Brendovi posuđa: lista, ocjena najboljih, izrada, vrste i marke porculana

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-17 18:36

Na ruskom tržištu možete pronaći veliki broj marki kuhinjskog pribora. Svaki proizvođač žuri da uvjeri da su njegovi proizvodi najvišeg kvaliteta. Oglašavanje u medijima i na TV kanalima je zbunjujuće. Izuzetno je teško izabrati baš ono posuđe koje će trajati dugi niz godina.

Trenutno možete kupiti robu premium i ekonomske klase, kao i upoznati proizvode srednjeg cjenovnog segmenta. U svakoj od ovih kategorija možete pronaći zaista kvalitetna i bezopasna jela koja će oduševljavati domaćice više od godinu dana.

Premijum proizvođači posuđa

Brendovi koji godinama proizvode luksuzno posuđe su:

1. Skeppshult, Staub, bavi se proizvodnjom i proizvodnjom posuđa od livenog gvožđa.
2. Moneta, GreenPan, Fissler specijalizirani su za neljepljive kuhinjske proizvode.
3. Le Creuset, Emile Henry pravi keramiku.
4. Bohemia, Riedel se bave proizvodnjom kristalnog stakla istaklo.
5. Dunoon, Japonica, Portmeirion specijalizovani su za porcelanske predmete za domaćinstvo.
6. Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler su njemački brendovi kuhinjskog posuđa s bogatom istorijom visoke kuhinje.

Deluxe posuđe je popularno među profesionalnim kuharima. Takvi proizvodi se koriste za kuhanje u skupim restoranima. Vrijedi napomenuti da svaki od navedenih brendova ima bogatu istoriju i zaslužio je priznanje miliona ljudi širom svijeta.

Premijum funkcije posuđa

Suđe elitnog brenda ima niz karakterističnih karakteristika.

1. Emajlirano posuđe poznatih brendova ima ivice od nerđajućeg čelika.
2. Među elitnim posuđem traženi su proizvodi od livenog gvožđa. Ovo je izdržljiv materijal sa nizom neospornih prednosti.
3. Premijum posuđe od nerđajućeg čelika ima debelo dno.
4. Elitno posuđe vam omogućava da kuvate hranu bez dodavanja ulja i vode. Istovremeno, hrana ne gori i ne gubi svojstva ukusa. Osim toga, hrana bez ulja je mnogo korisnija.
5. Kuvanje na elitnom posuđu oduzima manje vremena. I ne morate paziti na hranu da ne izgori. Proces kuvanja postaje lakši.
6. Apsolutno sav pribor za jelo premium klase prolazi kontrolu kvaliteta. Svi proizvodi su certificirani.
7. Premijum posuđe je napravljeno odvrhunski materijali: srebro, porcelan, kristal.
8. Dodaci su izrađeni od visokokvalitetnih materijala. Izgled detalja je ugodan za oko.
9. Mnogi asortimani premium posuđa imaju jedinstven dizajn koji su izradili profesionalci svjetske klase.

Jedna od karakterističnih karakteristika skupih jela je njihov jedinstven izgled. Svaki detalj je osmišljen do najsitnijeg detalja. Zato se elitna jela najčešće prodaju u kompletu. Ovo vam omogućava da zadržite stilsko jedinstvo proizvoda.

Proizvođači posuđa srednje klase

Među ovom grupom proizvodnih marki, vrijedi se fokusirati na brendove kao što su:

• METROT, "LZEP" (Lysva) se bavi proizvodnjom emajl proizvoda za kuhinju;
• Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax proizvode stakleno posuđe;
• Neva, Scovo specijalizovana za proizvodnju lonaca, kutlača i drugih metalnih proizvoda;
• Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa proizvode i proizvode neprijanjajuće posuđe;
• Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel proizvode posuđe od nerđajućeg čelika, uključujući noževe.

Vrijedi napomenuti da se vrlo mali broj brendova bavi proizvodnjom porculanskog posuđa i proizvoda od kristala. Elitni brendovi dominiraju.

Karakteristike

Jela srednjeg cjenovnog segmenta imaju svojakarakteristike:

• većina proizvoda je napravljena od nerđajućeg čelika sa dodatkom izdržljivih metala;
• debljina dna ne prelazi tri milimetra, a zidovi 0,6 milimetara;
• priključci za posuđe imaju zavareni nosač;
• obično setovi uključuju 3-4 predmeta;
• dizajn proizvoda je prilično jednostavan, bez poleta;
• lonci i tiganje opremljeni su praktičnim poklopcima sa otvorima za ispuštanje pare;
• neljepljivi premaz.

Cijena jela srednjeg cjenovnog segmenta ne prelazi sedam hiljada rubalja.

