2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35
Mnogi ljudi, a autor nije izuzetak, ne mogu zamisliti dan bez čokolade. Kako je lijepo započeti dan uz šoljicu kafe ili čaja i slatku krišku koja se topi u ustima! Samo nemojte govoriti o šteti na figuri. Neka ovo zabrinjava one koji to jedu bez mjere i ne bave se tjelesnim vaspitanjem. Hvala onima koji su smislili ovu ukusnu poslasticu i proslavili praznik: Svjetski dan čokolade.
Ko je dao svetu čokoladu?
Navigator i otkrivač Kolumbo doneo je kakao zrna ili "čokoladu" u Španiju, što su Maje veoma cenile. Pili su je gorku, dodajući joj ljute paprike i obdarili je magičnim svojstvima. Cortes je bio prvi Evropljanin koji je cijenio "hranu bogova", dodajući šećer u piće. Ali to je bila velika i vrlo vrijedna rijetkost koju su samo aristokrate mogle priuštiti.
Kada je infanta Marija Terezija postala supruga francuskog kralja, bila je jako nostalgična u ogromnom Versaju i stvorila je naviku da pije toplu čokoladu u svom salonu tri puta sedmično. Umjesto gorke, učinila se slatkomživot.
U Rusiji, pod Petrom, svi su služili kafu na skupštinama. I samo jednom je austrijskom izaslaniku poslužena čokolada. Svi su to zapamtili.
čokoladice i figurice
Tek početkom 19. veka preduzetnik Kaye iz Švajcarske uspeo je da dobije puter iz zrna kakaa. To je omogućilo da se mirisna tečnost izlije u kalupe i ostavi da se u njoj stvrdne. Kasnije je u pločice dodato prvo suvo, a potom i kondenzovano mleko.
Pojavila se poslastica koja je postala popularna u cijelom svijetu. Iako se recept čuvao u tajnosti, radoznali umovi stanovnika mnogih zemalja su ga razotkrili i pokrenuli novu konditorsku proizvodnju. Svjetski dan čokolade bio je još daleko!
Čokoladne prijestolnice svijeta
Mali grad Briž u Belgiji i njegov glavni grad Brisel poznati su ljubiteljima ove delicije širom sveta. Proizvode najširi izbor sorti i najveći broj slatkiša i barova na svijetu: 172.000 tona godišnje.
Curich vodi Švicarsku. Odavde možete posjetiti jednu od prvih Caye-Nestlé slastičarnica.
Perugija, Firenca i Torino se takmiče u Italiji.
Britanija, Nemačka, Španija i Francuska su takođe poznate u Evropi. Upravo u posljednjoj zemlji, koju su stručnjaci identificirali kao proizvođaču najfinije čokolade, rođena je 1995. godine, 11. jula, Svjetski dan čokolade.
Preko okeana u SAD, gradić Hershey i San Francisco bore se za prvo mjesto. Ali još uvijek postojiMeksiko, Argentina, Japan.
I, naravno, Rusija. Naša čokolada se dosta razlikuje od poznatih brendova. Ovo je amatersko pitanje. Netko će više voljeti strane firme, a nekome će se više svidjeti moskovski "Babajevski" ili Samara, Novosibirsk, Sankt Peterburg, Krasnogorsk, Pokrovski. Nije ni čudo što je u Pokrovu postavljen jedini spomenik čokoladi na svijetu - Čokoladna vila, napravljena od bronze.
Ruska Federacija voli "dolce vita". Police prodavnica su ispunjene do prepune. Izbor je neobično velik: mliječni i gorki, sa i bez punila - orašasti plodovi, grožđice, alkohol, sušeno voće i porozno. Najbolji dizajneri razvijaju svijetlu i privlačnu ambalažu.
Vrline čokolade
Ovo je, prije svega, njegov jedinstveni okus misterije. Neko voli nježno mlijeko koje se topi. Druga osoba će preferirati bademe s aromom vanilije ili naribane bademe i mljevene bademe ili lješnjake. Uzmite u obzir bijelu čokoladu. Ima mnogo obožavatelja. Mada, ako pogledate, uopšte nije čokolada. Ne sadrži glavnu komponentu - kakao prah. A kako je gorko dobro i korisno!
