Desertna viljuška i njene karakteristike

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:36

Kao što lako možete pogoditi iz imena, viljuška za desert je dizajnirana da se jede uz deserte. Ovaj uređaj nije obavezan za svakodnevnu upotrebu, kod kuće možete potpuno bez njega, koristeći kašiku ili čak ruke. Ali ako ćete prisustvovati svečanoj priredbi na kojoj će pored ostalih jela biti poslužen i desert, naučite kako da koristite ovaj pribor za jelo.

Potrebna je viljuška za desert kako bi se izbjegle neugodne neugodnosti sa tekućim voćnim sokom, mrvicama i kremom koja otpada sa torte. Pribor za jelo kao što je desertna kašika je mnogo češći, ali postoji niz jela koja treba jesti viljuškom.

Kako možete razlikovati viljušku za desert od drugih?

Ako se plašite da ćete se izgubiti u restoranu, pripremite se za događaj unapred. Tokom dugih obroka sa više sastojaka, nekoliko viljuški može biti na vašem stolu. Postoje četiri glavne sorte. Nebrinite, različiti su, lako se razlikuju jedno od drugog.

• Stolna viljuška je tradicionalnog oblika, malog ili srednjeg otklona, velike veličine i 4 zuba. Namijenjen je za glavna jela i koristi se u društvu sa nožem.
• Viljuška za ribu je manja i uža, sa 3 ili 4 zupca. Ovaj uređaj se može upariti ili koristiti sa nožem za ribu. Zavisi od vrste ribe i formata događaja. Neka jela je zgodnija za jesti s dvije viljuške.
• Salata je kao mala kašika sa zubima. Ima zakrivljeni oblik, što olakšava hvatanje zelene salate.
• Pa, viljuška za desert će vam biti servirana kada se na stolu pojavi desert ili veliko voće koje treba isjeći na komade. Većina ovih viljuški ima 3 zupca, ali postoje i proizvodi sa dva ili četiri zupca.

Desertna viljuška koju vidite u ovom članku može se koristiti za većinu deserta.

Buffet viljuška za pečenje

Na nekim događajima koji se odvijaju u formatu švedskog stola služe se i ne sasvim obični uređaji. One su vrsta viljuški za desert, čiji je krajnji desni zub zaoštren i izdužen. To se radi tako da možete odrezati komade pite ili torte dok držite tanjurić u rukama. Uostalom, u takvoj situaciji nemoguće je koristiti nož. Zapamtite: ovaj uređaj se može koristiti samo kada tanjir nije na stolu. Ako možete da čučnete i izdržite, uzmite nož.

Viljuška za voće

Još jedan uobičajeni tip viljuške za desert opremljen je sa samo dva klinčića. Prilično su oštri. Takva viljuška je namijenjena za voće i bobice. Uz to se ne jedu kolači i kolači. Ako se klasična viljuška za desert s tri zupca može poslužiti za stolom koji ima i voće i pecivo, onda je viljuška za bobičasto voće s dva kraka dodatni uređaj. Ne svira solo uloge na gozbama sa mnogo jela.

Pravila posluživanja

Ovaj uređaj je postavljen iza ploče, prema sredini stola. Iza nje stavite kašiku za desert. Ručka viljuške je uvijek usmjerena ulijevo. Nož za desert se može staviti između vilice i tanjira ili na tanjir za desert lijevo od glavnog tanjira.

Viljušku je prihvatljivo držati u desnoj ruci, ali velika većina jela za koja je namijenjena ne može se uredno jesti bez noža. Stoga, kada koristite oba pribora, držite ih na isti način kao i pribor za jelo: nož u desnoj ruci, a viljušku u lijevoj. Izuzetak može biti sufle, koktel salata od sitnih komadića voća i vrhnja, deserti od mekog sira u posudama. Za ova prozračna, delikatna jela možete koristiti i viljušku za desert. Već znate gdje se ovaj uređaj nalazi i kako ga prepoznati među ostalim utikačima. Ostaje zapamtiti koja jela jedu.

Šta jesti sa viljuškom za desert

Biskvit, lisnati kolači, kolači i kolači se jako mrve, tako da ne biste trebali zagristi poslasticu. Seci malo nožem, jedi vilicom. Lubenice, ananasi i dinjeserviranje do stola, isjeckati na velike porcije, stavljati jedan po jedan na tanjir. Kriške se režu iz komada, takođe jedna po jedna. Koštice lubenice se vilicom i nožem uklanjaju na tanjir. Vilica za desert treba da bude u levoj ruci, ne zaboravite to. Uradite isto sa grožđem. Bobice je potrebno prepoloviti, ukloniti sjemenke, a polovice staviti na viljušku. Male bobice bez kosti se ne jedu viljuškom.

Neformalno

Nije uvek potrebno poštovati stroge ceremonije. Na primjer, ako idete na piknik sa bliskim prijateljima ili članovima porodice, a na njemu će biti servirane pite i lubenice, viljuške, kašike i noževe za desert možete izostaviti. Dozvoljeno je jesti poslasticu, uzimajući je u ruku i odgrizajući male komadiće. U ovom slučaju, nemojte rezati poslastice previše da bi ih bilo udobno držati u ruci.