Nova godina i Božić u Poljskoj

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35

U Poljskoj, Božić je jedan od glavnih praznika u godini, baš kao i Uskrs. Ogroman broj tradicija je povezan s njegovom proslavom, koju svi Poljaci nastoje poštovati. Datum Božića u Poljskoj poklapa se sa proslavom u drugim evropskim zemljama i SAD - 25. decembar. Nova godina se ovdje slavi u noći sa 31. decembra na 1. januar i zove se Dan Svetog Silvestra.

Šta je Vigilia?

Poljaci zovu Vigiliju Badnje veče. Na ovaj dan svi ljudi pokušavaju stvoriti toplu i ugodnu atmosferu oko sebe, izbjeći skandale svom snagom. U Poljskoj veruju: kako ćeš provesti Badnje veče tako ćeš i živeti celu sledeću godinu.

Prema tradiciji, na Badnje veče cijela porodica sjeda za stol. Bolje je da su prije toga svi branili službu u hramu. Bdenijska večera upotpunjuje advent, pa se jela na trpezi i dalje posne. Po tradiciji, na stolu treba da leži snežno beli stolnjak, a ispod njega slama.

Ovo je počast štali i jaslama u kojima je Isus rođen. Općenito, BožićPoljska i tradicija su nerazdvojni pojmovi.

Besplatno mjesto za božićnom trpezom i plaćanje

Poljaci uvek ostave jedno slobodno mesto za slavskom trpezom, posluženo sa priborom za jelo. Ovo vjerovanje ima svoje korijene u dalekoj prošlosti. Ranije se vjerovalo da je to zbog drevne tradicije ostavljanja mjesta za dušu na bdenju. Sada je slobodni prostor više povezan s putnikom. A kako kažu u Poljskoj, ne zna se ko će biti ovaj putnik, i da li će to biti sam Isus.

Oplatek je beskvasni hleb, koji u hrišćanskoj veri simbolizuje Hristovo telo. Lomljenje ovog kruha na Božić u Poljskoj je jedna od najvažnijih tradicija. Podjela počinje sa glavom porodice, nakon čega svaki član odlomi dio i daje svom susjedu plaćanje da odlomi od njegovog komada.

Druge tradicije stola za Vigiliu

Odavno je bio običaj da se na Badnje veče poziva paran broj gostiju. Posebno su se bojali broja 13 i izbjegavali su ga na sve moguće načine. Ali ako bi se broj gostiju ipak pokazao neparnim, pozvali su još jednog. Siromašni ljudi nazivaju usamljeni komšiju, a bogati svešteno lice. Gosti su sedeli za stolom ili po godinama ili po položaju u društvu.

Tradicionalno, neparan broj jela se stavljao na stol na Badnje veče.

U stara vremena seljaci su stavljali 5 ili 7 jela, imućni ljudi - 9, a plemstvo - 11. Takođe je bilo dozvoljeno prisustvo 12 jela na stolu, jer je ovaj broj jednak broju apostola.

Mnogi ljudi odlaze u Evropu za Božić kako bi se upoznali sa lokalnom tradicijom i osjetili praznični duh. Alituristi bi trebali unaprijed znati kako trgovine u Poljskoj rade na Božić. Većina njih će biti zatvorena 25. i 26. decembra, 1. januara i 6. januara - na Dan tri kralja.

Šta se servira na stolu za Božić

Sada je običaj da se na stolu servira 12 jela - prema broju apostola. Gost mora probati svako jelo, ali se ne prejedati. Juha otvara gozbu. Može biti pečurka, riba, badem ili lan. Boršč je takođe popularan. Tradicionalno, kutya, bigos i riblja jela nisu potpuna.

Vrhunac božićnog programa u Poljskoj je šaran. Vlasnik mu mora pojesti glavu, to pokazuje poštovanje prema njemu. Nakon što se šaran pojede, vlasnik kuće stavlja njegovu ljusku u novčanik. Vjeruje se da će to donijeti sreću i finansijsko blagostanje u kuću.

Svako jelo na stolu tradicionalno nosi semantičko opterećenje. Mak mora biti prisutan (na primjer, rolnica od maka). On će donijeti mir u kuću i dobru žetvu. Ovaj sastojak je takođe dodan kutyi. Takođe je sadržavao pšenicu kao simbol života i med kao simbol pobjede dobra nad zlom. Trenutno, čak i ako domaćica ne priprema kutju za Božić (u Poljskoj), ona uvijek stavlja njene komponente na sto odvojeno.

Sada se porodica okuplja za stolom na Badnje veče ćaskajući i veselo se smijući, raspravljajući o svim novostima. Ranije je to bilo zabranjeno. Cela večera je prošla u tišini, a samo je domaćica mogla da ustane od stola kada se završi ova ili ona poslastica.

Naravno, ne bez deserta. U njegovomkako je običaj poslužiti se favernhuha - kolačići sa medom i orasima, kao i čokoladna torta.

Prva zvijezda i edlka su sastavni dio božićne tradicije u Poljskoj

Bilo je moguće pozvati ljude za poljski sto, krcat bogatim jelima, tek nakon što se prva zvijezda pojavila na nebu. Katolici su ovo pravilo odavno jasno slijedili, a ono ni sada nije zaboravljeno. Ova tradicija potiče od izlaska Vitlejemske zvezde, kada su mudraci pronašli novorođenog Spasitelja u jaslama.

Edlka je gornji dio smreke ili bora. U Poljskoj je uvijek visila ispod samog stropa i štitila vlasnike kuće od zlih duhova. Sada je zamijenjena punom smrekom ili njenim granama.