Mala kriška izaziva pojavu hormona zadovoljstva - endorfina u krvi. Nakon što pojedemo samo malu poslasticu, doživljavamo ne samo sitost, već i sreću.
Relativno nedavno se počelo pričati o neprocjenjivim kozmetičkim svojstvima čokolade i počeli je koristiti u borbi protiv celulita, viška kilograma, otoka, povećanja elastičnosti kože maskama, oblogama, kupkama.
Ovo je olakšano kofeinom i masom elemenata u tragovima koje sadrži.
Dakle, živio Svjetski dan čokolade, koji može pružiti puno zadovoljstva! Osim toga, ovaj proizvod usporava starenje, spašava nas od raka i demencije, te pomaže da se dobro odmorimo. Čak su i Maje i Asteci vjerovali da povećava potenciju kod muškaraca, a danas se smatra afrodizijakom.
Svjetski dan čokolade: historija praznika
U prošlosti su proizvodne lokacije u mnogim zemljama bile jednostavno festivali. Fontane od čokolade izašle su na ulice, a sada ih možete napraviti i kod kuće. Više od jednog proizvoda napravljenog od njega upisano je u Ginisovu knjigu rekorda, na primjer, uskršnje jaje majstora iz Belgije ili pločica proizvedena u Armeniji, teža od 4 tone.
Kasnije su u Francuskoj počeli slaviti dan čokolade kao državni praznik. U svijetu ima toliko sladokusaca da se ovaj događaj preselio u druge zemlje. Sada je sve organizovanije i svaka zemlja učestvuje u Svjetskom danu čokolade svake godine.
Svuda se slavi na veliki način. Čokoladni hoteli se negdje grade, šetaju se čokoladnim parkovima, imaju spa tretmane, farbaju lica tekućim poslasticama i, naravno, kušaju sve vrste.
U Rusiji je posebno svečano u gradu Pokrov. Navijači dolaze ovamo. Oni će svakako posjetiti muzej čokolade. Turisti će se zasigurno zabaviti uz umjetnost tijela, crtanje raznih crteža na svojim licima i tijelima i, naravno, probat će sve što im se nudi.
Preporučuje se:
Svjetski dan pisca: borba za slobodu govora, stvaranje interesovanja za književna djela
Svjetski dan pisca ustanovio je PEN International kako bi se borio za slobodu govora u fikciji i zaštitio interese pisaca širom svijeta. U Rusiji, svečani događaji imaju za cilj skrenuti pažnju javnosti na problem čitanja
Svjetski dan životinja. Kada i kako se obilježava? Događaji povodom Dana zaštite životinja
Svjetski dan životinja je veoma važan praznik koji igra ključnu ulogu u oblikovanju ličnosti. Uostalom, ljubaznost uopšte nije teška! Pomoć beskućniku je mali korak za jednu osobu, ali ogroman korak za sve ljude
Svjetski dan mira. Kako se i kada pojavio ovaj praznik?
Sve dok postoji istorija čovečanstva, vodila se žestoka borba za bogate plodne zemlje sa nalazištima minerala. Nasilje i rat su posvuda. Događaji iz prošle godine poslužili su kao primjer za to: neprekidni obračuni, vojni sukobi, brojna žarišta, građanski ratovi, nespremnost na mirne pregovore, borba za vlast. Sve ovo jasno naglašava važnost takvog praznika kao što je Svjetski dan mira
Svjetski dan zagrljaja jedan je od najugodnijih praznika
Grljanje je najiskreniji način da jedno drugom kažete nešto važno bez riječi. Ovo je iskrena izjava ljubavi, manifestacija brige ili simpatije. Zato je u današnjem dinamičnom i ravnodušnom svijetu Dan zagrljaja toliko važan
4. februar je Svjetski dan borbe protiv raka. Koje se aktivnosti održavaju na ovaj dan?
Svjetski dan borbe protiv raka je veoma važan datum. Na ovaj dan svi ljudi treba da razmišljaju o stanju svog tijela, da podrže oboljele od raka i steknu nova saznanja o strašnoj, ali izlječivoj bolesti
