Međunarodni dan pizze: kada i kako se obilježava

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35

Danas možete nabrojati ogroman broj različitih smiješnih i neobičnih praznika. Jedan od takvih je i Međunarodni dan pice, koji se u svim krajevima svijeta obično obilježava 9. februara. Bez sumnje, pravi poznavaoci ovog jela žive u Italiji, ali to ne znači da u drugim zemljama pica nije toliko popularna kao u svojoj domovini. Stoga se njen rođendan obilježava na svim kontinentima. Ljudi se okupljaju sa cijelom porodicom i odlaze u razne picerije, a pripremaju i ovo jelo po posebnim receptima.

Historija pojave

Čak iu davna vremena u različitim dijelovima svijeta, različite nacionalnosti su imale svoje lične metode pravljenja pizze. Na primjer, u Perzijskom carstvu, kolači punjeni hurmama, sirom i raznim začinima, koji su se pržili direktno na štitovima, bili su popularni među vojnicima vojske.

Neka vrsta ovog jela još je bila u starom Rimu i Grčkoj. Stanovnici su voleli da peku somun bogat puterom, zaliven lukom, maslinama, a kao začini su se koristile sve vrste začinskog bilja.

Prototipveć omiljena klasična pica pojavila se prije otprilike dvije stotine godina u Napulju. Napravio ga je talentirani talijanski kuhar po narudžbi kraljice Margherite, supruge Umberta I. U njenu čast je nazvana jedna od najpopularnijih vrsta ovog jela.

Ovo jelo je u Ameriku stiglo tek krajem devetnaestog veka. Sredinom dvadesetih već su se pojavili njegovi poluproizvodi.

U ovom trenutku postoji popriličan broj recepata za ovu svjetski poznatu i omiljenu poslasticu, a njena popularnost se proširila na sve kontinente. Stoga je odlučeno da takvo jelo ima svoj imendan, a u svim zemljama devetog februara uz Italijane slave i dan pice. Da biste proslavili ovaj značajan datum, jednostavno možete napraviti jelo kod kuće po nekom zanimljivom receptu i onda uživati sa cijelom porodicom. Ali svaka nacija ima svoje posebne metode za pripremu ovog proizvoda, o kojima vrijedi govoriti detaljnije.

Rođendanska jela u Italiji

Ova zemlja je općenito priznata kao predak mnogih vrsta pizza. Različiti regioni države imaju svoje recepte za delikatese, kojih ima više od hiljadu.

U Italiji je napisan čak i takozvani zakon o pizzi, koji kaže da se ovo jelo može smatrati samo punjenim proizvodom od tijesta koji se peče na temperaturi od 450 stepeni Celzijusa u peći na drva.

Svjetski dan pizze slavi se posvuda ovdje, jer gotovo svi Italijani ovu poslasticu smatraju pravim blagom i ponosomnacija. Ove godine je čak upućen UNESKO-u prijedlog stanovnika ove zemlje da se neko jelo uvrsti na listu svjetskih vrijednosti, jer upravo pica može dati potpunu sliku Italije.

U ovom stanju nemoguće je izdvojiti neki poseban recept za pripremu ove poslastice, jer se svi odlikuju izvanrednim ukusom.

Kakva se pizza sprema za odmor u SAD-u?

U Americi sada postoji mnogo kafića i restorana u kojima se poslužuju različite vrste ovog jela. Stoga i stanovnici ove države rado slave dan pizze. Ako ne mogu da dođu do nekog objekta gde mogu da kupe ovu poslasticu, mogu je sami da skuvaju po uobičajenim receptima u svojoj zemlji.

Američko jelo može sadržavati biljno ulje među sastojcima tijesta, koje nećete naći u tradicionalnoj talijanskoj pizzi. Količina i sadržaj umaka, kao i veličina jela, mogu se jako razlikovati u pojedinom receptu. Osim toga, Amerikanci koriste sve vrste nadjeva: plodove mora, gljive, mesne prerađevine, začinsko bilje, začine, voće, povrće, pa čak i orašaste plodove. Jedno od ovih jela priprema se u SAD kada se slavi Dan pizze.

Kako se slavi u Rusiji?

Kod nas se, kao i u mnogim drugim, ide u kafić u kojem se prodaje ovo jelo, jer se baš 9. februara svuda može kupiti ova poslastica uz veoma velike popuste. Na primjer, u Voronježu je organizirana jedna divna akcijapicerija koja se nalazi tamo. Dan pizze obeležen je na poseban način u gradu. Svaki klijent koji je na ovaj praznik kupio po jedan komad tijesta u ovoj ustanovi dobio je drugi na poklon. Tada se u kafiću okupio veliki broj ljubitelja ovog jela. Bez sumnje, Voronjež i njegovi stanovnici divno su proslavili dan pice.

U Čeljabinsku, u čast proslave, održano je takmičenje u jednoj od gradskih picerija za jelo ove poslastice, a u drugim regionima Rusije takođe su održane sve vrste dobitnih lutrija i promocija.

Druge zemlje svijeta

Ova italijanska poslastica proširila se i Australijom. Ovdje su popularne i klasične varijante jela i pizza vlastita kontinenta. Priprema se od običnog kolača, sosa, mocarele, a začini se i slaninom i jajima. Ovo jelo se smatra tradicionalnim australskim doručkom.

Pizza Dan slavi se i u Brazilu, gdje je ovo jelo završilo kod italijanskih imigranta. Sa otprilike 6.000 različitih restorana u kojima se poslužuju delikatesi, lokalno stanovništvo ima puno mjesta na koje mogu otići i proslaviti rođendan ovog popularnog peciva.

Picerije takođe postaju sve popularnije u Indiji, posebno među mladima, pa čak i na M alti, gde ovo jelo pripremaju po receptu za lokalni sir.

Zanimljivo je znati

Ispostavilo se da se ova italijanska poslastica smatra veoma popularnim proizvodom u kontekstu Book recordsGuinness. Jedna od njih isporučena je u Rusiju, zahvaljujući činjenici da je u jednom od regiona zemlje pripremljena pica površine 23 kvadratna metra koja podseća na oblik Moskve.

Još jedan zanimljiv događaj povezan sa ovim jelom je izdavanje parfema koji ima miris ovog proizvoda.

S obzirom da ova popularnost raste svake godine, uskoro neće postojati nijedna država na svijetu u kojoj se slavi Dan pizze. Recenzije o ovom prazniku izazivaju samo prijatne emocije kod ljudi, jer je to još jedan razlog da se okupite u prijateljskom društvu.