Koliko mlijeka krava daje dnevno i od čega zavisi prinos mlijeka

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:35

Čovjek je pripitomio kravu prije oko 12.000 godina. Predak naših krava smatra se divljim turom, snažna, papkara, crne čupave dlake i bijele pruge duž leđa. Njihov raspon bio je Evropa, Azija, neki regioni Afrike. Mužjaci patulja su ljudi koristili kao vuču u građevinarstvu i ratarstvu, a njihove ženke su davale mlijeko. Međutim, to je bilo dovoljno samo da nahrani svoje mladunce. Nakon što su otkrili njegovu nutritivnu vrijednost i ukus, ljudi su naučili da muzu ćurke.

Prolaskom vremena njihov izgled se počeo mijenjati. Pojedinci su postali veći zbog činjenice da su se počeli bolje hraniti i prestali se koristiti za težak rad. Promijenjene su i fiziološke karakteristike kravljeg vimena. Iz generacije u generaciju, muža krava je dovela do toga da im se vime „podesi“na kontinuiranu proizvodnju mlijeka. U davna vremena, retko ko je razmišljao o tome koliko mleka daje krava dnevno.

Čovjek je naporno radio na uzgoju raznih rasa ove divne životinje. Postoje pasmine krava prilagođene za život u različitim klimatskim uvjetima: u planinama, u oštroj sjevernoj klimi i u stepi. Čupavi su i glatki, crno-bijeli, visoki i ne baš visoki. Šta god da je krava, njena glavna svrha je da daje mleko.

Kada krava ima mlijeko

Kao i kod svih sisara, hormon prolaktin doprinosi proizvodnji mlijeka, odnosno majčino mlijeko se pojavljuje nakon rođenja mladunčeta. Mlijeko se proizvodi u tijelu krave kako bi se tele moglo hraniti. Svako pražnjenje mliječne žlijezde uzrokuje njeno naknadno punjenje. Čim prestane muža, prestaje i proizvodnja mlijeka. Prosječna prinos mlijeka po kravi dnevno u ovom slučaju može naglo pasti.

To je upravo ono što se dešava u prirodi. Beba raste, gubi potrebu za mlijekom i ona na kraju nestaje. Međutim, čovjek je naučio umjetno održavati "proizvodnju" mlijeka redovnim mužanjem.

Odgovarajuća njega

Koliko mleka krava daje dnevno u velikoj meri zavisi od pravilne brige o njoj. Ne radi se samo o svakodnevnoj ispaši i mužnji. I ljeti i zimi kravu je potrebno očistiti, oprati i podrezati kopita. Ljeti se može potpuno okupati. Tezga se takođe mora održavati čistim. Neće svaka krava ležati na prljavoj posteljini. Najvjerovatnije će u ovom slučaju krava stajati na nogama cijelu noć, a ujutro će dati mlijekomanji nego inače.

Za praktičnost, može se probušiti žljeb u podu štala, gdje se može odlagati stajnjak. Odatle je lakše sakupljati i iznositi iz štale. Takav utor bi trebao biti na strani suprotnoj od hranilice. Štala treba biti osvijetljena i ne prevelika kako bi zimi bila topla. Prije nego što ostavite dojilju za zimnicu, hranilicu, povodac, pod u štali i ostalo "kravlje" posuđe, poželjno je dezinficirati. Izbjegavajte propuh.

Pravilno hranjenje muznih krava

Narodna poslovica kaže: "Skupo je hraniti stoku, pogubno je hraniti loše." Hranjenje stoke je najskuplji "moment" u njenom održavanju. Na dan, ovisno o fiziološkim karakteristikama, krava može pojesti i do 70 kilograma različite hrane. Ako je krava nedovoljno hranjena, prinos mlijeka će se smanjiti za polovicu, životinja će postati vrlo mršava. Kvalitet i količina ishrane direktno utiču na količinu mleka koja krava daje dnevno.

Tokom perioda ispaše, krava uglavnom jede travu. Ali njenu ishranu treba dopuniti drugim vrstama hrane za poboljšanje kvaliteta i količine mleka. Kravlji zimski meni, osmišljen za jedan dan, treba da se sastoji od sledećih proizvoda:

• Sjeno ili proljetna slama -7-8 kg.
• Šećerna repa, artičoka ili krompir - 10-15 kg.
• Skrbna šargarepa - 2 kg.
• Pšenične mekinje - 5-6 kg.
• Kolači, jela - 1-2 kg.
• Hrana, hljeb - do 8 kg.
• Sol - 100g
• Zob, kukuruz –do 7 kg.

Važno je da vlasnici upamte da je krava ljubazna i inteligentna životinja. Osjeća se kao da je tretirana i osjeća ljubaznost. Naravno, ishrana igra važnu ulogu u produktivnosti životinje, ali dobar stav takođe značajno utiče na to koliko mleka krava daje dnevno.

Prinos kravljeg mlijeka, ili koliko mlijeka krava daje

Mlada krava daje oko 9-10 litara mlijeka dnevno. S godinama, mliječnost se povećava. Svoj vrhunac dostiže do petog ili šestog teljenja i može dostići 12-14 litara dnevno. Međutim, postoje krave rekorderi, čija dnevna mlečnost dostiže 20 litara. Na osnovu ove brojke možete izračunati koliko litara mlijeka može proizvesti jedna krava godišnje. U prosjeku, ova brojka se kreće od 4 do 5 hiljada litara.

Ljeti, kada ima puno svježe trave, produktivnost mlijeka se povećava, zimi je shodno tome manja.

Rasmine mliječnih krava

Procjenjujući "mliječnost" krave, potrebno je uzeti u obzir njenu starost, kvalitetu ishrane, rasu, produktivnost njene majke ili drugih srodnika. Najzastupljenije mliječne rase u našoj zemlji su:

• Kholmogory;
• Yaroslavskaya;
• crvena stepa;
• Kostroma;
• crno-bijelo;
• crveno-bijelo.