Posebno je potrebno reći o posuđu srednje klase. Za kupca je bolje da se odluči za porculan i staklo. Ovo su najtrajniji materijali, otporni na oštećenja i strugotine. Dizajn takvih proizvoda je prilično jednostavan, nekompliciran. Keramičko posuđe srednje klase ima ljepši izgled. Međutim, teže je brinuti se o njoj. Osim toga, prilično je krhka.

Proizvođači posuđa ekonomske klase

Ova kategorija proizvoda je idealna za svakodnevnu upotrebu. Unatoč relativno niskoj cijeni, među markama jela ekonomske klase možete pronaći prilično kvalitetne proizvode. Odvojeno, vrijedi istaknuti ruske robne marke: Casta, Kukmara, "Aelita", "Gourmet", "Lysva emajl Ware Factory", "Amet".

Suđe ekonomskog brenda ima svoje prepoznatljive karakteristike:

• zbog lošeg kvalitetahrana sa nelepljivim premazom može zagoreti tokom kuvanja;
• dna tiganja i lonaca su prilično tanka;
• jednostavan dizajn;
• Jeftini dodaci koji izazivaju nelagodu tokom kuvanja (na primer, plastične ručke, kada se zagreju, mogu da ispuštaju neprijatan miris izgorele plastike).

Glavni proizvođači posuđa ekonomske klase su Rusija, Ukrajina i azijske zemlje. Nema svaka proizvodnja kontrolu kvaliteta. Prednost treba dati brendovima koji su se dokazali i imaju pozitivne recenzije potrošača.

Kako odabrati pravo jelo

Uprkos razlikama između jela različitih cjenovnih kategorija, pri odabiru proizvoda za kuvanje potrebno je uzeti u obzir niz znakova kvalitetnih jela.

1. Proizvodi moraju imati zidove deblje od dva milimetra. U suprotnom, neće dugo trajati.
2. Dajte prednost posuđu sa sigurnosnim funkcijama.
3. Trebalo bi kupiti posuđe sa kvalitetnim dijelovima i priborom. Izbjegavajte kupovinu tiganja s plastičnim ručkama. Neprijatan miris izgorele plastike koji se emituje tokom kuvanja može značajno da umanji kvalitet hrane.
4. Vrijedi odbiti kupiti posuđe sa farbom. Ne može svaki prodavac dokumentirati sigurnost gornjeg premaza proizvoda.
5. Prilikom kupovine treba uzeti u obzir tehnologiju proizvodnje. Posuđe od livenog gvožđa je najbolja opcija jer pomažeravnomjerno raspoređuje toplinu i sprječava izgaranje hrane.

Prilikom odabira posuđa potrebno je obratiti pažnju na izgled proizvoda. Osim lijepog dizajna, proizvod bi trebao imati simetrične rubove. Na površini ne bi trebalo biti strugotina. Posebnu pažnju treba obratiti na sertifikate kvaliteta, koji moraju biti dostupni kod prodavca.

Vrste porcelana

Među vrstama porcelana postoje tri glavne i najpoznatije.

1. Tvrdi porcelan, koji se dobija na veoma visokoj temperaturi pečenja od 1400 do 1460°C). Zbog svog posebnog sastava, odlikuje ga visoka otpornost na toplotu, čvrstoća i jasna zvonjava.
2. Meki porcelan. Ovaj materijal ima nježnu bijelu boju. Ponekad ima gotovo kremasti ton. Osim toga, ova vrsta porculana je više prozirna nego tvrda. Otpornost na toplotu takvog materijala je mnogo niža.
3. Porcelan od kostiju je negdje između mekog i tvrdog. Sastavni dio materijala je koštani pepeo. Otuda i naziv. Ova vrsta porculana ima tanke zidove.

Ovo su glavne vrste za kojima je najveća potražnja. Postoji nekoliko drugih manje popularnih vrsta materijala.

1. Biskvit porcelan, koji se odlikuje poroznom strukturom, zbog čega je težina materijala dovoljno velika. Ovaj tip je veoma izdržljiv.
2. Ružičasti porculan se dobija bojenjem mase u ružičasto pre pečenja. Nakon termičke obrade proizvodi se glaziraju.
3. Beli porcelan. Boja materijala je zbog prisustva krečnog fosfata u sastavu. Onprilično tvrd i izdržljiv kada se koristi pažljivo.

Sve vrste porcelana zahtijevaju pažljivu njegu i pažljiv rad.

Brendovi porculanskog posuđa

Među ruskim proizvođačima porculanskog posuđa, vrijedi istaknuti:

• PC "Dulevsky porcelain";
• "Baškirski porcelan";
• "Kislovodska fabrika porcelana";
• "South Ural Porcelain Factory";
• CJSC Pervomaisky Porcelain i drugi

Porcelansko posuđe se široko koristi u svakodnevnom životu, uprkos krhkosti materijala.