Na šta se treba obratiti prilikom odabira roštilja, roštilja ili roštilja?

Sadržaj:

Na šta se treba obratiti prilikom odabira roštilja, roštilja ili roštilja?
Na šta se treba obratiti prilikom odabira roštilja, roštilja ili roštilja?
Anonim

U posljednje vrijeme postoje mnoge alternative konvencionalnim ražnjićima, koji se tradicionalno koriste za roštilj. Za to se često koristi roštilj, roštilj, pušnica, roštilj. Pokušajmo razumjeti suštinu takvih uređaja, razmotriti karakteristike njihovog rada.

Koja je razlika između roštilja, roštilja i roštilja?

roštilj
roštilj

Uobičajeni alati za roštilj na drveni ugalj su sljedeći:

  1. Roštilj - pravokutna metalna kutija bez roštilja. Sadrži specijalna udubljenja za postavljanje ražnjića.
  2. Grill - jedinica okruglog oblika sa ugrađenom rešetkom. Većina modela je opremljena poklopcem, čija prisutnost smanjuje vrijeme utrošeno na kuvanje.
  3. BBQ - pravougaoni roštilj sa rešetkom. Obično ne sadrži poklopac i koristi se za kuhanje mesnih jela na otvorenom plamenu.

Osnovni tipovi

roštilj
roštilj

Roštilji, roštilji i roštilji mogu biti i prijenosni i stacionarni. Najčešće se razlikuju uređaji potonjeg tipaimpresivnih dimenzija i ugrađeni su u dizajn vanjskih peći, koje se nalaze na okućnicama.

Što se tiče prenosivih instalacija, takvi uređaji su malih dimenzija, pojednostavljenog dizajna. Najčešće se proizvodi ove kategorije izrađuju u obliku metalnog žara s odjeljkom za pepeo. Prenosne opcije mogu biti i na nogama i na kolicima sa točkovima.

gorivo

roštilj od lijevanog željeza
roštilj od lijevanog željeza

Možete odabrati roštilj, roštilj, roštilj na osnovu goriva koje se koristi. Ovdje se kao gorivo mogu koristiti drvo, ugalj ili plin. U domaćim geografskim širinama traženi su uređaji za ugalj. Nasuprot tome, zapadnjaci će se češće odlučiti za modele na plin.

Roštilj, roštilj i roštilj na plin donosi manje muke. Da biste zapalili plamen u ovom slučaju, dovoljno je pritisnuti jedno dugme. Istovremeno, nivo zagrijavanja potreban za kvalitetno prženje mesa postiže se za samo nekoliko minuta. Istovremeno, plinske instalacije ne daju proizvodima poseban miris dima. Da, i takvi uređaji su mnogo skuplji od onih na ugalj.

Posebna kategorija uključuje električni roštilj, roštilj i roštilj. Takve modele ne možete ponijeti u prirodu, jer se potonji moraju napajati iz standardnog napajanja. Međutim, oni se manifestiraju kao izuzetno funkcionalni, praktični uređaji kada se koriste u kućnim uvjetima. Glavna prednost ovakvih instalacija je mogućnost finog podešavanja temperature kuhanja. Između ostalog i električnimangal, roštilj, roštilj ne daju čađi i čađi. Stoga je briga o takvim uređajima izuzetno jednostavna.

Korisni savjeti

roštilj roštilj pušnica
roštilj roštilj pušnica

Prilikom odabira roštilja, roštilja, roštilja treba se voditi nekim principima. Prilikom odabira električnih modela, prednost treba dati instalacijama velike snage. To vam omogućava da se brzo nosite sa pripremom velikih količina mesa, bolje pržite velike komade.

Smanjuje vrijeme kuvanja i kupujući roštilj sa poklopcem. U ovom slučaju, stvaranje pare omogućava da jela od mesa budu sočnija.

Najbolje je odabrati roštilj od livenog gvožđa. Rešetke napravljene od ovog materijala nisu podložne deformacijama, zagrevaju se ravnomerno, što doprinosi optimalnoj raspodeli temperature po celoj površini.

Na kraju, trebalo bi da se fokusirate na dozvoljene dimenzije, oblik, težinu, karakteristike dizajna, stabilnost određenog uređaja. Pogodnost korišćenja proizvoda u određenim uslovima direktno će zavisiti od ovih parametara.

Na zatvaranju

Pa hajde da sumiramo neke rezultate. Najbolja opcija za brzo kuhanje jednostavnih jela od mesa u prirodi je prijenosni roštilj. Kupovina takvog uređaja bit će jeftina. Osim toga, sklopivi dizajni su izuzetno praktični. Stoga je vrlo zgodno koristiti ih van grada.

Ako treba da pazite na kvalitet kuvanja, svratite na roštilj i roštilj. Ovakve instalacije obezbeđujudelikatno, ravnomerno pečenje proizvoda. Međutim, u ovom slučaju morate posvetiti više vremena kuhanju. Što se tiče pečenja sa poklopcem, ove opcije se preporučuju u slučajevima kada je potrebno dobro ispržiti meso, kako bi ono bilo što sočnije i aromatičnije.

Preporučuje se: