2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:36
Skoro svaka zemlja konzumira alkohol. Negde više, negde manje, ali suština se ne menja – svi svuda piju. Od davnina, čovječanstvo je naučilo praviti razna jaka pića, na primjer, vino, o čemu postoje mnogi mitovi davnih vremena. Ali masovni karakter pijenja počeo je nakon Mendeljejevljeve doktorske disertacije "Kombinacija alkohola s vodom", koja se dogodila 31. januara 1865. godine. To je datum koji se obično naziva "Dan votke".
Svrha Mendeljejevljevog rada
Svrha rada ruskog naučnika bila je proučavanje rastvora alkohola i vode, njihove zavisnosti od promena koncentracije i temperature. Dmitrij Ivanovič se bavio isključivo proučavanjem alkoholnih otopina i nije rekao ni riječi o njihovom učinku na tijelo. Stoga je smatrati da je Mendeljejev izumitelj votke previše nepristojno, jer se rođendan votke dogodio mnogo ranije, oko 10. vijeka nove ere. A ko je izmislio votku i kako se to dogodilo, bit će diskutovano dalje.
Istorija alkohola
Davno prije pronalaska votke, ljudi su znali za opojna svojstva određenih pića od meda, grožđa i nekih sokova. Vinarstvo je nastalo prije početka poljoprivrede, kada je oko Danavotku, kao, u stvari, o samom piću, nijedna osoba na zemlji nije čula. Veliki putnik Miklukho-Maclay video je Papuance, koji nisu znali da zapale vatru, ali su već savladali veštinu pravljenja alkohola.
Alkohol su nabavili Arapi u 6. veku nove ere i dali mu naziv "opijajući", ili, na njihovom maternjem jeziku, "al cogol". Vino se počelo destilirati da bi se dobio alkohol. Neki istoričari sugerišu da je to bio razlog za zabranu alkohola u islamskim zemljama. Priča je skoro ista kao i rođendan ruske votke, koju je Petar I pokušao da zabrani, pa čak i uveo porez na pijanstvo, koji se sastojao u nošenja ogromne medalje teške 8 kilograma oko vrata pijanice.
Srednji vijek i alkohol
U srednjem vijeku su također znali dobiti alkoholna pića fermentacijom slatkih tekućina. Pionir u ovoj oblasti bio je alhemičar Valentius, koji je probao proizvod, napio se i izjavio da je ovaj eliksir magičan i sposoban da starca ponovo omladi.
Nakon ovog incidenta, alkohol se proširio svijetom. Počeo se proizvoditi od krompira, otpada od proizvodnje šećera i drugih jeftinih proizvoda. Alkohol je vrlo brzo stekao popularnost i ubrzo nijedna kreativna osoba nije mogla bez njega.
Istorija votke
Gledajući ispod okrilja istorije, možete iskopati ime perzijskog doktora - Ar-Razija, koji je eksperimentisao sa alkoholnim rastvorima i dobio čisti alkohol, koji se još uvek ne može nazvati votkom, ali ovo otkriće je bilo početnotačka pronalaska popularnog pića. Ovo mišljenje je najtačnije zbog glavne komponente votke i alkohola - etanola.
Zanimljiva činjenica - alkohol se prvobitno koristio u medicini i kozmetologiji, a kasnije je postao "piće za zabavu", a ovaj datum je samo približno poznat.
Votka je odavno ušla u Rusiju, ali kada se tačno ne zna. Neki istoričari to kažu u 16. veku, drugi da mnogo ranije. Postoji mišljenje da je Rusija koristila ovo piće u 12. veku.
Snaga votke nikada nije bila važan element. Po tradiciji se proizvode sorte od 38, 45 i 56 stepeni. Do danas postoje jače sorte, čija je upotreba na rođendan votke 31. januara jednako svrsishodna kao i proslava Nove godine i međusobno darivanje.
Priprema votke
Za proizvodnju tradicionalne ruske votke koristi se etil alkohol koji se dobija od pšenice i krompira uz dodatak biljnih sirovina. Postoje i razne vrste pića koje sadrže vitamine i razne sintetičke supstance. Razlika između ovakvih proizvoda je u tome što se lako pije i što ga tijelo nježno percipira.