Božićne i novogodišnje jelke u Poljskoj su se ukorijenile ne tako davno. Tek u 18. veku se u zemlji pominje smrča kao božićno drvce. U početku, poljska crkva nije cijenila tu ideju, ali je mogla brzo da je promijeni na svoj način. Jabuke na smreci počele su da simboliziraju zabranjeno voće iz Rajskog vrta, zvijezdu na vrhu - Vitlejemsku zvijezdu. Božićno drvce stoji u poljskim domovima do 6. januara.

Nemoguće je ne spomenuti još jednu božićnu tradiciju koja je zaživjela ne samo u Poljskoj - darivanje. Naravno, na ovaj svijetli praznik uobičajeno je davati poklone najbližima.

Šta se dogodilo nakon gozbe?

Ono što se dogodilo nakon gala večere prkosilo je jednom jedinom opisu. Svi dijelovi zemlje imali su svoje tradicije. Zajednička je bila samo jedna stvar - sve ostatke obroka odmah treba dati kućnim ljubimcima. Prioritet je biorogate životinje. Vjeruje se da su predstavnici ove vrste živih bića bili prisutni na rođenju Spasitelja i dobili dar govora. Odatle dolazi tradicija korizmenog stola za katolički Božić u Poljskoj.

Posle gozbe, ljudi i dalje vole da pevaju.

Mumeri idu od kuće do kuće najčešće u poljskim selima. Odabiru nošnju koze kao simbola plodnosti, rode kao simbola Nove godine, ili medvjeda kao simbola prirodnih sila. Poljska narodna tradicija je uspjela da sačuva ogroman broj božićnih pjesama koje su i danas popularne. Djeca kukuriču ispod stolova da ima kokošaka, a gazda sjekirom "plaši" voćke u bašti. Popularne su i amaterske emisije koje glume priče iz jevanđelja.

U nekim krajevima zemlje, nakon praznika, bio je običaj da se ide na groblje da se oda počast preminulim rođacima.

Nova godina u Poljskoj

U članku je već detaljno opisano kako se Božić slavi u Poljskoj. Novogodišnji praznik, koji se slavi u noći sa 31. decembra na 1. januar, neće proći nezapaženo. Mnogi turisti radije posjećuju zemlju u ovo vrijeme, jer su svi gradovi obavijeni zabavnim i prazničnim raspoloženjem. Pučke fešte, karnevali su veoma atraktivni kako za turiste tako i za lokalno stanovništvo. Gosti grada mogu dočekati Novu godinu, odnosno Silvesterov dan (kako kažu u Poljskoj), te u lokalnim živopisnim restoranima koji nude zanimljiv program i nacionalnu kuhinju. Turista bi se trebao sjetiti kako rade u Poljskoj za Božić - trgovinezatvoreno državnim praznicima 25., 26. decembra, 1. i 6. januara.

U novogodišnjoj noći Poljaci bučno hodaju: svuda se čuje glasna muzika, pesma i smeh, grmi šareni i impresivni vatromet.

Poljska novogodišnja tradicija

U Novoj godini u zemlji se tradicionalno održava serija karnevala. Predstave, plesovi i šale bukvalno preplavljuju gradske ulice. Takođe, Poljaci priređuju "Kulig" - ovo je okrugli ples saonica, bez kojeg ne može ni jedna godina.

Nakon zabave na svežem vazduhu, Poljaci se sele do vatre. Ovdje se svi časte prženim kobasicama. Takođe na praznicima je običaj da se peku grmlje, krofne, a na poslednji dan karnevala svi jedu haringe.

Poljaci među pićima više vole Gžanec (slično kuvanom vinu). U glavnom gradu se prodaje na svakom ćošku, a svaki turist je jednostavno dužan da ga proba. Toči se iz drvenih buradi, što se posebno sviđa gostima Varšave. Nova godina je ovdje bučna.

Ako više cijenite udobnost, idite u grad Krakov. Ovdje često ne provode vrijeme na uličnim feštama, već mirno sjedeći po restoranima.

Odlična ideja bila bi proslava Nove godine u skijalištu Zakopane. Ovdje idu na skijanje i snowboard, sanjkanje i klizanje. Ne treba propustiti vožnju planinskim tramvajem.

Ako sanjate o odmoru u Evropi, Poljska je odličan izbor, jer ima toliko toga za vidjeti, a cijene su niže nego u drugim zemljama.

Simboli praznika - Sveti Nikola i Silvestar

Za Ruse simbolNovogodišnje čudo je svima omiljeni Deda Mraz. Takav karakter imaju i Poljaci - ovo je Sveti Nikola. Ovo je šarmantan i vrijedan djed, susret s kojim čekaju sva djeca zemlje. 6. decembar je Dan Svetog Nikole. Na ovaj praznik djeca primaju poklone i čekaju dolazak Nikole na Božić. Vjeruju da se pokloni daju samo poslušnoj djeci, pa se trude da se dobro ponašaju.

Simbol Nove godine u Poljskoj je Sveti Silvestar, rimski biskup koji je umro 335. godine. U to vrijeme katolički svijet je bila prekrivena panikom: svi su vjerovali da dolazi smak svijeta i da će strašna zmija Levijatan izaći iz mora i progutati sve. Tada su ljudi našli zaštitnika - postali su sveti Silvestar. Prema legendi, uspio je pobijediti Levijatana i spasiti svijet.

Kao što vidite, božićne tradicije u Poljskoj su jake i mogle su da prođu kroz vekove. Ali Poljacima je najvažnije da božićnu noć provedu sa porodicom. Vrlo malo ljudi sebi dozvoljava da ovaj praznik proslave van kuće.