživati u procesu kulinarske umjetnosti, već i obradovati svoju porodicu i prijatelje ukusnim desertima.