Drugi sastojak je voda, koja dolazi isključivo sa izvora. Glavni zahtjev za vodu koja se koristi je da ne sadrži nikakve nečistoće. Ovo je potrebno za održavanje čistoće eksperimenta, koji je započeo na rođendan votke.
Masovna proizvodnjaProizvodnja votke počela je u 15. veku, a već 100 godina kasnije Rusija je počela da izvozi proizvode u Švedsku. Proizvodnja toplog napitka postala je savršenija, a kako se tehnologija razvijala, ukus proizvoda se povećavao.
Danas je votka nezvanični nacionalni simbol Rusije. Dan votke se obilježava naširoko i posvuda. Sve do 20. vijeka upravo je ovo piće bilo osnova za većinu domaćih tinktura.
Prednosti i nedostaci pijenja votke
Upotreba alkoholnih pića nalazi svoje poklonike u svim zemljama svijeta. Mnogi ljudi slave Dan votke, iako gotovo svi znaju za štetu koju alkohol nanosi tijelu.
Alkoholizam, uništavanje moždanih ćelija, oštećenje jetre, CNS-a i bubrega. Ali to nikoga ne zaustavlja zbog osjećaja lakoće koji alkohol daje. Osim toga, mnogi ljudi znaju za korisna svojstva ovog pića.
U malim dozama, pijenje votke je korisno. Na kraju krajeva, samo 50 grama votke svaki dan će učiniti da vaš želudac radi kako treba. Cirkulacija krvi se normalizuje, votka ublažava grčeve i ubija sve bakterije.
Ovo piće se od davnina koristilo kao sredstvo tradicionalne medicine, jer je 31. januara, na Dan votke, Mendeljejev odbranio disertaciju o svojstvima alkohola. Kašalj, grlobolja, dijareja i problemi sa kožom će zauvijek nestati uz pravilnu upotrebu votke.
Upoznajte prednosti i nedostatke pića prije nego što ga probate. Sve je korisno u umjerenim količinama!
Preporučuje se:
Kako poželjeti Yani sretan rođendan? Prelepe čestitke za rođendan Yani
Čestitati Yani rođendan, igrajući se na značenje njenog imena, prilično je jednostavno. Yana je staro ime, vjerovatno jevrejskog porijekla. Valjda zato što se u raznim tumačenjima nalazi kod gotovo svih naroda, uključujući i Slavene. Yanas su smiješne djevojke. Ovu kvalitetu treba iskoristiti i ne izbjegavati razne šale. Naravno, sve šale i šale treba da budu ljubazne i ni u kom slučaju ne ponižavaju slavljenicu
Višedetne majke Ruske Federacije: status i beneficije
Ženu je sama priroda stvorila za majčinstvo. Ali modernost je postavila svoje uslove i mnogi se odlučuju za jedno, maksimalno dvoje djece. Ali u nedavnoj prošlosti, majke velikih porodica bile su u redu
Moj rođendan. Rođendan kod kuće. rođendan jeftino
Rođendan je najvažniji i nezaboravan datum u godini. Kuća je puna prijatelja, djevojaka i rodbine. Obasipaju vas poklonima, obasipaju vas laskavim govorima koje teško da ćete više čuti. Naravno, morate se pripremiti za tako značajan dan, jer svi žele da ga pamte. Koje su opcije?
Dan ruske zastave. Skripta za odmor
Koliko praznika ima u našim životima - rođendana, godišnjica, Nove godine, Božića i mnogih drugih. Međutim, postoji jedan dan u godini koji se smatra značajnim datumom za sve Ruse - ovo je Dan zastave Ruske Federacije. Ovaj praznik se obilježava svake godine 22. avgusta
Kako provesti rođendan: zanimljive ideje i scenariji. Gdje proslaviti rođendan
Rođendan je poseban praznik u godini i uvijek ga želite provesti nezaboravno, ali najčešće se ispostavi da je scenario festivala isti. Prije ili kasnije, nešto mi škljocne u glavi i probudi se želja da uveličam proslavu. Domaća gozba više nikoga ne privlači, nema fantazije i vremena da se smisli nešto izvanredno. A ponekad finansije ne dozvoljavaju da se ovaj dan proslavi u velikim razmjerima. Priprema za događaj je jednako vedar događaj kao i sam praznik
