Aluminijumsko posuđe. Karakteristike i metode njege

Aluminijumsko posuđe. Karakteristike i metode njege
Aluminijumsko posuđe. Karakteristike i metode njege
Anonim

Ranije se mnogo češće koristilo aluminijumsko posuđe. Danas na tržištu postoji veliki izbor kuhinjskog pribora od različitih materijala. Svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Aluminijsko posuđe također ima određene kvalitete, o kojima će biti riječi.

aluminijumsko posuđe
aluminijumsko posuđe

Najveći interes je šteta od aluminijuma. Stoga postoje mnoge glasine oko posuđa od ovog materijala. Da, aluminijum je, naravno, štetan, ali u velikim količinama. Količina koja ulazi u organizam sa hranom, lekovima i vodom nema negativan efekat.

Aluminijumsko posuđe je bezopasno za ljudski organizam ako se poštuju određena pravila. Neki proizvodi koji sadrže kiselinu reagiraju s aluminijem. Kao rezultat, ova hemikalija se oslobađa, ulazi u hranu. Stoga se ne preporučuje korištenje takvih jela prilikom kuhanja određenih vrsta hrane. Danas proizvođači nude aluminijsko posuđe sa stepenom zaštite od oksidacije. Na primjer, anodizirani aluminij ne reagira sa kiselinom.

Aluminijumsko posuđe za jednokratnu upotrebu
Aluminijumsko posuđe za jednokratnu upotrebu

Aluminijumsko posuđe nije dovoljno čvrsto. Ogrebotine i udubljenja nastaju na njemu svakim mehaničkim djelovanjem. Kao rezultat oksidacije, može postati tamne boje. To je nedostatak kuhinjskog pribora napravljenog od ovog materijala. Ali moderni proizvođači su ga eliminirali. Aluminijum se stavlja u drugi, jači metal koji ima bolje karakteristike. Na primjer, nehrđajući čelik će isključiti proces oksidacije. Osim toga, takvo posuđe ima više estetski izgled, manje će biti podložno ogrebotinama. Takve posude se nazivaju višeslojne.

Aluminijumsko posuđe odlikuje visoka toplotna provodljivost, što se može pripisati pozitivnim kvalitetama. Stoga je vrlo zgodan za korištenje.

Da bi posuđe duže trajalo, mora se pravilno paziti. U novom posuđu prvo morate prokuvati blago posoljenu vodu.

Aluminijumsko posuđe
Aluminijumsko posuđe

Operite sudove od takvog materijala u toploj vodi. Za bolje pranje, dodajte nekoliko kapi amonijaka u vodu.

Ako se na posuđu stvorio tamni premaz, onda se može ukloniti sirćetom. U tom slučaju uzimaju pamučni štapić i, umočivši ga u ocat, obrišu zamračena mjesta. Posude možete prokuvati i u vodi sa malo sirćeta.

Nakon svih postupaka, temeljno isperite pribor toplom vodom, a zatim obrišite suhim peškirom.

Ako je hrana izgorjela, obrišite mrlje izrezanom jabukom. Nakon toga u posuđe je potrebno sipati vodu i na 2 litre dodati luk, koru jabuke ili kašičicu sode.vode. Svu ovu smjesu treba kratko prokuhati.

Takođe je preporučljivo ostaviti lonac slane vode preko noći, zatim prokuvati ovu otopinu i dobro oprati posudu.

Aluminijumsko posuđe potamni kada se u njemu prokuha voda bez soli ili kuvani neoguljeni krompir.

Aluminijumsko posuđe za jednokratnu upotrebu je sada u prodaji, koje je praktično za upotrebu i izdržljivije (za razliku od plastike). Mora se pravilno odložiti nakon upotrebe.

Preporučuje se: